Tra gli scaffali del supermercato dedicati ai prodotti per la prima colazione, si trovano anche i cereali. Nati alla fine dell’Ottocento in America, oggi rappresentano uno dei prodotti maggiormente consumati durante il primo pasto della giornata anche nel territorio italiano.
Storia e Produzione dei Cereali per la Colazione
In base alla loro lavorazione, i cereali per la prima colazione possono assumere forme diverse. Il metodo tradizionale si differenzia da quello più moderno per la materia prima di partenza. Mentre nel primo caso viene utilizzato il cereale in chicco, nel secondo metodo la lavorazione ha inizio dalla farina. Quest’ultimo permette di aggiungere ingredienti prima di dare una forma al prodotto finito.
I cereali più diffusi sono in fiocchi o soffiati, che a loro volto possono assumere diverse forme, come palline o anellini. Tra i cereali principalmente impiegati nella loro produzione rientrano: mais, riso, frumento e avena.
Fiocchi d'Avena: Valori Nutrizionali, Proprietà e Benefici
Hai sentito dire che i fiocchi di avena sono un ottimo alleato degli sportivi ma non sai come inserirli nella tua alimentazione quotidiana? In questo articolo scopriremo i valori nutrizionali, le proprietà e i benefici dei fiocchi d’avena offrendoti una guida completa su come gestire questo alimento a dieta.
Valori Nutrizionali di una Porzione di Fiocchi d'Avena (30g)
Una porzione di fiocchi d’avena è pari a 30g e ti consente di ottenere una buona dose di nutrienti ma senza esagerare con le calorie.
Leggi anche: 150g di proteine: la guida completa
Come puoi notare, rispetto ai classici cereali (ad esempio il frumento), nei fiocchi d’avena il quantitativo di lipidi è più elevato. I fiocchi di avena offrono numerosi benefici per la salute grazie alla loro ricchezza di nutrienti. Ma a che cosa fanno bene?
Il consumo di fiocchi d’avena sembra influenzare in modo indiretto anche il sistema immunitario, agendo sul microbiota intestinale. Tuttavia, non basta un solo alimento a garantire gli effetti citati ma è necessario adottare una dieta sana ed equilibrata nel complesso, associata ad uno stile di vita attivo.
I fiocchi d’avena possono essere un componente di una dieta ben strutturata, ma è importante considerarli come parte di un quadro più ampio.
Come Integrare i Fiocchi d'Avena nella Dieta
Generalmente, i fiocchi sono consumati come alimento per la prima colazione: il famoso porridge. Un’altra idea per i mesi più freddi è rappresentata dalla zuppa di verdure con fiocchi d’avena per un piatto sano e saziante.
Inizialmente, sperimenta con piccole quantità di fiocchi d’avena per vedere come si adattano al tuo gusto e al tuo corpo, soprattutto se soffri di disturbi intestinali come la sindrome del colon irritabile (IBS).
Leggi anche: Ragù: Quante Calorie?
Miglioramenti Nutrizionali nei Cereali
Siamo orgogliosi dei nostri prodotti, ma cerchiamo sempre modi nuovi per migliorare il loro profilo nutrizionale. Negli ultimi 19 anni i nostri team hanno lavorato costantemente per migliorare le nostre ricette: aumentando la quantità di frumento integrale, riducendo lo zucchero e il sale, e rimuovendo coloranti e aromi artificiali.
Negli ultimi 19 anni abbiamo migliorato la nostra linea per apportare più frumento integrale e fibre, ridurre il sale e lo zucchero.
Aggiungiamo un pizzico di sale ai nostri cereali per migliorarne il gusto e la consistenza. Ma anche per allungare la durata della conservazione.
Cereali Senza Glutine
Produciamo fiocchi di mais e riso soffiato (la disponibilità varia a seconda del mercato). Sono l'ideale per chi vuole dei cereali per la colazione gustosi e privi di glutine, come per esempio le persone celiache o intolleranti al glutine.
Sì, molti sono una fonte di ferro che viene aggiunto attraverso il processo di rinforzo.
Leggi anche: Melone: Valori Nutrizionali
La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito.
tags: #30 #grammi #cereali #valori #nutrizionali