Siamo orgogliosi di presentarvi la bresaola di Bisonte allevato in Italia, un prodotto altamente nutriente e dal gusto incredibile, di cui siamo gli unici produttori al mondo.
Caratteristiche Nutrizionali della Carne di Bisonte
La carne di bisonte si distingue per le sue eccellenti proprietà nutrizionali:
- Solo 104KCal/100g
- Bassissimi livelli di colesterolo (35 mg per 100 g)
- Solo l'1,4% di grassi
- 70% di ferro in più rispetto al manzo
- Maggiore quantità e qualità delle proteine
- Ricca di rame, zinco e magnesio
Senza aromi, conservanti e additivi, solo sale dolce di Cervia integrale.
Ideale per Sportivi e Chi Segue una Dieta
Grazie al suo profilo nutrizionale, la carne di bisonte è un prodotto molto consigliato per sportivi e chi sta attento alla propria dieta, ma non solo, grazie al suo piacevolissimo gusto.
Allevamento e Produzione
Così evitiamo qualunque tipo di spreco e rispettiamo il sacrificio dei nostri Bisonti. Vendiamo carne! I nostri macellai sono professionisti, i nostri bisonti tutti squisiti :) ma non sempre è possibile rispettare al grammo, i pesi acquistati. Se una bistecca dovesse essere appena più piccola, ti daremo più tartare! Se la tagliata non arriva al peso che hai acquistato ti omaggeremo di un hamburger!
Leggi anche: Valori Nutrizionali Alpro Cioccolato
L'evasione avviene in 1-2 giorni lavorativi per i prodotti subito disponibili e il corriere consegna nelle città principali in 24-48 ore. Se acquisti dei prodotti in prenotazione, i tempi di attesa sono quelli indicati nel momento in cui acquisti. C'è qualcosa di sbagliato nel tuo ordine? Il pacco è arrivato danneggiato? Puoi accettare con riserva! Contattaci!
MACELLATO PRESSO: MATTATOIO DI OSSAIA Loc. SEZIONATO E CONFEZIONATO PRESSO: Il nostro laboratorio di proprietà, a bollo CE Numero ITK723V in via C. Colombo Loc. N.B: Tutti gli animali che arrivano dalla Danimarca sono allevati con la nostra stessa filosofia e comunque vivono una importante parte della loro vita nel nostro allevamento. Restano con noi fino al giorno della macellazione che viene effuata in campo senza l'inutile stress del viaggio al mattatoio.
Confronto con Altre Fonti Proteiche
La carne di bisonte può essere un'alternativa alla carne di manzo, di fatti sta prendendo sempre più piede. La carne di bisonte è nettamente più magra del manzo, una porzione da 100 grammi contiene solo 109 calorie (33% in meno di calorie rispetto alla carne di manzo) grazie al basso contenuto di grassi 3 grammi circa rispetto agli 8-9 grammi in un taglio di manzo, inoltre 22 grammi di proteine, e tanti micronutrienti salutari.
Queste proprietà nutrizionali, risultano molto utili quando si vuole mettere su massa muscolare di qualità, o quando si è a regime alimentare ristretto. Uno studio recente ha rilevato cambiamenti positivi contro i rischi cardiovascolari, nei partecipanti allo studio che hanno mangiato 300 grammi di bisonte al giorno rispetto a quelli che hanno mangiato 300 grammi di carne di manzo.
Tabella Comparativa Nutrizionale (per 100g)
| Nutriente | Bresaola di Bisonte | Manzo |
|---|---|---|
| Calorie | 104 Kcal | Circa 250 Kcal |
| Colesterolo | 35 mg | Circa 80 mg |
| Grassi | 1,4% | Circa 15% |
| Ferro | +70% | - |
Leggi anche: Guida completa a Impact Whey Protein
Leggi anche: GH Protein Plus: Rischi e precauzioni