Scopri la praticità e la purezza dell'albume d'uovo pastorizzato Le Naturelle, il tuo nuovo alleato in cucina per una vita sana e attiva!
L’albume è la componente gelatinosa e trasparente dell’uovo ed avvolge il tuorlo. Apporta un modesto contenuto di calorie ed è composto quasi esclusivamente da acqua e proteine. Rispetto al tuorlo, risulta privo di colesterolo e di grassi.
Grazie al processo di pastorizzazione, l'albume d'uovo pastorizzato mantiene tutte le sue proprietà nutritive e la sua freschezza, garantendoti un prodotto sicuro e di alta qualità.
L'albume d'uovo pastorizzato Le Naturelle è completamente libero da additivi e conservanti, assicurandoti un prodotto puro e naturale.
Valori Nutrizionali dell'Albume Pastorizzato
L’albume si può considerare un alimento mediamente calorico, è costituito per l’89% da acqua, 10% da proteine e da glucosio libero in tracce.
Leggi anche: Albumi cotti: una guida completa
Questa confezione contiene 98g proteine. Le proteine contribuiscono allo sviluppo e al mantenimento della massa muscolare e al mantenimento di ossa normali. È sempre importante adottare un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.
Il bianco d’uovo è l’alimento di riferimento usato per valutare la qualità delle proteine.
Benefici dell'Albume d'Uovo
A cosa fa bene l’albume d’uovo? I benefici apportati dal consumo di albume sono numerosi, la maggior parte derivano dal contenuto proteico. Fa bene anche al portafogli!
Un alimento prezioso: l'albume d'uovo è naturalmente ricco di proteine e privo di grassi e zuccheri.
- Alto contenuto proteico
- Privo di grassi e zuccheri
- Versatile in cucina
Albume Pastorizzato per Sportivi
Non solo è un ingrediente versatile in cucina, perfetto per preparazioni dolci e salate come meringhe, frittate, omelette e molto altro, ma è anche un ottimo alleato per chi pratica sport, grazie al suo alto contenuto proteico.
Leggi anche: Albume Pastorizzato: Un'Analisi
La composizione nutrizionale del bianco d’uovo lo rende un alimento eccellente se ti alleni in palestra. Pertanto, il consumo di albume fornisce un modo semplice ed economico per soddisfare il proprio fabbisogno proteico.
Consigli per il Consumo
Per evitare sprechi, oggi sono presenti sul mercato comodi brick a base di albume pastorizzato, con una buona shelf-life.
In primis, è bene sapere che l’albume d’uovo è da consumarsi previa cottura poiché crudo possiede scarsa digeribilità e potrebbe causare tossinfezioni alimentari. Un altro importante motivo che ci suggerisce di cuocerlo è la denaturazione dell’avidina.
Il consiglio, come per tutti gli alimenti è di inserirlo in una dieta varia ed equilibrata.
Conservazione
Tipo di conservazione: Conservare tra 0°C e +4°C prima e dopo l'apertura. Una volta aperto, consumare entro 2 giorni.
Leggi anche: Albume d'uovo: un alimento prezioso
Perché Scegliere l'Albume d'Uovo Pastorizzato?
Perché è pratico, sicuro e salutare. Rendi ogni pasto un momento di pura bontà e salute con l'albume d'uovo pastorizzato Le Naturelle: nella stessa linea puoi trovare anche l’albume d’uovo da allevamente a terra.
Pastorizzato: la pastorizzazione garantisce igiene e sicurezza mantenendo al meglio le proprietà organolettiche dell'uovo per un maggior numero di giorni.
Antibiotic free fin dal pulcino: nella filiera certificata "le Naturelle" non utilizziamo antibiotici in nessuna fase del ciclo di vita delle galline, fin dal primo giorno di vita del pulcino.
Effetti Collaterali
Cosa succede se mangi troppo albume? Non sono noti particolari effetti collaterali se non legati ad allergie.
tags: #albume #pastorizzato #proteine #valori #nutrizionali