Il toast è un alimento versatile e diffuso, ideale per una colazione veloce o uno spuntino pratico. La variante integrale, realizzata con farina integrale, offre un tocco di bontà naturale e apporta diversi benefici nutrizionali.
Valori Nutrizionali del Toast Integrale (per 100g)
Ecco una panoramica dei valori nutrizionali medi per 100g di toast integrale:
- Energia: 1141 kJ / 270 kcal
- Grassi: 4,2 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
- Carboidrati: 47 g
- di cui zuccheri: 5,0 g
- Fibre: 6,2 g
- Proteine: 8,5 g
- Sale: 1,2 g
Una fetta di toast integrale (circa 42,9g) apporta:
- Energia: 489 kJ / 116 kcal (6% AR*)
- Grassi: 1,8 g (3% AR*)
- di cui acidi grassi saturi: 0,2 g (1% AR*)
- Carboidrati: 20 g (8% AR*)
- di cui zuccheri: 2,2 g (2% AR*)
- Proteine: 3,6 g (7% AR*)
- Sale: 0,53 g (9% AR*)
*AR = Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ - 2000 kcal)
Ingredienti del Toast Integrale
Gli ingredienti principali del toast integrale includono:
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- Farina integrale di grano tenero 65%
- Acqua
- Olio di girasole 2,5%
- Lievito
- Farina di grano tenero tipo "0"
- Lievito madre 1% (acqua, farina di frumento)
- Sale
- Germe di grano
- Farina di orzo maltato
- Estratto di malto d'orzo
Il prodotto può contenere tracce di soia, latte, uova e senape.
Informazioni Aggiuntive
Il toast è un pane tostato che acquisisce croccantezza e colorito brunastro per esposizione al calore secco.
Nei paesi anglosassoni è generalmente cosparso di burro, marmellate o margarina, mentre in Italia viene fantasiosamente abbinato a moltissimi altri alimenti.
Calcolo delle Calorie del Toast Personalizzato
Per calcolare le calorie del tuo toast, è importante considerare gli ingredienti e le quantità utilizzate. Indicativamente, una fetta di pan carré (pane bianco per toast) pesa circa 15-20 grammi, mentre una sottiletta intorno ai 25.
Conservazione
Conservare il toast integrale in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
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Smaltimento
Le informazioni per la raccolta differenziata sono le seguenti:
- Metallo - Largamente riciclabile
- Plastica - Largamente riciclabile
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