Letizia Ortiz sembra aver trovato la formula magica per non invecchiare. Come? Semplicemente, seguendo la dieta giusta. È noto, infatti, quanto la Regina di Spagna sia attenta alla linea, curata con attenzione attraverso sport e una dieta sana.
Un Cambio di Alimentazione a 50 Anni
Eppure, le cose potrebbero essere cambiate notevolmente. Stando a quanto riportato da Express.co.uk nell’intervista a Katie Walton - creatrice del programma di fitness e benessere Embrace Over 40 - la reina potrebbe aver recentemente cambiato piano alimentare. Una scelta dettata dai cambiamenti ormonali legati ai 50 anni, che rendono necessaria un’alimentazione antinfiammatoria votata a mantenere il peso sotto controllo.
Come spiega Katie Walton a Express.co.uk, «Quando invecchiamo, il nostro organismo tende a risultare più infiammato, se non ce ne prendiamo cura. Tanto, da arrivare a sviluppare il Diabete di Tipo 2». Proprio per questo, ipotizza l’esperta, Letizia Ortiz segue - probabilmente - i dettami della dieta mediterranea. I suoi must? Ecco dunque che il pasto preferito della Regina di Spagna potrebbe essere a base di cibi ricchi di proteine e ingredienti ricchi di nutrienti.
Un esempio? «Pesce fresco come il salmone, ricco di antiossidanti, e verdure a foglia verde ricche di ferro. Se le proteine sono «fondamentali per sostenerla tutto il giorno, Letizia Ortiz evita certamente cibi processati, grassi saturi e pietanze ricche di zuccheri». Letizia Ortiz «deve mantenere basso il livello di zuccheri, perciò anche l’alcool è fuori discussione».
Per trovare l’equilibrio, la soluzione migliore è optare per un’alimentazione ricca di proteine e fibre, rinunciando a troppi carboidrati. In questo modo, per Letizia Ortiz è più semplice evitare di sentirsi affamata e cedere al bisogno di uno snack.
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L'Importanza dell'Esercizio Fisico
Ovviamente, a un’alimentazione sana deve essere associato l’esercizio fisico. La chiave, naturalmente, è l’equilibrio tra attività fisica e spuntini. Ecco allora che, «dopo una corsa mattutina, è bene reintegrare attraverso uno smoothie con kale, spinaci e mirtilli», riferisce Katie Walton.
Per mantenersi in forma a 50 anni come Letizia Ortiz è importante allenarsi con costanza. La corsa è un’opzione, ma certamente non la migliore. L’esperta suppone che quello di Letizia Ortiz sia un regime di allenamento con un focus particolare sull’addome. Cardio, pesi, boxe, Zumba e yoga: discipline ideali per mantenere il peso sotto controllo e mantenersi tonici e forti.
La Dieta Perricone: Un Focus Anti-Age
Dalle ultime indiscrezioni, sembra sia stato svelato il segreto di bellezza (che tutte vorremmo conoscere) di Letizia Ortiz e la sua sempre incantevole forma smagliante. Ci siamo sempre chieste quale fosse l’incantesimo di giovinezza della regina di Spagna, che conserva una bellezza senza tempo, dalla linea alla pelle del viso, puntualmente in perfetto stato.
Non si tratta di uno sport ad alta intensità o di inaccessibili trattamenti di bellezza, ma sembrerebbe merito di una particolare dieta alimentare. Creata da un famoso medico americano e dermatologo clinico, questo regime alimentare oltre a garantire una perfetta forma fisica, si concentra altresì sulla bellezza della pelle, con capacità anti-age che agiscono dall’interno.
Si chiama “Dieta Perricone“, che prende il nome dal suo ideatore Nicholas Perricone, e si pone l’obiettivo di ridurre al minimo le infiammazioni dell’organismo con alimenti antiossidanti, che contrastano l’invecchiamento corporeo, per un elisir di giovinezza di massima efficacia. L’idea fondamentale è quella di prediligere il consumo di pesce ricco di Omega-3, come il salmone selvaggio e il pesce spada, in quanto il potere prezioso degli acidi grassi si rivela cruciale per l’ottimizzazione delle funzioni del corpo.
