La Dott.ssa Emma Balsimelli, conosciuta anche come Martina Rastelli, è una stimata Nutrizionista e Biotecnologa con un solido background accademico e professionale.
Formazione e Specializzazioni
Si è formata presso l'Università degli Studi di Firenze, dove ha conseguito una laurea in Biotecnologie e successivamente si è specializzata in nutrizione umana.
Aree di Intervento
La sua pratica professionale si concentra su diverse aree chiave della nutrizione, offrendo soluzioni personalizzate per:
- Dieta per bambini
- Impedenziometria
- Nutrizione generale
- Gestione del sovrappeso e dell'obesità
- Celiachia
- Nutrizione sportiva
- Diabete
- Dieta senza glutine
Approccio Professionale
La Dott.ssa Rastelli adotta un approccio basato sull'educazione alimentare e sulla personalizzazione dei piani nutrizionali. Crede fermamente che "dieta" non significhi privazione, ma piuttosto uno stile di vita sano ed equilibrato.
Il suo obiettivo è aiutare i pazienti a comprendere come, cosa e quando mangiare, combinando al meglio i cibi per migliorare la loro salute e il loro benessere generale.
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Il Concetto di "Dieta"
Il 90% delle persone, inclusi i pazienti, sono spaventati dalla parola “dieta”. Questo perché attribuiscono alla dieta una restrizione e un obbligo. Tuttavia, la Dott.ssa Rastelli sottolinea l'importanza di considerare il mangiare come un momento di piacere e tranquillità, che deve rimanere tale. Bisogna però entrare nell’ottica dell’importanza della qualità del nostro cibo.
La parola “dieta” non significa sofferenza, ma bensì uno stile di vita. La “dieta” deve aiutare a mangiare meglio, a capire come, cosa e quando bisogna mangiare e soprattutto perché e come meglio combinare i cibi.
Servizi Offerti
La Dott.ssa Rastelli offre una vasta gamma di servizi nutrizionali, tra cui:
- Elaborazione di diete personalizzate per soggetti sani e/o con patologie.
- Piani alimentari specifici per intolleranze.
- Consulenze nutrizionali per sportivi.
- Diete per vegetariani.
Contatti e Risorse Utili
Per ulteriori informazioni e per scaricare il curriculum completo della Dott.ssa Rastelli, è possibile visitare il suo blog:
Vai al Blog di Emma
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Nel punto prelievi si possono eseguire tutti gli esami del sangue, check-up, test covid-19 (tampone molecolare con risposta in giornata e test sierologico). Puoi recarti negli Studi negli orari di apertura senza prenotazione ed in pochi minuti potrai effettuare il prelievo o i test Covid. Il nuovo centro di Pistoia è dotato di tutti i confort affinche i clienti possano sentirti a proprio agio. 0573 1722810Orario di apertura: dal Lunedì al Venerdì dalle ore 7:30 alle ore 10:30.
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