La Dott.ssa Carmen Zedda è una Biologa Nutrizionista a Bologna, una professionista della salute laureata con una formazione universitaria magistrale. Per esercitare la professione è necessaria l’abilitazione alla professione di Biologa con iscrizione presso la Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi.
Un Percorso Nutrizionale Personalizzato
Il percorso nutrizionale proposto dalla Dott.ssa Zedda parte da dentro. Non esiste una dieta rigida, ma una relazione serena e armoniosa con il cibo. L'intento è guidare il paziente ad affrontare le proprie insicurezze per trovare un equilibrio attraverso un’alimentazione bilanciata.
La Dott.ssa Zedda è convinta che non esista la DIETA miracolosa, ma è importante avere un buon rapporto con il cibo e trovare un modello alimentare legato al proprio obiettivo e al proprio stile di vita.
Per valutare insieme una dieta equilibrata per mantenere il peso, oppure per perdere i chili in più accumulati negli anni, la Dott.ssa Zedda offre un approccio personalizzato. Per dimagrire non devi patire la fame!
Inoltre, per chi desidera fare un passo verso un’alimentazione più sana, fornisce percorsi di educazione alimentare, assistenza nella pianificazione dei pasti bilanciati per creare un piano alimentare semplice, adatto alla famiglia e sostenibile nel tempo.
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Al centro del percorso per dimagrire c'è il paziente. Durante la visita nutrizionale verrà valutata la dieta adatta alle esigenze individuali. La Dott.ssa Zedda guida durante ogni fase per acquisire conoscenze e abilità sufficienti per superare le difficoltà, permettendo di continuare il lavoro in autonomia.
Chi è la Dott.ssa Carmen Zedda?
Oltre ad essere una nutrizionista appassionata, la Dott.ssa Zedda è anche una mamma, lavora a tempo pieno, con mille impegni famigliari e trova sempre qualcosa da fare. L'attività fisica fa parte della sua routine e ama avere una vita equilibrata e stare in compagnia.
Come biologa nutrizionista con formazione clinica, può elaborare piani alimentari in caso di colesterolo alto, glicemia instabile, trigliceridi elevati, steatosi epatica, sindrome metabolica e altre condizioni.
La Dott.ssa Zedda offre consulenze per donne in menopausa, mamme nel post gravidanza e ragazze che vogliono tornare in forma con un’alimentazione pratica e gustosa.
Come si svolge la consulenza nutrizionistica?
Durante la consulenza nutrizionistica nel suo studio a Bologna, la Dott.ssa Zedda chiede se è stata diagnosticata qualche malattia come ipotiroidismo, problemi digestivi, gonfiore, acne giovanile, della presenza o mancanza del ciclo mestruale, se si assumono farmaci o integratori, se si va regolarmente in bagno o se si soffre di stitichezza. Se sono stati fatti gli esami del sangue recenti chiede di portarli.
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In questa fase effettua le misure antropometriche come il peso, l’altezza, circonferenze vita, addome fianchi importanti per calcolare il BMI indice di composizione corporea.
Eseguirò l’esame della composizione corporea o impedenziometrica un test non invasivo, starai sdraiata sul lettino, applicherò degli elettrodi nella mano e nel piede, lo strumento rileva dei dati bioelettrici, utili per calcolare i valori della massa grassa, massa muscolare e liquidi corporei spesso alterati a causa della ritenzione idrica, da uno stato infiammatorio o da uno stato di malnutrizione.
Le visite di controllo sono di solito dopo 3/4 settimane, ma possiamo anche concordare insieme un controllo dopo 15 giorni. Il tempo è di circa 20-30 minuti.
In questo incontro è possibile consegnare il diario alimentare fornito durante la prima visita nutrizionistica, in cui si devono annotare i pasti giornalieri per le prime due settimane o per l’intero mese, è un ottimo modo per aiutare nella gestione della dieta. Tutto questo per fare in modo che il piano alimentare si adatti meglio te.
La consulenza prevede la creazione di un piano alimentare per favorire il raggiungimento dei tuoi obiettivi dietetici o di salute, durante la visita nutrizionistica imposterò le basi per la preparazione della dieta equilibrata, uno schema alimentare che comprende tutti i nutrienti e le calorie essenziali di cui il corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Ti farò alcune domande per conoscere lo stato di salute e le preferenze alimentari, nel mio metodo cerco sempre di non stravolgere le abitudini in modo drastico. Insieme valuteremo lo schema dietetico migliore, adatte al tuo stato di salute e al raggiungimento dei tuoi traguardi, faremo piccoli passi per facilitare il cambiamento verso nuove scelte più corrette.
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Recensioni dei Pazienti
Molti pazienti hanno condiviso le loro esperienze positive con la Dott.ssa Carmen Zedda:
- Moreno, 35 anni: "Grazie alla consulenza nutrizionale della Dottoressa e alla dieta chetogenica, ho perso ben 25 chili in cinque mesi! Ho imparato a mangiare bene, in modo salutare, aiutandomi con l'attività fisica! La cosa importante, oltre ad aver ritrovato la mia forma fisica ideale, è sicuramente quella di aver migliorato la mia salute! Niente più reflussi, niente più gonfiori e acidità di stomaco!"
- Eleonora, 27 anni: "Il mio percorso verso un rapporto sano con il cibo, senza abbuffate e restrizioni."
- Paziente anonima: "Non ho mai la sensazione di essere a dieta e sono riuscita a dimagrire 18 chili, da 82 kg a 64 kg."
- Isabella, 26 anni: "Grazie alla dieta e all’attività fisica consigliate dalla dottoressa Carmen Zedda, ho trovato un senso di sicurezza e spensieratezza nella mia vita quotidiana. Consiglio la dottoressa Carmen Zedda come nutrizionista perché mi ha aiutato a stabilire una corretta alimentazione, e mi ha dato maggiore fiducia in me stessa."
- Studentessa: "Ho iniziato il percorso con la Dott.ssa Zedda da poco più di un mese...Sapevo di mangiare male, ma non ho mai capito come abbinare i cibi. Sì consiglio Carmen, umana, brava e comprensiva."
Servizi Offerti
- Consulenza nutrizionistica personalizzata
- Piani alimentari per diverse condizioni (colesterolo alto, glicemia instabile, ecc.)
- Percorsi di educazione alimentare
- Analisi della composizione corporea (BIA)
- Dieta Chetogenica
Per una visita nutrizionale con la Dott.ssa Zedda, è possibile compilare il modulo di prenotazione sul suo sito web dietanutrizionista.
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