Ondate di calore e piogge frequenti hanno creato l’habitat ideale per la proliferazione delle zanzare. La puntura di zanzara è molto fastidiosa e può rovinare le piacevoli serate estive, quindi la parola d’ordine è “proteggersi!”.
Oggi parliamo di un tema fondamentale per la sopravvivenza estiva: la dieta anti-zanzare. Con il dottor Simone Gabrielli, biologo nutrizionista, sfatiamo il mito della dieta anti-zanzare e cerchiamo di capire se funziona davvero.
Cosa Attira le Zanzare?
Le zanzare selezionano le loro prede principalmente in base a:
- Anidride carbonica: Più ne emetti respirando, più ti trovano.
- Calore corporeo: Più sei “caloroso”, più le attiri.
- Odore della pelle: Sudore, acido lattico, ammoniaca, batteri cutanei.
- Gruppo sanguigno: Alcune ricerche indicano che i soggetti con gruppo 0 vengono punti di più rispetto a quelli con gruppo A o B.
Possiamo fare qualcosa per contrastare questa attrazione? Ci concentriamo su come l’alimentazione può influenzare alcuni dei fattori che attirano le zanzare.
Cosa Non Bere e Non Mangiare per Non Attirare le Zanzare
Esistono alimenti e bevande che possono facilmente attirare le zanzare e che per questo motivo andrebbero evitati o consumati con attenzione.
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- Birra: A quanto pare chi beve birra attira più zanzare. Non è chiaro se per l’alcol o perché bere alcolici ci fa sudare di più.
- Cibi piccanti: Questi semplicemente perché ci fanno sudare molto.
- Alcol, caffè, dolci, frutta ricca di potassio (banane, prugne, uva), alimenti molto salati (salumi, formaggi, latticini grassi): Rendono il sangue ricco di colesterolo e acido urico.
Online si trovano tanti altri suggerimenti come evitare cibi ricchi di zuccheri o grassi, perché aumentano il calore del nostro corpo. Ma questa cosa è legata alla digestione in generale, cioè un pasto, soprattutto se abbondante, può temporaneamente aumentare la temperatura corporea.
Potrebbe capitarti di leggere che anche le banane sono da evitare perché contengono potassio che può aumentare l’acido lattico nel sudore, ma sono cose esagerate, cioè l’acido lattico aumenta se si fa attività fisica e visto che sia l’attività fisica sia la banana, o comunque la frutta in generale, sono importanti per la salute, direi che di questo consiglio possiamo farne a meno.
Cibi che Allontanano le Zanzare
Adesso vediamo quali sono i rimedi della nonna, o delle nonne del web, per allontanare le zanzare:
- Aglio e cipolla: Rilasciano composti solforati che alterano l’odore della pelle. Le zanzare non gradiscono.
- Pompelmo: Contiene una sostanza dal deciso effetto repellente, il nootkatone. Però non basta berlo, bisognerebbe spalmarlo sulla pelle.
- Erbe aromatiche: Basilico, menta e lavanda, ma il loro principale effetto è che il loro odore può camuffare il nostro, almeno momentaneamente.
- Alimenti ricchi di vitamine del gruppo B (frutta, verdura a foglia verde, uova, latte, salmone) e di vitamina C alterano il pH del sudore rendendolo sgradevole alle zanzare.
La lista di cibi che troviamo online è lunghissima ma teniamo a sottolineare che qualunque molecola repellente o pseudo-repellente che introduciamo con la dieta non crea una barriera infinita contro le zanzare.
Il Menù Antizanzare
Un menù tipo antipuntura?
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- Colazione: Tè verde accompagnato da pane integrale tostato, marmellata di mirtilli, mandorle o noci.
- Spuntino: Una fetta di anguria.
- Pranzo: Un’insalata di fagioli, pomodori, cipolla, rucola, olive condita con dell’olio extravergine di oliva e pane integrale e per chiudere una pesca.
- Merenda: Un vasetto di yogurt bianco con miele e noci.
- Cena: Del branzino al forno con prezzemolo e pomodorini, condito con un cucchiaio di olio extravergine di oliva, insalata di valerianella con limone e olio, accompagnati da pane integrale.
Tuttavia, al momento non ci sono in letteratura prove scientifiche sufficienti a sostegno del cambiamento della dieta come metodo per evitare le punture di zanzara.
Cosa Funziona Davvero Contro le Zanzare?
Non ci sono prove forti che questi cibi, da soli, possano davvero tenere lontane le zanzare. Al massimo possono influenzare minimamente l’odore del sudore.
L’unica cosa che funziona davvero sono:
- Repellenti certificati
- Zanzariere
- Vestiti lunghi
- Eliminare l’acqua stagnante nei giardini o balconi
Altri Rimedi Contro le Punture di Zanzara
Oltre a prestare molta attenzione all’alimentazione e ai cibi da assumere e non assumere per non essere punti dalle zanzare, ci sono altre soluzioni che si possono adottare per tenere lontani questi fastidiosi insetti:
- Installare alle finestre delle zanzariere.
- Eliminare i ristagni d’acqua.
- Coltivare erbe aromatiche sul balcone o in giardino.
- Accendere candele alla citronella.
- Mettere fuori dalle finestre una ciotola con limone, aceto, cipolla e chiodi di garofano.
- Indossare abiti di colore chiaro.
- Rinfrescarsi spesso.
- Ridurre il consumo di alcool, cibi piccanti e bevande gassate.
Applicare ghiaccio subito dopo la puntura allevia il prurito.
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Tabella Riassuntiva: Alimenti e Zanzare
| Alimenti da Evitare | Alimenti Utili |
|---|---|
| Birra e alcolici | Aglio e cipolla |
| Cibi piccanti | Pompelmo |
| Dolci e zuccheri | Erbe aromatiche (basilico, menta, lavanda) |
| Alimenti ricchi di sale | Alimenti ricchi di vitamine B e C |
| Frutta ricca di potassio (banane, prugne, uva) | Cereali integrali, legumi, frutta secca, pesce, carne di maiale |
Estate è spesso sinonimo di divertimento, spensieratezza, gite all’aria aperta, gelati e birrette ghiacciate. Ma attenzione: in estate sono sempre presenti anche le zanzare, con le loro fastidiose punture. Combinare l’uso di repellenti naturali e la protezione dell’ambiente domestico con un’alimentazione attenta può contribuire a ridurre la loro attrattiva.
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