Come nutrizionista in Valpolicella, Silvia Ambrogio lavora con chi desidera cambiare la propria alimentazione e raggiungere un nuovo equilibrio psicofisico.
Di cosa si occupa la Dott.ssa Ambrogio?
- Perdita di peso: Si occupa dell’educazione alimentare per chi desidera raggiungere e mantenere il peso forma, senza restrizioni eccessive.
- Nutrizione sportiva: Segue sportivi e atleti per migliorare la forma fisica e ottimizzare le performance attraverso piani alimentari specifici. Un'alimentazione adeguata è fondamentale per garantire l’energia necessaria all’attività sportiva, migliorando la performance e la forma fisica nel lungo periodo.
- Dieta per patologie: Aiuta persone affette da patologie specifiche a seguire un piano alimentare adatto alla propria condizione. Patologie come diabete o disfunzioni tiroidee richiedono particolare attenzione nell’alimentazione quotidiana. Ti aiuterà a trovare il piano nutrizionale più adatto alle tue esigenze.
- Disturbi del comportamento alimentare: Guida i pazienti affetti da disturbi alimentari verso un nuovo equilibrio psicofisico, con percorsi mirati e personalizzati. Se soffri di disturbi alimentari, insieme possiamo lavorare su un percorso di recupero e miglioramento del rapporto con il cibo, restituendo equilibrio al tuo benessere psicofisico.
Il Metodo di Lavoro
Il percorso diventa più semplice con il giusto professionista.
La Prima Visita
- Presentazione e anamnesi: Ci conosceremo e durante l’intervista conoscitiva valuteremo la tua anamnesi generale, clinica e personale.
- Stile di vita: Mi racconterai nel dettaglio come si svolgono le tue giornate, le tue abitudini alimentari e l’attività fisica.
- Parametri antropometrici: Raccoglierò tutte le misurazioni necessarie (es. peso, altezza, circonferenze e plicometria) per capire al meglio la situazione di partenza e pianificare il percorso su misura per te.
- BIA: Effettueremo la bio-impendenziometria (BIA), ovvero una misurazione che ci permetterà di risalire ai livelli totali di acqua corporea, alla massa magra e quella grassa.
- Calcolo del metabolismo: In base agli obbiettivi, all’età, al sesso e a eventuali patologie in atto, verrà calcolato il metabolismo basale e il fabbisogno di micro e macro nutrienti.
- Nutrizione e attività fisica: Verrà elaborato il piano dieto-terapico su misura per te e i tuoi obbiettivi e programmata l’attività fisica per raggiungere il miglior stato di benessere.
Le Visite Successive
- Valutazione risultati: Valuteremo l’andamento del percorso e la compliance del paziente.
- Miglioramenti: Discuteremo delle eventuali problematiche riscontrate e cercheremo una soluzione insieme.
- Parametri antropometrici: Verranno rilevati nuovamente le misurazioni antropometriche per quantificare i miglioramenti raggiunti e sarai accompagnato verso i tuoi prossimi obbiettivi.
Dieta a Verona - Non solo restrizioni
Le diete ferree e restrittive spesso falliscono. I piani alimentari troppo rigidi possono dare risultati nel breve termine, ma spesso non sono sostenibili nel tempo. Non di rado si rischia di riprendere i chili persi, talvolta con gli interessi. Il suo obiettivo è insegnarti a vivere il cibo come un alleato, raggiungendo i tuoi obiettivi in modo duraturo e salutare.
Testimonianze dei Pazienti
Come nutrizionista a Verona, l'obiettivo della Dott.ssa Ambrogio è accompagnarti verso un nuovo equilibrio alimentare e psicofisico.
- Nicholas Scarlatti: "Ho avuto la fortuna di affidarmi a una nutrizionista davvero brava. Ovviamente, come in ogni percorso serio, i risultati importanti richiedono costanza e tempo, ma già dopo 1-2 mesi ho notato una differenza enorme rispetto all’inizio."
- Silvia Bremec: "Mi sono rivolta ad Alice sia per perdere qualche kg, ma soprattutto per iniziare a mangiare in modo sano. Il percorso che mi ha proposto è stato molto facile da seguire, e adatto alla mia incapacità di cucinare. Oltre a perdere peso, ho iniziato a sentirmi decisamente meglio, più energica. Alice è sempre sorridente, gentile e disponibile, e ti fa sentire a tuo agio. Grazie mille!"
- Ali Ori Bonini: "La Dott.ssa Alice Gelmetti mi ha aiutata a trovare una dieta sana che mi ha permesso di perdere quei 7 kg in più, in poco meno di 4 mesi, mangiando forse più di prima. È una persona empatica, sempre positiva e con quel sorriso che ti fa sentire bene ed a proprio agio fin da subito. Grazie!"
- Martina Buscardo: "Consiglierei Alice a chiunque! La sua capacità di insegnare a gestire il rapporto con il cibo, senza avere il timore di sgarrare o esagerare, è stata sorprendente. Nel mio caso non era un percorso specifico per la perdita di peso, ma un modo per imparare a mangiare sano e sentirmi meglio."
- Francesco: "Gentile e preparata, ha seguito in questi mesi me e mia mamma, oltre ad averci fatto arrivare all’obiettivo fissato, ci ha fatto imparare, pur già conoscendo la cucina, un altro modo di vederla, che non l’ha limitata ma arricchita, grazie!"
