Una pera al giorno leva il medico di torno. Ti suona strano? Eppure non dovrebbe. Rimarrai sorpreso da quanti e quali siano i benefici della pera. Oltre a proprietà nutrizionali eccellenti, infatti, questo frutto italiano (il nostro paese è tra i primi produttori mondiali!) ha anche tanti benefici per la salute insospettabili. Studi scientifici evidenziano, infatti, che le preziose sostanze che contiene, come fibre, e antiossidanti, contribuiscono in molti modi al benessere del corpo.
Calorie e Valori Nutrizionali della Pera
Il viaggio alla scoperta dei benefici della pera parte da calorie e valori nutrizionali. A livello energetico una pera di circa 100 g fornisce 35 kcal. Circa come un’arancia (34 kcal) e un po’ meno di un kiwi (44 kcal) o una mela (53 kcal). L’apporto energetico delle pere è dovuto quasi completamente al loro contenuto di zuccheri. E anche qui c’è qualcosa da scoprire. Le pere contengono per lo più fruttosio e sorbitolo, glucidi che hanno minore impatto sulla glicemia rispetto a glucosio e saccarosio (più presenti, ad esempio, nelle mele).
Parlando di fibre, c’è una cosa che forse non sai. Tra i frutti freschi più comuni, la pera è quello più ricco di fibre. Ne contiene circa 3,8 g: molta più di kiwi (2,2 g), mele (2 g) o arance (1,6 g). Grazie a questo “tesoretto”, le pere sono un toccasana per l’intestino, contrastando la stipsi e migliorando la salute della flora batterica.
Ma non è ancora tutto. La pera è ricca di microelementi alleati della salute come vitamina C, potassio e calcio. E anche di sostanze antiossidanti che contrastano l’invecchiamento e proteggono da malattie degenerative. Vuoi massimizzare i benefici della pera? Mangiala con la buccia. L’elevato contenuto di antiossidanti concorre in molti modi a determinare i benefici della pera.
Tabella Comparativa dei Valori Nutrizionali (per 100g)
| Frutto | Calorie (kcal) | Fibre (g) |
|---|---|---|
| Pera | 35 | 3,8 |
| Arancia | 34 | 1,6 |
| Kiwi | 44 | 2,2 |
| Mela | 53 | 2 |
Benefici per la Salute Dimostrati dalla Scienza
Numerose ricerche hanno evidenziato i benefici della pera per la salute. Le Linee guida alimentari ministeriali suggeriscono il consumo di tre frutti freschi ogni giorno. (Da accompagnare a due dosi di verdura, per arrivare alle famose “cinque porzioni”). Tuttavia in Italia una parte non piccola della popolazione è ampiamente al di sotto del livello raccomandato. Per tutti benefici della pera già elencati, essa rappresenta una scelta ideale a ogni età. Ricordiamo che queste sono evidenze scientifiche, ma sempre di carattere generale.
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Pera Williams: Un Focus sulle Proprietà Nutrizionali
Entrando nello specifico delle proprietà nutrizionali delle pere williams è giusto rimarcare la sue qualità ipocaloriche, si parla infatti di meno di 30 calorie per ogni etto, questo grazie anche alla grande quantità d’acqua che una pera contiene (più dell’80%). Una pera williams contiene una buona quantità di zuccheri semplici, come il fruttosio, che sono fondamentali per mantenere sempre pieno il “serbatoio” di energia del nostro organismo, troviamo inoltre la vitamina A, la vitamine B1, B2, B3, B5 e B6, e anche le vitamine C, D, K e J. Vanno inoltre sottolineate la grandi quantità di sali minerali che una pera williams può contenere: al suo interno abbiamo infatti potassio, ferro, sodio, fluoro, magnesio, calcio, e in mina percentuale anche rame e zinco. Come se non bastasse, la pera williams possiede anche un notevole quantitativo di fibre, circa il 17% del nostro fabbisogno quotidiano può essere ricoperto mangiando una sola pera, e di altri elementi con qualità antiossidanti. In conseguenza di tutte queste proprietà, la pera williams possiede delle ottime capacità diuretiche e risulta di facile digestione, come un alimento molto leggero.
La Pera: Ideale per Dieta e Sport
Grazie ai suoi valori nutrizionali, la pera ha un ruolo importante anche per la salute e la tua la forma fisica. Una pera è sempre la merenda perfetta per adulti e bambini e per chi segue una dieta leggera e pratica sport. La pera è uno dei frutti più indicati durante le diete perché ha un modestissimo apporto di calorie (35 kcal/100 g frutto sbucciato) e di grassi (0,1%).
Benefici Aggiuntivi: Dalla Gravidanza all'Obesità Infantile
Se ti hanno sempre detto che mangiare frutta fa bene, per la pera questo è ancora più vero! Le proprietà nutrizionali della pera possono portare importanti benefici al tuo organismo. Oltre a nutrire di bontà e di salute la tua dieta, una pera Opera saprà nutrire anche la bellezza del tuo corpo.
Tutti sappiamo quanto sia importante e delicato il tema dell’alimentazione durante la gravidanza. E tutti siamo consapevoli dei benefici della frutta. Ma un’equipe medica canadese nel 2015 si è spinta oltre e ha trovato una relazione precisa tra il consumo di frutta da parte della mamma in gravidanza e lo sviluppo cognitivo del bimbo nel primo anno di età. Da uno studio compiuto su oltre 3.500 mamme e bambini è emerso (fonte: ebiomedicine) che le migliori performance cognitive nei bambini di un anno corrispondevano ai figli di mamme che avevano consumato più frutta in gravidanza. Anche qui in Italia, patria della Dieta Mediterranea, crescono sensibilità e attenzione verso i temi critici dell’ obesità infantile e degli stili di vita.
L’effetto diuretico e depurativo della pera è legato alla sua ricchezza di potassio (116 mg contro 1 mg di sodio). Nei casi di ipertensione, il potassio è importante perché abbassa la pressione arteriosa.
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Grazie alle moltissime fibre contenute nella polpa e proprio nella buccia, la pera è in assoluto uno dei frutti che saziano di più.
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