Immerso nella natura dell'Appennino parmense, a 700 metri sul livello del mare, si trova Il Borgo di Tara, un piccolo borgo in pietra risalente al 1850 circa. Questo agriturismo vegan offre un'esperienza unica per chi cerca una vacanza all'insegna del benessere, del rispetto per gli animali e dell'ambiente.
Un Luogo di Pace e Tranquillità
Il Borgo di Tara è situato in una posizione particolarmente panoramica, isolata e silenziosa, circondato da 40 ettari di boschi, prati, pascoli e seminativi. La sua posizione, a 15 minuti d'auto da Borgo Val di Taro, lo rende un luogo ideale per chi desidera allontanarsi dal caos cittadino e immergersi nella natura.
Accoglienza e Ospitalità
In un casale nell'Appennino parmense si è realizzato il sogno di Luisa e Maurizio. Gli ospiti vengono accolti in una casa dove si rispettano gli animali, l'ambiente e la natura con scelte ecologiche e sostenibili. Come testimoniano le recensioni, Stefania e Luca, i gestori, accolgono gli ospiti facendoli sentire come a casa.
Struttura e Bioarchitettura
L'edificio principale è stato ristrutturato con l'impiego di materiali naturali ed ecocompatibili: vera calce, legno di quercia, sughero, terra cruda e pietra locale. L'Agriturismo è stato realizzato andando ben oltre la bioedilizia. E' stato installato un impianto a pannelli solari fotovoltaici per l'energia elettrica e pannelli solari termici con caldaia a legna per la produzione di acqua calda sanitaria e il riscaldamento.
Le Camere
A disposizione degli ospiti ci sono 3 accoglienti camere, con pavimenti in pietra naturale o rovere massello, disgiuntore elettromagnetico, bagno privato con doccia, asciugacapelli e scaldasciugamani elettrico, materassi in lattice naturale. Lenzuola e biancheria da bagno fornite. Le camere sono state recentemente ristrutturate secondo la filosofia e scelta di vita “cruelty-free” dei proprietari (un esempio su tutti, le vernici vegan).
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- Stone: camera con letto matrimoniale a baldacchino, pavimento in pietra e possibilità di un letto aggiunto. E' al piano terra e accessibile per i disabili.
- Suite: camera con letto matrimoniale, pavimento in rovere massello, intonaco in terra cruda e bagno con box doccia particolarmente ampio con soffione. E' al primo piano.
Per tutte le camere:
- materassi in lattice naturale
- disgiuntore elettromagnetico
- biancheria da bagno
- asciugacapelli e scaldasciugamani
- detergenti eco-bio
- ciabattoni
- Wi-fi gratuito in sala
Cucina Bio-Vegan
La cucina è bio-vegan, assolutamente priva di ingredienti di origine animale, e comprende marmellate, conserve, tisane, succhi ed elisir digestivi autoprodotti. Potrete scegliere l’opzione B&B (pernottamento con prima colazione), oppure gustare l'ottima cucina biologica e vegana a pranzo e a cena. Il locale cucina è scaldato utilizzando una cucina economica a legna con ampio forno, che usiamo per cucinare ogni qual volta è accesa. Non perdete le squisite marmellate, conserve, tisane, succhi ed elisir digestivi fatti in casa.
Attività e Dintorni
Il borgo è isolato ma a 15 minuti d'auto da Borgo Val di Taro, a pochi chilometri dalla Toscana e dalla Liguria delle Cinque Terre. Nei dintorni si possono fare bellissime escursioni in bicicletta, scoprire alcuni dei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza, come quello di Compiano e la Fortezza di Bardi, entrambi a breve distanza.
A qualche chilometro è situata l'Oasi WWF dei Ghirardi: la natura della Val Taro è ulteriormente preservata in questi 600 ettari di riserva, visitabile liberamente tutti i giorni. Molto interessanti le escursioni a piedi, grazie ai sentieri segnati dal CAI, dei quali uno passa alle spalle dell'agriturismo, e delle tante diramazioni della Via Francigena e Via Degli Abati.
Recensioni degli Ospiti
Le recensioni degli ospiti evidenziano l'atmosfera accogliente e la qualità della cucina vegana. Molti sottolineano la tranquillità del luogo e la bellezza della natura circostante.
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Esempi di Recensioni
- "Che dire di questo angolo di paradiso! Stefania e Luca sono due persone fantastiche, ti fanno sentire a casa di amici che non vedevi da tanto tempo. Anche la nostra cagnolina si è innamorata di loro e del posto! La cucina di Stefania è incredibile, tutto è prodotto da loro con prodotti del territorio di una qualità incredibile, tant'è che anche i piatti più semplici diventano un'esperienza culinaria. La camera spaziosissima è pulita, l'agriturismo bellissimo e circondato da verde e pace."
- "Abbiamo soggiornato due notti in questo bellissimo agriturismo. Stefania e Luca ci hanno fatto sentire come a casa."
- "Se cercate un luogo dove trascorrere il vostro tempo nella tranquillità e nel silenzio, coccolati da un ottima cucina e da un ospitalità che difficilmente si può trovare, è la scelta azzeccata. Un ringraziamento ai titolari Stefania e Luca che hanno reso il nostro soggiorno unico."
Informazioni Utili
Indirizzo: Borgo Val di Taro Località Tovi Frazione San Pietro 13
Orari di apertura: Tutti i giorni dalle 08:00 alle 22:00
| Giorno | Orario |
|---|---|
| Lunedì | 08:00-22:00 |
| Martedì | 08:00-22:00 |
| Mercoledì | 08:00-22:00 |
| Giovedì | 08:00-22:00 |
| Venerdì | 08:00-22:00 |
| Sabato | 08:00-22:00 |
| Domenica | 08:00-22:00 |
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