Sì, parliamo del melone, il frutto estivo per eccellenza insieme all’anguria. Con il suo profumo e la dolcezza naturale, il melone è uno dei frutti più amati dell’estate. Ma oltre al gusto, ha un altro grande pregio: le calorie del melone sono davvero basse, circa 30-35 per 100 grammi, il che lo rende perfetto per chi vuole restare leggero senza rinunciare al piacere della frutta.
Quante Calorie Contiene il Melone?
Se ti chiedi quante sono le calorie del melone, la risposta è: poche, ed è proprio questo uno dei suoi punti di forza. In media, parliamo di 30-35 kcal per 100 grammi, un contenuto calorico davvero basso che rende questo frutto ideale anche per chi segue una dieta. Calorie del melone? Poche, ma il gusto c’è tutto. Con circa 30-35 kcal per 100 grammi, è uno dei frutti più leggeri dell’estate, ideale per chi segue una dieta ipocalorica o desidera restare in forma senza rinunciare al piacere della frutta.
In particolare, le calorie del melone giallo sono simili a quelle delle altre varietà, come il melone Cantalupo, quello invernale o il retato. Appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, la stessa di zucche e cetrioli, è dolce, profumato e ricco d’acqua e si distingue appunto in diverse varietà, con polpa arancione, bianca o gialla.
I Valori Nutrizionali del Melone
I suoi valori nutrizionali lo rendono un alimento prezioso e immancabile in estate: vitamina A (sotto forma di betacarotene), vitamina C, potassio e magnesio lo trasformano in un alleato per pelle, intestino e sistema immunitario. Ricco d’acqua, fibre, vitamine e sali minerali, è un alleato della linea e del benessere.
- Vitamina A (betacarotene): Importante per la salute della pelle e la vista.
- Vitamina C: Supporta il sistema immunitario e ha proprietà antiossidanti.
- Potassio: Essenziale per la funzione muscolare e nervosa, aiuta a regolare la pressione sanguigna.
- Magnesio: Contribuisce alla salute delle ossa e alla funzione muscolare.
Il Melone Fa Ingrassare?
Chi è a dieta può chiedersi anche se il melone fa ingrassare. E qui arriva un’altra buona notizia. La risposta è no, se viene consumato con equilibrio. Le calorie sono poche ed è uno dei frutti più leggeri che possiamo portare in tavola durante l’estate. Solo se consumato in quantità eccessive, come qualunque altro alimento.
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Ricco d’acqua e fibre, sazia, idrata e aiuta la digestione. Sono le fibre alimentari ad aiutare a tenere sotto controllo l’appetito, nonchè la salute intestinale. Perfetto per chi segue una dieta ipocalorica, oltre ad offrire un rapido senso di sazietà, grazie all’abbondanza di acqua, possiede effetti diuretici e drenanti e, come abbiamo visto, un apporto calorico molto limitato. Fa parte, infatti, a pieno titolo dei frutti meno calorici che la natura ci offre ma ricchi di micronutrienti.
Naturalmente, come per ogni alimento, è la quantità a fare la differenza: inserito in una dieta bilanciata, il melone non solo non fa ingrassare, ma fa anche bene. Ciò che conta è seguire un’alimentazione bilanciata e fare attività fisica regolare, anche poca ma con costanza. Del resto, non ci sono alimenti che fanno ingrassare o dimagrire, tutto dipende dal bilancio calorico, quindi da quante calorie “spendiamo” rispetto a quante ne assumiamo.
Come Inserire il Melone nella Dieta
Tuttavia, anche se non fa ingrassare, è sempre bene non mangiarne in gran quantità, ma consumarlo con moderazione all’interno di una dieta bilanciata. La risposta è: dipende. Ma in una dieta equilibrata la porzione consigliata è di 2-3 fette, pari a circa 150 grammi. Una quantità che fornisce appena 50 calorie, tanta acqua, fibre e sali minerali utili per l’idratazione e la digestione. Se si è in salute e non si hanno particolari restrizioni, anche mezzo melone può essere gustato ogni tanto, soprattutto nei giorni più caldi, magari come spuntino o pasto leggero. L’importante è inserirlo nel proprio bilancio giornaliero, senza esagerare.
Evita di abbinarlo a cibi troppo zuccherini e preferisci accostamenti leggeri, come formaggi freschi, prosciutto magro o yogurt naturale. Come gustarlo? Al naturale, tra un pasto e l’altro, oppure in abbinamento con proteine leggere, ad esempio con il prosciutto crudo sgrassato, con ricotta magra o in un’insalata con feta e cetrioli.
Melone e Glicemia
Apporto di proteine e grassi quasi trascurabile, fondamentalmente si tratta quindi di 34 calorie provenienti da zuccheri semplici… Oh mamma mia, chissà che indice glicemico terribile avrà! Addirittura 60-65! Ma che si traduce in un ben più modesto carico glicemico, attorno ai 10, ovviamente variabile in base alla porzione, insomma, molto tranquillo anche dal punto di vista della glicemia a meno di non esagerare davvero tanto… E poi ti ricordo che non conta tanto nemmeno il carico glicemico del singolo alimento, ma quello dell’intero pasto, e con una ricerca che mi ha richiesto addirittura 0.41 secondi scopro ad esempio che ben più interessante del solito abbinamento con il prosciutto crudo è l’insalata di ceci, gamberetti e melone proposta da “Fatto in casa da Benedetta”.
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Controindicazioni del Melone
Il melone è un frutto sano e leggero, ma in alcuni casi può presentare controindicazioni. È sconsigliato in caso di colon irritabile o intestino sensibile, per il possibile effetto fermentativo. Infine, se il frutto è molto maturo o mal conservato, può diventare più facilmente deperibile e poco digeribile.
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