Nell’ambito della Consulenza nutrizionale, la prima cosa che viene chiarita è che la parola dieta significa stile di vita. Uno stile di vita che metta in primo piano la salute è rappresentato da una corretta alimentazione e da un rapporto con il cibo equilibrato.
Tuttavia, ogni persona è unica, ha una sua storia individuale, le proprie abitudini alimentari e di vita. Per questo motivo non è corretto applicare un unico metodo, che vada bene per tutti. Quando cercherai un sostegno concreto per rivedere il tuo stile di vita, troverai nel dott. Andrea Urso un professionista qualificato.
Il Percorso Formativo e Professionale di Andrea Urso
Il Dott. Andrea Urso si è laureato 110 e lode presso l’università di L’Aquila in Scienze Infermieristiche, facoltà di Medicina e Chirurgia. E’ qui che è iniziata la sua passione per la corretta nutrizione. E’ qui che ha fatto un internato di sei mesi in clinica oncologica a L’Aquila con i professori Ficorella e Porzio, preparando una tesi sperimentale sul supporto nutritivo nel paziente oncologico.
Andrea Urso infatti ha deciso subito dopo la laurea di continuare gli studi, superando brillantemente il concorso alla facoltà di Medicina e Chirurgia in Dietistica presso il medesimo ateneo. Laurea specialistica in nutrizione umana Università San Raffaele Roma. Master in dietetica in Nefrologia Università degli studi di Pisa. Vicepresidente Nutriprof.
La Filosofia del Dott. Urso: "Dieta" come Stile di Vita
«La parola “dieta” significa “stile di vita”», precisa il dott. Andrea Urso, «È da dimenticare la connotazione di rinuncia, privazione e periodicità che troppo spesso si lega a questo termine.
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Grazie alla rieducazione alimentare è possibile acquisire le giuste conoscenze in campo alimentare che consentono di intraprendere un corretto stile di vita. Altrimenti ci sono anche degli integratori del tutto naturali che ti potrebbero aiutare.
La Dieta Mediterranea come Modello Nutrizionale
In qualità di vicepresidente della Nutriprof, lo studio di Consulenza nutrizionale del dott. Andrea Urso ha scelto la dieta mediterranea come modello nutrizionale. La dieta mediterranea è l’insieme delle abitudini alimentari dei popoli del bacino del Mar Mediterraneo.
Le proteine del pesce (dette Nobili) hanno un elevato potere nutritivo ma sono anche più digeribili, inoltre contengono tutti gli amminoacidi essenziali (amminoacidi che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare) paragonabili a quelle della carne.
Mettendo a confronto la dieta occidentale e quella di una popolazione che si nutre prevalentemente di pesce, come gli eschimesi, gli scienziati e i nutrizionisti hanno dimostrato che il tasso di malattie legate al sistema circolatorio diminuisce notevolmente.
Lo stesso vale per i giapponesi, grandi consumatori di pesce, per i quali esiste una bassa percentuale di patologie coronariche. Per fortuna la nostra città offre tanto pesce, sfruttiamolo al meglio.
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Contatti
Chiama al 3207856349, dr. Andrea Urso nato a Taranto.
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