Hai deciso di seguire una dieta estiva per perdere peso? Spesso si sente parlare della dieta estiva per dimagrire e per affrontare al meglio la prova costume.
Dieta Estiva: Un Approccio Sano ed Equilibrato
La dieta estiva dev’essere intesa come un regime alimentare sano ed equilibrato che ti permetta di creare un deficit calorico, necessario ai fini del dimagrimento. Una dieta drastica può farti perdere velocemente i chili sulla bilancia, ma tra perdere peso e dimagrire c’è una sostanziale differenza. Nel primo caso si perdono i chili sulla bilancia senza sapere esattamente se sia massa magra, grassa o liquidi. A questo proposito, se vuoi ottenere risultati duraturi, non dovrai privarti di tutto, ma fare scelte consapevoli da mantenere oltre l’estate.
Che sia estate o inverno, l’unico modo per dimagrire e avere un fisico asciutto è di ottenere a fine giornata un bilancio energetico negativo. In altre parole, significa che le calorie in entrata devono essere minori di quelle in uscita. Il deficit calorico può essere generato sia incrementando il tempo dedicato all’attività fisica sia seguendo una dieta ipocalorica.
I Benefici degli Alimenti Estivi
Dal canto suo, la stagione estiva è ricca di alimenti che apportano una notevole quantità di acqua, vitamine e sali minerali e che possono farti sentire sazio senza introdurre troppe calorie. È il caso dell’anguria, del melone, delle pesche e di tutta la frutta di stagione.
Cosa Mangiare in Estate per Dimagrire?
L’estate è una stagione molto calda che sottopone il nostro organismo ad un più alto grado di stress. Le temperature molto elevate comportano infatti una sudorazione più intensa e per questo una maggiore perdita di liquidi. L’alimentazione estiva dovrebbe perciò permetterci di idratare il nostro corpo in modo più rapido ed efficace.
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Se quindi il primo consiglio è sicuramente quello di introdurre almeno 2 litri di acqua al giorno, il secondo è quello di consumare cibi che ne sono ricchi e in grado di offrire anche un alto contenuto di sali minerali, oppure di integrare i sali minerali con degli integratori a base di magnesio e potassio. Questi alimenti spesso hanno proprietà disintossicanti e sono perciò altrettanto indicati per chi vuole dimagrire in maniera sana e graduale.
Alimenti Consigliati
- Zucchine e cetrioli: Ricchi di acqua e sali minerali, perfetti per l'idratazione. Le zucchine contengono anche vitamina A, che favorisce l'abbronzatura. I cetrioli, invece, contengono vitamina C e aminoacidi.
- Melone, pesca e anguria: Varietà estive ricche di acqua che favoriscono i processi digestivi. Il melone è composto al 90% di acqua e offre vitamine A, C, fosforo, calcio e potassio. L’anguria contiene tantissimi sali minerali ed è perfetta in caso di spossatezza. La pesca ha anche proprietà lassative e disintossicanti.
- Pollo e sogliola: Il pollo è una carne leggera e ricca di sali minerali. La sogliola è molto leggera, magra e digeribile.
Altri Alleati per la Tua Dieta Estiva
- Aloe Vera: Un alleato perfetto per aiutarti a recuperare la linea grazie alle sue proprietà detox, che contribuiscono ad eliminare tossine e residui dall’organismo, inoltre, migliorando la digestione e stimolando la motilità intestinale, contribuiscono a ridurre il gonfiore.
- Nopal: Formulato con succo di pale di fico d’india, aumenta il senso di sazietà e riduce l’assorbimento dei nutrienti, contribuendo efficacemente all’equilibrio del peso corporeo.
Consigli per Seguire una Dieta Sana in Estate
L'estate è il periodo dell'anno in cui siamo più negligenti con la nostra alimentazione. Non sapete quali cibi mangiare e come idratarvi correttamente?
L'OMS ha stilato le seguenti linee guida, per mantenersi in forma durante questo periodo dell'anno:
- Evitare l'esposizione a temperature elevate e alla luce solare.
- Idratarsi bevendo 3 litri di acqua al giorno.
- Ridurre il consumo di bevande non sazianti, come bibite e caffè.
- Mangiare frutta ricca di vitamina C.
- Consumare pasti leggeri che favoriscano la digestione.
Consigli Extra per la Tua Salute Estiva
- Idratati: Si consiglia di bere tra i due e i tre litri d'acqua al giorno; acqua con limone o infusioni fredde sono delle buone alternative.
- Mangia frutta di stagione: Sostituisci gli snack meno salutari durante le gite con frutta di stagione, che fornisce un'ampia varietà di vitamine e minerali necessari per l'organismo.
- Mangia più pesce e verdure: Sostituisci la carne rossa con il pesce, che offre grassi sani e favorisce una digestione più leggera. Non dimenticare le verdure come accompagnamento.