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Prevede anche l’eliminazione di carboidrati ad alto indice glicemico, mentre evidenzia piuttosto la preferenza di quelli derivati da cereali e legumi. Oltre a pane, carne grassa, alcol, formaggio a pasta dura, dolci e ovviamente qualsiasi tipo di junk food, sono vietati anche gli ingredienti di origine vegetale considerati troppo dolci.
Le regole generali sono l’assunzione di frutta e verdura di stagione in abbondanza, con particolare attenzione verso cibi fonte di proteine e ferro, con un accento particolare sugli alimenti considerati “super cibi”, ovvero quelli con particolare potere antinfiammatorio: sarebbero questi i segreti di bellezza della regina di Spagna, che ne dimostra la completa efficacia.
Esempio di menu della Dieta Perricone
Un esempio di come potrebbe essere strutturata la dieta Perricone, seguita (con le dovute personalizzazioni) dalla Regina Letizia:
- A metà mattinata: uno spuntino con farina d’avena 225 gr, una fetta di melone e 125 gr di frutti di bosco.
- A pranzo: 115-175 grammi di salmone alla griglia (in alternativa tonno o sardine) e 450 gr di lattuga o spinaci conditi con 1 cucchiaio olio extravergine d’oliva e succo di limone. Per finire melone e 75 gr di frutti di bosco.
- Cena: 115-175 grammi di salmone alla griglia con lattuga con 1 cucchiaio olio extravergine d’oliva e succo di limone. In alternativa 250 grammi di verdure al vapore come gli asparagi, i broccoli o gli spinaci. Per finire melone e 75 gr di frutti di bosco.
L'Importanza delle Abitudini Alimentari
La Regina Letizia, inoltre, basa la sua dieta quotidiana su una idratazione importante: beve almeno 5 bicchieri d’acqua al giorno. L’acqua è di vitale importanza infatti per chi vuole dimagrire. Sia perché la sua assunzione fa bene al corpo, sia perché bere aiuta a sentirsi più facilmente pieni.
Secondo i dettami del suo regime alimentare, Letizia arricchisce tutti i suoi pasti con semi di chia, noci e olio d’oliva, che conferiscono grassi sani alla sua alimentazione.
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Infine, prima di andare a letto non dimentica mai di fare uno spuntino. Questa può essere una delle abitudini più bizzarre della Regina Consorte ma, a dirla tutta, sono parte integrante della dieta Perricone. La sovrana, ogni sera, si concede un ultimo pasto a base di proteine: una fetta di petto di tacchino o un uovo sodo prima di andare a dormire!
BioCultura e l'Attenzione alla Sostenibilità
Letizia di Spagna anche quest’anno ha deciso di recarsi a uno dei suoi appuntamenti preferiti: si tratta di BioCultura, la fiera dei prodotti biologici e del consumo responsabile che si tiene a fine anno a Madrid. Da sempre attenta al tema della sostenibilità, Letizia di Spagna anche quest’anno si è recata a una delle sue fiere preferite, BioCultura, che si tiene a Madrid e che pone l’attenzione sui prodotti biologici e sul consumo responsabile.
Pare che la Regina di Spagna abbia mostrato particolare interesse per il grounding, che consiste nel camminare a piedi nudi sull’erba, sulla terra o sulla sabbia e che permette di riconnettersi con l’energia della terra. Si è concentrata infatti sulle scarpe Barefoot, che permettono di replicare un corretto movimento del piede, lo stesso che mettiamo in atto quando camminiamo a piedi nudi.
Ovviamente l’attenzione di Donna Letizia è stata anche catturata dal settore alimentare, uno dei importanti della fiera. Da tempo ha eliminato dalla sua dieta carne, zuccheri e alimenti raffinati (dalla pasta, alla farina, senza dimenticare la pizza) per lasciare spazio a pesce, frutta e verdura purché di stagione. Letizia ha sempre avuto a cuore il tema dell’alimentazione e il suo interesse verso le differenti proprietà dei cibi l’hanno portata ad essere addirittura nominata ambasciatrice speciale della FAO per la nutrizione.
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