Diciamoci la verità, quasi tutti, durante il periodo invernale, decidiamo di concederci qualche piccolo “strappo” alla dieta: la prova costume è ancora lontana e, complici il freddo e le brutte giornate, si tende a passare più tempo a casa e a mangiare un pochino di più. Tuttavia, dell’estate torna la voglia di rimettersi in forma.
Per tornare in forma, per farlo in modo corretto e per restarci, è importante rivolgersi a professionisti qualificati. Uno di questi è il Dott. Valerio Barbieri.
Chi è Valerio Barbieri?
Nato nel 1982 a Milano, il Dott. Barbieri ha conseguito la laurea con lode in Medicina e chirurgia nel 2007 presso l’Università di Milano-Bicocca, seguita dalla specializzazione con lode in Scienza dell’Alimentazione nel 2012 presso la stessa università. Abilitato professionalmente a febbraio 2008, è iscritto all’Ordine dei Medici di Milano con il n°40900.
Attualmente, il Dott. Barbieri è specialista ambulatoriale presso l’ASST di Bergamo Ovest, dove si occupa di problematiche nutrizionali in pazienti oncologici, disturbi alimentari, sovrappeso, obesità, disfagia, diabete, malattie cardiovascolari, patologie renali ed epatiche.
Recensioni dei Pazienti
Le recensioni dei pazienti che si sono affidati al Dott. Barbieri sono estremamente positive:
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- "Disponibile, chiaro nelle spiegazioni, rassicurante, di grandissimo aiuto a me, che da mamma, sto cercando di aiutare mio figlio ora preadolescente. Sono contentissima di aver intrapreso questa strada con il suo aiuto!"
- "Un medico gentile, molto preparato e sempre disponibile coi pazienti. Sicuramente uno dei migliori dottori che ho avuto che fare."
- "Molto disponibile."
- "Sono in trattamento con il Dottor Barbieri da quasi un anno e, sebbene il mio percorso non sia ancora concluso, sono già molto soddisfatto degli obiettivi raggiunti rispetto al mio peso corporeo e alle mie nuove abitudini alimentari. Per l’accoglienza, la professionalità e la disponibilità mostratemi ringrazio il dottore e lo consiglio a tutti voi!"
- "Consiglio a tutti le sue prestazioni professionali e ringrazio per i risultati più che soddisfacenti ottenuti!"
Queste recensioni sono verificate per garantire che provengano da pazienti reali che hanno prenotato una visita ed effettuato il pagamento tramite piattaforme mediche online. Il numero di telefono del paziente è stato confermato tramite codice SMS.
L'Approccio del Dott. Barbieri all'Alimentazione
Il Dott. Barbieri sottolinea l'importanza di un approccio equilibrato all'alimentazione. Una delle regole base in alimentazione è la moderazione. Il concetto chiave è la moderazione: "In media stat virtus", ovvero, la virtù sta nel mezzo.
Quindi concessi tutti gli alimenti della tavola salutare (incentivando il consumo di prodotti di origine vegetale, come legumi, cereali, verdure, latti vegetali), limitando fonti di grassi saturi animali (formaggi e carni rosse), concedendosi ogni tanto qualche strappo alle regole, ma il tutto nei canoni della moderazione e, se necessario, di quegli apporti calorici indicati per il dimagrimento dal professionista sanitario che segue il paziente. Mai fare in totale autogestione, soprattutto se si rende necessario un inquadramento clinico.
Secondo il Dott. Barbieri, non vi sono alimenti “vietati” in senso assoluto, salvo condizioni patologiche specifiche.
Consigli per Rimettersi in Forma
Viviamo vite frenetiche in cui sempre più il tempo è dedicato ad attività superflue e/o stressogene. Il tempo va trovato, ricercandolo in quei momenti (anche poche decine di minuti al giorno sono sufficienti) che avremmo già dovuto dedicare a noi stessi.
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La salute è un obiettivo da perseguire per tutta la vita, evitando il più possibile comportamenti ondivaghi che incidano in modo sul proprio benessere; per esempio, mangiando con attenzione ad un pasto della giornata ed in modo sregolato in un altro; digiunando per buona parte della giornata per poi perdere il controllo magari in serata.
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