Mi chiamo Elena Poletti e sono la tua dietista preferita! Da piccola non avevo una idea chiara di cosa volevo fare da grande: non volevo fare la ballerina e nemmeno l’astronauta. Non sapevo quale sarebbe stata la mia strada, ma ero certa che al momento giusto si sarebbe presentata. E così e stato: quando avevo 16 anni l’interesse per la nutrizione ha bussato alla mia porta.
In quel periodo, ho iniziato a bisticciare con la mia fisicità (come la maggior parte degli adolescenti, ahimé) e mi sono resa conto di quanto fosse importante avere una buona educazione alimentare per non cadere in disturbi veramente pericolosi.
Il Ruolo Cruciale della Dietistica
La dietistica riveste un ruolo cruciale nella prevenzione delle malattie. La personalizzazione dei piani alimentari permette di affrontare specifiche necessità individuali.
Durante la visita dietetica, il dietista raccoglie informazioni dettagliate sul paziente ed eventualmente può anche avvalersi dell’uso della bioimpedenziometria per misurare la composizione corporea, inclusi massa grassa, massa muscolare e livelli di acqua. La bioimpedenziometria misura la composizione corporea, fornendo dettagli su massa grassa, massa muscolare e idratazione.
Supporto Alimentare Durante la Gravidanza e l'Allattamento
Collaboro con una ostetrica, la dott.ssa Elena Romagnoli di Ostetriche Ferrara per affiancare le mamme mentre aspettano i loro bambini. Insieme aiutiamo le future mamme a capire cosa fa bene e cosa no, come cambierà il loro corpo durante la dolce attesa, come alimentarsi nel modo corretto per stare bene e fare crescere il loro bimbo. Il cambiamento fisico durante la gravidanza è un processo fisiologico normale.
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Prepariamo anche le neo mamme a pianificare la propria alimentazione nel periodo subito dopo il parto. Quando nasce un bambino il tempo a disposizione, si sa, diventa pochissimo. Come fa una mamma a mangiare bene? Semplice: usando il freezer!
L'Importanza del Logopedista nei Primi Mesi di Vita
Perché una logopedista nei primi mesi di vita? Il logopedista ha un ruolo importante sin dalle fasi più precoci dello sviluppo in quanto si occupa di monitorare, valutare e fornire ausili, strumenti e indicazioni per stimolare al meglio lo sviluppo delle abilità oro-motorie necessarie nei processi di suzione (allattamento), masticazione (svezzamento), deglutizione e più tardi di articolazione dei suoni (sviluppo del linguaggio).
Mi occupo dunque di fornire consulenze e osservazioni per valutare gli aspetti sopra descritti e fornire indicazioni utili rispetto agli ausili più indicati nelle fasi di svezzamento (quale tipo di biberon, quale tipo di bicchiere etc.).
Inoltre, propongo un percorso di accompagnamento e supporto per i genitori con un counselling informativo e preventivo per condividere aspetti positivi e negativi dell’utilizzo del succhiotto e per fornire strumenti e strategie utili nel percorso di rimozione di questo e nella risoluzione di altri vizi orali protratti nel tempo (es.
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