L’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella nostra salute. Un’alimentazione sana e controllata non solo in quantità ma soprattutto in qualità che ci cura e ci protegge dalle malattie; per questo sostengo fortemente che NUTRIRSI E’ INDISPENSABILE, NUTRIRSI BENE NON E’ UN PRIVILEGIO BENSì MOLTO SPESSO UNA SCELTA! Il messaggio che voglio trasmettere è di un’alimentazione non come privazione ma consapevolezza di ciò che acquistiamo e che introduciamo come benzina per vivere.
Chi Sono
Microbiologa, Biologa Nutrizionista, Dottoressa in Biologia sperimentale applicata con percorso in bioanalisi presso l’Università di Pavia, Dottoressa specializzata in microbiologia e virologia (soprattutto nell’ambito del microbiota umano) presso l’Università di Genova, Dottoressa specializzata in Nutrizione Umana e Sportiva presso l’Università di Pavia e la Scuola di nutrizione ed integrazione nello sport (Accademia SANIS). Nell’ambito della consulenza, i miei interessi riguardano prevalentemente la valutazione dello stato di salute del paziente, la valutazione e la gestione del suo microbiota, la valutazione della sua composizione corporea mediante bioimpedenza vettoriale (analisi BIA), la massimizzazione della performance per il rinnovamento ed il benessere cellulare tramite dietoterapia specifica e mirata; per questo vengono sviluppate soluzioni pratiche e personalizzate per aiutare a raggiungere gli obiettivi prefissati in prima visita.
Nel mio studio tratto pazienti pediatrici, adulti, anziani; pazienti oncologici; diabetici; in cura per RGE e/o disturbi del tratto gastrointestinale; in cura per problemi cutanei come dermatiti, psoriasi; in cura per disfunzioni metaboliche ed endocrine (sindrome da PCOS, ipo-iper tiroidismo etc..); pazienti sportivi agonisti e non al fine di migliorarne sia la composizione corporea che la performance sportiva mediante apposito piano nutrizionale ed integrazione.
“Credo fermamente nel potere del cibo come fonte di energia e di vita”.
Curriculum Vitae
Istruzione e Formazione
- Attualmente Iscritta alla scuola di medicina con specializzazione in Microbiologia e Virologia presso l’Università di Genova (servizio presso l’ospedale policlinico SanMartino).
- Scuola di nutrizione ed integrazione nello sport (SANIS) anno accademico 2020-2021.
- Master di II livello in Nutrizione Umana presso Università degli studi di Pavia nell’ anno accademico 2017/2018.
- Iscritta all’Albo professionale sezione A (data iscrizione 2014-2015).
- Laurea Magistrale in Biologia sperimentale e applicata (curriculum Bioanalisi) presso l’Università degli studi di Pavia negli anni accademici 2012-2014 conseguita con tesi sperimentale voto 109/110.
- Laurea triennale in Scienze biologiche presso l’Università degli studi di Pavia negli anni accademici 2008-2011 conseguita con tesi sperimentale voto 100/110.
Competenze
- Biologa analista
- Biologa nutrizionista
- Biologa esperta in nutrizione ed integrazione sportiva
- Microbiologa e Virologa
Pubblicazioni e Tesi Sperimentali
- TESI SPERIMENTALE LAUREA TRIENNALE IN SCIENZE BIOLOGICHE anno accademico 2011: Diagnosi molecolare del linfonodo sentinella mediante la tecnica “One Step Nucleic Acid amplification”
- TESI SPERIMENTALE LAUREA MAGISTRALE IN BIOLOGIA SPERIMENTALE APPLICATA curriculum BIOANALISI anno accademico 2014: Analisi di processo in sanità del dato biologico per la qualità dei risultati: importanza della fase pre-analitica nel dosaggio del bi-test
- PUBBLICAZIONE MARZO 2019 Correlatore Dott. Iozzi Davide, Biologo Nutrizionista, per la tesi di Master Universitario di II livello in NUTRIZIONE UMANA: Zonulina, disbiosi intestinale ed intolleranze alimentari con metodo ALCAT: quale correlazione?
- Elaborazione tesi di studio anno 2020/2021 con relatore Prof.ssa Felicina Biorci per la scuola di nutrizione ed integrazione nello sport (SANIS): L’utilizzo di Cordyceps sinensis nell’integrazione sportiva aumenta la tolleranza all’ipossia migliorando la performance in atleti di endurance ed ultraendurance
Servizi Offerti
Prima Visita
Nel corso della PRIMA VISITA (durata di circa 60 minuti) si effettua una visita antropometrica per lo studio qualitativo e quantitativo della composizione corporea mediante:
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- PESO
- ALTEZZA
- MISURA DELLE CIRCONFERENZE CORPOREE
- VALUTAZIONE DELLO STATO DI SALUTE DEL MICROBIOTA
- BIOIMPEDENZA VETTORIALE E VALUTAZIONE DELLA MASSA CELLULARE METABOLICAMENTE ATTIVA (ANALISI BIA)
- PRESA VISIONE DEGLI ESAMI DEL SANGUE NECESSARI AL FINE DI REDIGERE IL PIANO ALIMENTARE DEL PAZIENTE IN VISITA (mediante supporto specialistico del Dott.
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