Le barrette ai cereali sono uno snack buono, sano e gustoso, perfette come spezza fame anche nella maggior parte delle diete dimagranti! Allora perché non prepararle in casa? Le barrette energetiche sono un’idea perfetta per chi vuole dimagrire mangiando grazie ad un alimento sano e gustoso preparato in casa.
Avere fame tra un pasto e l’altro è normale per tutti. Quindi, il modo migliore per gestirla è combatterla con una strategia ben precisa, che preveda degli spuntini regolari, a base di snack sani e sazianti. “Mangiare degli snack durante il giorno - spiega Luca Piretta, medico nutrizionista - è importante, sia per bilanciare le calorie che si assumono, sia per smorzare la fame tra un pasto e l’altro e non arrivare troppo affamati al pranzo o alla cena. Inoltre, in una dieta dimagrante, si mangia di meno.
Quindi, diminuendo l’energia a disposizione del tuo corpo, si assiste ad un rallentamento del metabolismo come reazione di adattamento dell’organismo per risparmiare calorie. “All’interno di un regime alimentare equilibrato - spiega Piretta - gli snack devono rappresentare circa il 10% ciascuno (se sono due, un po’ meno se sono tre) del totale delle calorie giornaliere.
Ricetta Base per Barrette Energetiche Fatte in Casa
Quella che vi abbiamo proposto è una ricetta base che abbiamo provato e riprovato e, siamo certi, non può che piacere a tutti. Tuttavia potete anche personalizzare la lista degli ingredienti sia arricchendola che facendo delle sostituzioni.
Ad esempio, come vi abbiamo già segnalato, se non avete in casa lo sciroppo d’agave andrà benissimo anche del miele o dello sciroppo d’acero, dovete però tenere conto che entrambi modificheranno molto il gusto finale delle barrette. Ancora qualche variante? A noi piacciono tantissimo le barrette energetiche con i semi: bastano una manciata di bacche di goji o semi di girasole o di lino e il gioco è fatto. Insomma avete davvero l’imbarazzo della scelta, da questa preparazione base scaturiscono davvero tante ricette.
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Per questa preparazione vi consigliamo di arricchire la frutta secca con gli ingredienti che più preferite come le gocce di cioccolato fondente. Trasferite il composto così ottenuto in una teglia foderata con carta da forno e schiacciate fino ad ottenere uno strato di circa 1 cm. Togliete dal forno e lasciate intiepidire prima di tagliare.
Preparazione
Trasferire il composto in una teglia da forno ricoperta da carta forno e distribuirlo in maniera omogenea, è consigliabile cercare di dare al composto un altezza di almeno 1,5 - 2 cm in questo modo, successivamente, il taglio risulterà più semplice.
Barrette Dietetiche Fatte in Casa: Ricetta Fit Light
Le barrette dietetiche fatte in casa si preparano in un attimo con granola, banane, caffè e cioccolato. Una ricetta fit light deliziosa. Ormai lo avete capito che mi sono appassionata al genere, voi invece come siete messi?! Vi stanno incuriosendo queste ricette dietetiche? Le state provando? Io queste barrette light di fiocchi di avena al caffè le ho trovate interessanti come abbinamento di sapori, mi sono piaciute molto. Sarà che ultimamente ho sempre fame e mi sembra buono tutto?! No dai scherzo, provatele perché meritano!!
Ingredienti
- 150 g granola (o fiocchi di avena + frutta secca)
- 150 g banana
- 70 g gocce di cioccolato fondente
- 2 cucchiaini caffè solubile
Preparazione
- Frullare la banana con il caffè solubile fino ad ottenere una crema omogenea.
- Versare 60 g di gocce di cioccolato e la granola nella crema di banane e caffè (io ho utilizzato una granola a base di fiocchi di avena, mandorle e anacardi) e mescolare.
- Versare la massa di banane e granola in uno stampo da plumcake di 30×10 centimetri, rivestito di carta forno, e schiacciare bene in modo da compattarla.
- Decorare infine con la restante parte di gocce di cioccolato.
Barrette Proteiche: Un Alleato per lo Sport e la Dieta
L’alleato ideale per assicurare il giusto apporto proteico Le barrette proteiche sono dei pasti consumati solitamente da chi fa sport e desidera aumentare la massa muscolare, ma anche da chi desidera dimagrire per raggiungere il proprio peso forma. Vuoi sapere se le barrette possono fare al caso tuo? Scopriamo insieme cosa sono, in quali situazioni sono consigliate, come consumarle e quali tipi di barrette preferire in base ai tuoi bisogni.
