La Dottoressa Monica Giovacchini è una nutrizionista affermata con uno studio di Nutrizione e Bellezza situato nel cuore di Firenze, all’interno dello storico ed ottocentesco Palazzo Philipson. La struttura è riservata, elegante e accogliente, pensata per mettere a proprio agio ogni paziente.
Monica Giovacchini è iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi con numero AA_075494. Da sempre affascinata dal mondo della nutrizione e dell’alimentazione ha frequentato numerosi corsi specialistici, praticando la professione prima attraverso tirocini e poi collaborando con nutrizionisti e dietisti affermati, medici estetici e centri medici. Fra le tante collaborazioni avute, una di cui sono davvero fiera è stata quella con la rinomata il Grotta Giusti Spa-Resort di Monsummano Terme (PT). Successivamente, ha deciso di aprire il suo Studio Nutrizione e Bellezza, sentendo che lo sviluppo del suo metodo necessitava di maggior indipendenza.
È un’appassionata divulgatrice scientifica che negli anni è stata chiamata ad intervenire in diversi programmi televisivi e radiofonici fra i quali Uno Mattina e Uno Mattina Estate - Rai 1, Ricette all’Italiana - Rete 4, TgCom 24 - Mediaset, Tadà - Rtv38, Aspettando il Tg - Italia 7, RDS - Radio Dimensione Suono.
Approccio e Metodologia
La maggior parte delle persone che si rivolgono allo studio della Dottoressa Giovacchini hanno già tentato diverse volte di dimagrire senza successo. Il suo scopo è aiutare le persone a prendersi cura di sé, ricostruendo la propria vita e rimettendo al centro il proprio corpo. Il suo obiettivo è trasformare il corpo in ciò che ognuno desidera, fornendo gli strumenti pratici per raggiungere i propri obiettivi e accompagnando i pazienti durante tutto il percorso, supportandoli e affiancandoli.
- Valutazione del corpo e delle esigenze individuali
- Analisi dello stile di vita e dei bisogni nutrizionali ed energetici
- Creazione di piani alimentari unici, semplici e personalizzati
- Monitoraggio costante dei risultati attraverso incontri periodici
- Definizione di obiettivi e tempi certi
Ogni piano alimentare è unico, semplice, chiaro e facile da seguire. Monitoreremo i risultati attraverso degli incontri periodici, modificando il piano alimentare di volta in volta. Ci porremo dei tempi di scadenza definiti e certi, perché il percorso che intraprendiamo insieme ha un inizio ma anche una fine.
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Alla fine del percorso, i pazienti avranno imparato a conoscere il proprio corpo e le giuste nozioni per nutrirsi correttamente in base alle proprie necessità ed esigenze, conoscendo i propri limiti e sapendo come regolarsi di conseguenza.
Servizi Offerti
Lo studio offre una vasta gamma di servizi nutrizionali, tra cui:
- Piani alimentari personalizzati
- Diete chetogeniche
- Consulenze nutrizionali
- Supporto e monitoraggio costante
Diete Chetogeniche
Le diete chetogeniche sono piani alimentari ideali per dimagrire in caso di sovrappeso e obesità, in caso di metabolismo bloccato, in caso di adiposità localizzate (per la conformazione fisica maschile grasso addominale e per quella femminile fianchi e culotte de cheval). Queste tipologie di dieta prevedono un basso apporto calorico, con la riduzione drastica (non l’eliminazione!) dei carboidrati ed il mantenimento di una quantità di proteine e grassi adeguata alle specifiche esigenze della persona. Si tratta quindi di una dieta ipocalorica, ipoglucidica e normoproteica (quindi non iperproteica e di conseguenza senza alcun rischio di affaticamento renale), che introduce semplicemente proteine ad alto valore biologico. Dato che il corpo è spinto ad utilizzare i grassi di riserva, il dimagrimento è notevolmente accelerato.
Alla fine della fase di dimagrimento - quindi una volta perso il peso in eccesso - il percorso chetogenico prevede una dieta di transizione, in cui è progressivamente ristabilito un equilibrio tra i diversi nutrienti, con una reintroduzione graduale di zuccheri semplici e complessi e quindi dei carboidrati, fino al ritorno a un piano alimentare di mantenimento che non esclude alcun tipo di sostanza nutritiva.
Recensioni e Testimonianze
I pazienti che si sono affidati alla Dottoressa Giovacchini e al suo team esprimono grande soddisfazione per i risultati raggiunti e per la professionalità e l'empatia dimostrate.
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- "La Dottoressa Giovacchini mi ha aiutata molto a tornare in forma soprattutto post gravidanza."
- "Un team di nutrizioniste molto preparate che sono riuscite a farmi perdere peso in maniera naturale e senza stress."
- "Mi sono trovata benissimo con Monica e il suo staff… Sempre supportata e sopportata… Lo consiglio veramente a tutti quelli che vogliono rimettersi in forma."
- "Team qualificato e disponibile. Ormai conosco la dott.ssa Monica da anni…il suo piano alimentare è stato l’ unico con il quale sono riuscita a perdere i chili di troppo in poco tempo, senza grandi fatiche, mantenendo il peso raggiunto!"
- "Sono molto soddisfatta del mio percorso presso lo studio Giovacchini. Sono stato seguito dalla Dott.ssa Stella, che è sempre stata disponibile, professionale e impeccabile."
- "Ho avuto il piacere di essere seguita da Monica ed il suo team e sono rimasta impressionata dalla professionalità e preparazione! Complimenti, consigliatissima!"
Queste testimonianze riflettono l'impegno e la dedizione della Dottoressa Giovacchini e del suo team nel fornire un servizio di alta qualità e personalizzato.
Contatti
Lo studio della Dottoressa Monica Giovacchini si trova a Firenze:
- Indirizzo: Studio Nutrizione e Bellezza, Firenze
- Professionisti: Dott.ssa Monica Giovacchini, Dott.ssa Giada Meloni, Dott.ssa Stella, Dott.ssa Rainò, Dott. Lionetti
Per ulteriori informazioni o per prenotare una visita, è possibile contattare direttamente lo studio.
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