Elisa Marcato è una professionista specializzata in diversi ambiti della nutrizione, con un focus particolare su diete chetogeniche per dimagrimento, problemi ginecologici e cefalee.
Si occupa di sovrappeso e obesità, analizzando la loro correlazione con patologie come sindrome metabolica, diabete, patologie gastrointestinali, oltre alle problematiche legate alle diverse fasi della vita della donna. Infine, concorda con i pazienti gli obiettivi da raggiungere, le modalità e i tempi necessari.
Formazione e Specializzazioni
- Novembre 2011: Laurea in Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di Dietista) Voto: 110/110 e lode
- Marzo - Dicembre 2012: Master in Nutrizione Clinica Metodo di alimentazione consapevole Prof. Pier Luigi Rossi
- Febbraio - Aprile 2013: Corso di perfezionamento Nutrizione nelle principali discipline sportive. Nutrimedifor, Firenze
- Corso di perfezionamento in alimentazione e nutrizione pediatrica, Firenze 2013, Nutrimedifor
- Corsi di di perfezionamento, alimentazione della donna nelle varie fasi della vita, Milano 2014, Nutrimedifor
- 10° corso di Nutrizione umana, Bologna 2015, Scuola Nutrizione Salernitana SNS
- Analisi della composizione corporea con Bioimpedenziometria convenzionale e vettoriale, Bologna, 2015, Akern
- L’alimentazione PRATICA per lo sportivo, corso FAD, 2016, SNS
- Disturbi del comportamento alimentare:diagnosi precoce e appropriatezza delle cure, corso FAD, EDUISS 2016
- LA SINDROME DA PERMEABILITA’ INTESTINALE: FISIOPATOLOGIA, CLINICA E SUA GESTIONE.
- Novembre 2018- Febbraio 2019 Corso di Perfezionamento on line: Equilibrio Donna. di Gastroenterologia - Policlinico S.Orsola-Malpighi, Bologna. Supervisore: Prof: Luigi Ricciardiello
- 1999 - 2000 Scuola Superiore di Omeopatia Corso Biennale per Farmacisti
- Marzo 2000 - Aprile 2008 Farmacista Collaboratrice a tempo pieno indeterminato Presso: Antica Farmacia delle Moline- Via A. Righi, 6/A - Bologna.
- Settembre 1998 - Febbraio 1999 Postdoctoral Research Associate Presso: Brown University, Dept. of Neuroscience, Providence, RI, USA
- Novembre 1997 - Agosto 1998 Borsa di Studio Perfezionamento all’Estero, Università di Bologna e Borsa di Studio Perfezionamento all’Estero, CNR Presso: Brown University, Dept. of Neuroscience, Providence, RI, USA
- Giugno - Ottobre 1997 Laureata frequentatrice c/o Dipartimento di Fisiologia Umana e Generale, Università di Bologna
- Maggio 1997 Esame di Stato: Abilitazione alla Professione di Farmacista
- Marzo 1997 Laurea in Farmacia (indirizzo Fisiologico Nutrizionale) Voto: 110/110 e lode
- Luglio 1990 Maturità scientifica Liceo Scientifico “A.B.
Esperienze Professionali
- 2012-2104 Dietista libero professionista a contratto, Progetto Medigene , Università degli Studi Bologna c/o U.O. di Endocrinologia - Policlinico S.Orsola-Malpighi, Bologna Direttore: Prof. R Pasquali
Recensioni dei Pazienti
Le recensioni dei pazienti che hanno avuto modo di essere seguiti dalla Dott.ssa Marcato evidenziano diversi aspetti positivi:
- Empatia e comprensione: I pazienti apprezzano la sua capacità di comprendere le esigenze individuali, creando un ambiente confortevole e senza distanza tra medico e paziente.
- Attenzione e preparazione: La Dottoressa è descritta come cortese, attenta e preparata, capace di inquadrare il piano alimentare più adatto al singolo caso senza stravolgere le abitudini del paziente.
- Soddisfazione e risultati: Molti pazienti si dichiarano soddisfatti del rapporto medico-paziente e dei risultati ottenuti, sottolineando la cura dei dettagli e la disponibilità dimostrata.
L'Approccio Personalizzato
L’obiettivo primario è il raggiungimento di un corretto stile di vita, dove la dieta non è vista come una semplice restrizione, ma come l'acquisizione di regole nutrizionali valide nel tempo.
Poiché ogni individuo è unico, l'intervento deve essere strettamente personalizzato, partendo dal giusto approccio terapeutico. Qualunque sia la motivazione per cui si inizia un percorso alimentare, è fondamentale rivolgersi a un professionista esperto, capace di valutare le necessità nutrizionali del paziente e di elaborare un progetto su misura.
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La base di questo approccio è instaurare sin dall'inizio una relazione personale di fiducia, che permetta di sviluppare il percorso dietetico in modo efficace.
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