La Dott.ssa Elisa Spelta è una professionista che si distingue per la sua curiosità e passione per la biologia cellulare e molecolare, che l'hanno spinta a studiare i processi alla base della vita. Ha ottenuto l’abilitazione alla professione e l’iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi.
Il Metodo di Elisa Spelta: Educazione Alimentare
Qual è il metodo che adotta per aiutare i suoi pazienti? L’educazione alimentare: insegnare ai suoi pazienti a nutrirsi in maniera corretta e ad adottare uno stile di vita attivo. Questo li porterà ad un dimagrimento efficace ed al raggiungimento di un migliore stato di salute e benessere.
Recensioni dei Pazienti
Le recensioni dei pazienti che si sono affidati alla Dott.ssa Spelta evidenziano la sua professionalità, attenzione e capacità di mettere a proprio agio le persone. Ecco alcune testimonianze:
- La dottoressa è molto disponibile, anche nel spiegare passo passo i miglioramenti o cambiamenti... Sorridente e tranquilla. Sa mettere a proprio agio il paziente.
- Professionista qualificata ed attenta ai bisogni del paziente non solo dal punto di vista nutrizionale, ma anche delle reali necessità e delle dinamiche di relazione con il cibo e con il proprio stile di vita.
- Attenta alle esigenze della persona che ha di fronte, la dottoressa Spelta con professionalità e competenza indica al paziente le scelte nutrizionali più appropriate e risolutive, coniugando disponibilità e rigore disinteressati e volti al raggiungimento dell' obbiettivo.
- La dottoressa riesce a mettere a proprio agio il paziente. Spiega tutto quello che fa in modo semplice e gentile. Disponibile e sorridente.
- Molto preparata e professionale. Gentile, ed ambiente dello studio confortevole e pulito.
Esperienze di Successo
Alcuni pazienti hanno condiviso esperienze particolarmente positive:
- La Dott.ssa Spelta è una professionista molto preparata e appassionata del proprio lavoro. Ho sempre sofferto di problemi di sovrappeso. Fin da adolescente mi sono rivolta a vari specialisti del settore senza, però, risolvere in maniera definitiva i miei problemi. Grazie alle cure della dott. Elisa finalmente ho perso i miei chili di troppo ed ho trovato il regime alimentare adatto per me.
- Molto soddisfatto: ho sottoposto alla dottoressa le mie problematiche/esigenze personali e abbiamo concordato un piano di attività e comportamenti, alimentari e non solo, che cominciano a dare ottimi risultati.
Glutine: Cosa Sapere
È importante fare chiarezza sul glutine, spesso al centro di dibattiti e mode alimentari. Il glutine è una sostanza proteica che si origina dall'unione, in presenza di acqua ed energia meccanica, di due tipi di proteine: la prolammina (gliadina per il frumento) e la glutenina, presenti principalmente nell'endosperma delle cariossidi di alcuni cereali.
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Cereali Contenenti Glutine
I cereali che contengono glutine sono: frumento, farro, orzo, segale, kamut, triticale, spelta. Il glutine è effettivamente nocivo solo per chi ha la celiachia e la sensibilità al glutine non celiaca.
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