- Fabio Donà: "Alice è molto brava e competente, ti aiuta a raggiungere gli obbiettivi in modo semplice e senza grandi sacrifici. Grazie"
- Erica Sartori: "Mi sono recata da Alice perché volevo imparare a mangiare bene abbinando correttamente i cibi giusti. Dopo già 2 mesi avevo già raggiunto l’obiettivo grazie hai suoi consigli ed alla sua super energia positiva!!!!!! Grazie Ali !!!!!"
- Sara Gamberoni: "Mi sono rivolta ad Alice su consiglio di più amiche. Il mio obiettivo era quello di riuscire a “mangiare meglio e sentirmi meno pesante”. In tre mesi questo obiettivo è stato superato alla grande con risultati migliori delle aspettative! Competente, gentile, positiva, sorridente, ti carica al punto giusto.. direi top!"
- Cinzia Gambina: "Alice è una persona veramente professionale, i suoi consigli sono stati preziosi e decisamente efficaci. Sempre gentile, sorridente e disponibile. Consigliatissima."
- Fabio Marchesini: "Il mio obiettivo era quello di avere un’alimentazione sana, equilibrata ed ottimale per il mio stile di vita. Alice non mi ha solo dato un regime alimentare, ma mi ha spiegato le basi di un’alimentazione corretta. In questo modo, oltre a seguire le sue indicazioni specifiche, posso anche mangiare pietanze diverse, sempre nel rispetto del “piatto sano”, cioè dei giusti rapporti tra i diversi macronutrienti. Consigliata!"
Domande Frequenti
Quanto costa la visita dietistica a Verona?
Il costo della prima visita dietistica a Verona ha un costo pari a € 115,00. Le successive visite avranno un costo pari a € 50,00.
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Cosa devo portare alla prima visita?
Per facilitare l’individuazione dello stato di partenza del paziente, alla prima visita dietistica è necessario portare:
- Esami del sangue più recenti, o altri referti medici nel caso di patologie in corso
- Referti medici, nel caso di interventi chirurgici o di patologie rilevanti anche remote
- Impegnativa del medico curante con la dicitura “visita dietistica” nel caso di patologie
È consigliato portare un diario alimentare della settimana o di qualche giorno precedente alla prima visita. Nel diario andranno annotati i cibi e le bevande consumate in quei giorni.
Le tue prestazioni sono detraibili?
Si, le ricevute emesse sono detraibili a fine anno, in sede di dichiarazione dei redditi, in quanto ricevute sanitarie. Per fruire della detrazione servono: la fattura del dietista e la prescrizione del medico.
A chi è consigliata una visita dietistica a Verona?
Un incontro con la nutrizionista di Verona è consigliata a:
- Coloro che desiderano migliorare la loro alimentazione per ridurre rischi di malattie o per mantenersi in salute
- Persone in particolari fasi della vita, durante le quali possono cambiare o essere più specifici i fabbisogni nutrizionali (ad esempio menopausa, gravidanza, allattamento, infanzia, anzianità, ecc.)
- Soggetti che desiderano perdere peso o rimettersi in forma dopo periodi particolari (post-interventi, fratture, ecc.)
- Sportivi che desiderano migliorare le proprie performance, aumentare la massa muscolare, adattare la propria dieta allo sport
- Persone che seguono un’alimentazione vegetariana o vegana e voglio mantenersi in salute
Sono affetto da una patologia, puoi comunque aiutarmi?
Certo, una corretta alimentazione può aiutare a convivere con o migliorare diverse patologie, come:
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- sovrappeso
- diabete (di tipo 1 o insulino dipendente, di tipo 2 o non insulino dipendente o che insorge in gravidanza)
- obesità e sindrome metabolica
- malattie cardio-vascolari (ad esempio ipertensione, eventi acuti come ictus o infarto del miocardio)
- dislipidemie (ad esempio ipercolesterolemia o trigliceridi alti rilevati nel sangue)
- malattie a carico dei reni (calcoli ricorrenti) o l’insufficienza renale cronica
- patologie dell’apparato gastro-intestinali (come ad esempio reflusso, disfagie di vario genere, gastrite, malattie intestinali infiammatorie croniche, diarrea ricorrente, ecc.)
- malattie del fegato e cirrosi
- allergie e particolari intolleranze o sensibilità alimentari (ad esempio intolleranza al lattosio, celiachia, sensibilità al glutine, allergia al Nichel, ecc.)
- iperuricemia
- patologie endocrine(come l’ipo o ipertiroidismo, sindrome dell’ovaio policistico, malattia di Cushing, ecc)
- malattie dell’apparato scheletrico e muscolare (artrosi, artrite, sarcopenia)
- difficoltà alimentari e presunti disturbi del comportamento alimentare (come fame nervosa, abbuffate, bulimia, ecc.).
Le visite possono essere effettuate anche online?
Sì, è possibile effettuare la visita anche online. Tuttavia, consiglio sempre di svolgerla in presenza, per garantire una valutazione completa e accurata. Come nutrizionista a Verona, ricevo nel mio Studio di Nutrizione Valpolicella, a Sant’Ambrogio di Valpolicella, dove accompagno le persone in percorsi personalizzati e su misura. Se hai difficoltà a raggiungermi, possiamo comunque valutare insieme la possibilità di una consulenza a distanza.
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