Cosa Sono le Barrette Proteiche e a Cosa Servono?
Le barrette proteiche sono alimenti che assicurano il giusto apporto quotidiano di proteine, indispensabili per la formazione del tessuto muscolare, il mantenimento della sua tonicità, la salute delle ossa e il corretto funzionamento di tutti i processi metabolici dell’organismo. Tutte queste sono funzioni rese possibili dalle proteine e non è un caso, quindi, che proprio queste ultime siano considerate i mattoni del corpo umano.
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Pratiche e veloci da consumare, le barrette proteiche permettono quindi di integrare e raggiungere il giusto fabbisogno proteico senza ingerire grandi quantità di cibo, cosa che potrebbe comportare anche l’assunzione di grassi e zuccheri pericolosi per la linea. Inoltre, quando le barrette proteiche vengono arricchite con vitamine e/o amminoacidi, assumono il ruolo di veri e propri integratori alimentari.
In Quali Situazioni Sono Consigliate?
Perfette per gli sportivi, con un fabbisogno proteico più elevato della media, le barrette proteiche possono essere consumate anche:
- da chi vuole dimagrire, per la loro alta capacità saziante e il sapore gustoso in grado di appagare la nostra voglia di dolce;
- da chi desidera fare spuntini nutrienti: conservabili anche a temperatura ambiente, le barrette proteiche rappresentano una valida alternativa per un piccolo break sempre a portata di mano.
Quando Vanno Consumate e Come Si Integrano Nella Dieta?
Le barrette possono essere consumate in ogni momento della giornata: a colazione, come spuntino mattutino o pomeridiano e prima o dopo un allenamento intenso. Essendo alimenti completi contenenti minerali, vitamine e grassi, le barrette devono essere assunte nelle giuste dosi. Il quantitativo di proteine contenuto nelle barrette è variabile e dipende dai formati, dai marchi, dallo scopo di utilizzo e dalle esigenze proteiche di ciascuno. Ogni persona ha infatti un fabbisogno che varia a seconda dell’età, del sesso, del peso, dell’attività fisica e dello stile di vita.
Tuttavia, in linea generale possiamo fare questa stima di consumi:
- Per gli sportivi possiamo consigliare 1 barretta al giorno, subito prima o subito dopo l’allenamento. Si ricordi comunque che il fabbisogno di una persona sportiva dipende dal tipo di attività svolta e dalla sua intensità e durata.
- Per chi consuma le barrette come spezza-fame: è preferibile assumere 1 barretta al giorno, da dividere in due metà per consumarla durante i due spuntini giornalieri. In ogni caso è bene alternare all’uso delle barrette come snack anche alimenti tradizionali, come frutta in guscio, frutta fresca, semi oleosi, avocado, pane di segale con latticini freschi o affettati sgrassati, yogurt greco.
Barrette Proteiche: Rispondiamo Alle Domande Piú Frequenti
- Le barrette proteiche fanno male? NO. Se si consumano prodotti di qualità, non ci sono controindicazioni. Tuttavia, è sempre importante non eccedere nelle quantità e leggere con cura quanto riportato nella confezione dei prodotti scelti. L’uso non è consigliato a chi ha patologie a carico dei reni e del fegato.
- Perché si consigliano le barrette proteiche per dimagrire? Perché grazie alla loro capacità saziante ci portano a ingerire una minor quantità di cibo durante la giornata.
- Una barretta proteica può sostituire un pasto? Dipende. In linea di massima le barrette proteiche possono essere consumate come spuntino nutriente tra i pasti principali, ma non possono sostituire un pasto principale. Tuttavia, le Barrette Pesoforma Be Active sono una gustosa eccezione: due barrette corrispondono ad un pasto sostitutivo completo ed equilibrato.
- Le persone diabetiche possono consumare le barrette proteiche? Dipende dalla composizione nutrizionale della barretta proteica che, in questo caso, dovrebbe essere ricca di fibre, molto povera di carboidrati e priva di dolcificanti.
Barrette Proteiche: Meglio Farle in Casa Oppure Acquistarle Giá Pronte?
Esistono tante ricette per preparare le barrette proteiche home made, tuttavia, se consideriamo che la praticità di utilizzo e la velocità sono due dei principali vantaggi di questi alimenti, può non convenire investire tanto tempo e risorse per auto-produrle. Inoltre, risulta difficile creare una barretta asciutta e completa, dal punto di vista dei nutrienti.
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