- Pasti leggeri: Evita i piatti preparati e le conserve per agevolare una facile digestione. Prepara delle gustose insalate di stagione con frutta e verdura.
- Attenzione alle bevande caloriche: Non consumare in eccesso le bevande analcoliche e alcoliche ad alto contenuto di zuccheri. Ti consigliamo di bere frullati naturali a base di frutta di stagione.
- Gelato: Ogni tanto possiamo permettercelo, ma non dobbiamo dimenticare che è un alimento ricco di zuccheri e grassi. Puoi sostituirlo con uno snack naturale o con un gelato alla frutta fatto in casa.
Dieta Post Vacanze: Come Riprendersi dagli Strappi Alimentari
Gelati sotto l’ombrellone, aperitivi sul lungo lago, pranzi nei rifugi o merende all’aperto… l’estate è il periodo della libertà e del divertimento, ma quanti strappi al nostro regime alimentare! Cambiare ritmi e regimi alimentari è faticoso da gestire per il nostro organismo ed è per questo che può essere opportuno, di ritorno dalle vacanze, tenere a mente qualche accorgimento per permettere al nostro corpo di riprendersi.
Un buon punto di partenza può essere quello di controllare la propria alimentazione, per aiutare il corpo a riprendersi.
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Consigli per la Dieta Detox Post Vacanze
- Evita di digiunare: saltare i pasti non è mai la soluzione giusta!
- Rinuncia alle bevande gassate e zuccherate, elimina l’alcool: queste tipologie di bevande non fanno bene al nostro organismo.
- Abbandona temporaneamente i dolci e i cibi ricchi di grassi saturi. Cerca di prediligere alimenti freschi e leggeri.
- Prediligi i cereali integrali, ricchi di fibre, che favoriscono le funzionalità dell’intestino.
- Limita il consumo di proteine per aiutare i reni a recuperare piena funzionalità: prediligi il pesce alla carne.
- Bevi, bevi, bevi molto acqua! L’idratazione rimane uno dei punti più importanti per una sana alimentazione.
- Infine, non dimenticare di riprendere l’attività fisica che più ti piace.
Frutta e Verdura: I Tuoi Alleati Detox
Frutta a verdura sono ottimi alleati nel nostro percorso di dieta post vacanze estive. Si tratta di alimenti che per natura favoriscono l’espulsione di tossine dal nostro organismo e hanno dunque funzione depurativa e benefica.
- Frutta: Pere, uva e more aiutano a combattere i liquidi in eccesso e sono ricche di potassio e antiossidanti.
- Verdura: Broccoli e carote offrono proprietà disintossicanti e antiossidanti. Prediligi le verdure a foglie verde quali insalate e lattughe.
Esempio di Menù per una Giornata Detox Estiva
Per aiutarti nel gestire la tua dieta detox estiva, ecco qualche altro consiglio per creare un menù ad hoc per una “giornata tipo”.
- Colazione: Un centrifugato di frutta fresca (pera, more, mirtilli) accompagnato da uno yogurt intero.
- Pranzo: Un’insalata di farro e verdure, condita a crudo con Olio Extra Vergine di Oliva Classico.
- Cena: Polpette con Tranci di Tonno Bianco all’Olio di Oliva, cotte in forno per una versione più light.
L'Importanza dell'Attività Fisica e dell'Idratazione
Se è vero che l’attività sportiva e la corretta alimentazione vanno a braccetto tutto l’anno, questo è ancor più vero in estate. Le alte temperature infatti potrebbero farci perdere le giuste energie, diventando quindi fondamentale lo spuntino pre e post workout, a seconda del momento della giornata in cui ci si allena, ed una corretta idratazione.
Ed idratarsi in estate è fondamentale per recuperare i liquidi persi con la sudorazione ed evaporazione. La regola degli 8 bicchieri di acqua al giorno può essere molto utile per avere uno strumento di misurazione comodo e pratico.
Consigli Aggiuntivi per l'Estate
- Con il caldo, l’organismo consuma meno energia. È consigliabile, quindi, moderare l’apporto calorico, preferendo una cottura in grado di mantenere inalterato l’apporto di minerali e vitamine, diminuendo anche la quantità di sale da aggiungere durante la preparazione.
- Non mischiare troppe proteine nelle insalatone, altrimenti il corpo prolunga i tempi della digestione. La verdura, ricca di fibre ed acqua, abbinata ad una buona proteina è un piatto perfetto.
- Non esagerare con la frutta, anche se è molto buona, perché genera picchi glicemici.
- Approfittare della frescura serale per fare una passeggiatina dopo cena per favorire il processo digestivo.
- Concedersi un gelato una volta a settimana a pranzo.
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