Un fenomeno che colpisce molte donne, specialmente quando le temperature diventano più calde, è la ritenzione idrica. In alcuni casi, l'acqua corporea aumenta in maniera anomala e si concentra negli interstizi (soprattutto sotto il tessuto adiposo), costituendo la cosiddetta ritenzione idrica. Qualunque sia la causa del gonfiore delle gambe, si tratta sempre dell’accumulo di acqua (a volte con sali o proteine) nello spazio fra la pelle e i muscoli. Tale spazio normalmente è costituito da tessuto adiposo (grasso) che contiene una quota minima di acqua, ma in condizioni di cattiva circolazione venosa o di alterazione del sangue, può aumentare anche in maniera notevole.
La dieta drenante è un regime alimentare che aiuta a eliminare i liquidi in eccesso e a contrastare la ritenzione idrica. La dieta drenante è un regime alimentare che favorisce l'eliminazione dei liquidi in eccesso, contrastando la ritenzione idrica e il gonfiore. Seguire una dieta drenante non significa perdere peso in modo drastico, ma favorire un equilibrio idrico corretto e migliorare il metabolismo. L’obiettivo principale della dieta drenante e sgonfiante è quello di ridurre il gonfiore diffuso causato dalla ritenzione idrica. Punta cioè a eliminare i liquidi in eccesso e il ristagno dei fluidi extracellulari.
Molte persone si avvicinano alla dieta drenante con la speranza di perdere peso e tornare in forma, toniche e asciutte. Chi vuole eliminare l’accumulo di liquidi spesso trova in questa dieta la risposta alle sue esigenze.
Benefici della Dieta Drenante
- Riduce il gonfiore: la ritenzione idrica è spesso causa di gonfiore diffuso, non solo sulla zona addominale o sui glutei.
- Contrasta la cellulite: la cellulite non è solo un problema estetico, è una vera e propria infiammazione.
- Migliora la circolazione linfatica: Una cattiva circolazione linfatica può portare a gonfiore e senso di pesantezza, soprattutto agli arti inferiori.
Come Funziona la Dieta Sgonfiante?
Non prevede un programma dietetico organizzato in fasi, né la conta delle calorie giornaliere. Il punto cardine di questa dieta è infatti l’idratazione. Bere molto aumenta il carico di lavoro dei nostri “sistemi di filtraggio”: reni, fegato, sistema circolatorio e sistema linfatico. Questi lavorano in team per ripulire i tessuti dalle scorie metaboliche e mantenere l’equilibrio dei fluidi corporei. Mentre i reni sono invece due veri e propri sistemi di filtraggio. Tali organi eliminano le sostanze di rifiuto, indirizzandole verso il dotto urinario perché siano eliminate attraverso le urine.
L’idea generale della dieta drenante è che aumentando i liquidi introdotti si abbia un maggior filtraggio: più acqua entra, più ne deve uscire.
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Cosa Mangiare per Sgonfiarsi?
Sicuramente, devi introdurre nella tua dieta cibi drenanti e diuretici. Tra i principali obiettivi della dieta drenante c’è quello di perdere i liquidi velocemente e ridurre la ritenzione idrica.
Sono drenanti i diuretici: tarassaco, carciofo, finocchio, indivia, cicoria, cetrioli, ananas, melone, anguria, pesche, fragole ecc. In ambito erboristico sono note anche diverse piante dotate di potere drenante.
Bere: bisogna bere almeno tre litri di liquidi al giorno. Questo contribuirà a disintossicare i reni. Si può scegliere tra acqua di sorgente pura, succo di verdura fresca o tè disintossicante a base di erbe. Fondamentale dunque è bere a sufficienza: almeno 1,5-2 litri al giorno”, consiglia il dott. Pierantoni. “Quantità che può essere raggiunta anche attraverso l’assunzione di tisane e decotti.
Alcune erbe come la betulla, il tarassaco, la centella asiatica e l’ippocastano aiutano a stimolare la circolazione, contrastando il ristagno dei liquidi. Per stimolare il sistema linfatico bisogna bere in abbondanza durante l’arco della giornata. L’acqua è un alimento importante per questa dieta, ma le bottiglie non sono tutte uguali. Quali sono le caratteristiche che dovrai cercare? Evita di bere quella del rubinetto.
Alimenti Ricchi di Potassio
È tra i prodotti della natura più ricchi di potassio, un minerale che contrasta l’azione del sodio, aiutando a contrastare la ritenzione idrica. È ricco di potassio, minerale che contrasta l’azione del sodio, il principale nemico per la salute delle nostre gambe. Possiede inoltre degli speciali enzimi, affini alla bromelina, che contrastano la ritenzione idrica. Anche la cipolla contiene potassio. In più, è particolarmente ricca di sali minerali e vitamine come la A, la C e le vitamine del gruppo B, zolfo, ferro, magnesio, fluoro, calcio, manganese e fosforo.
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Frutti di Bosco
Fragole, lamponi, mirtilli, ribes sono ricchi di bioflavonoidi, acido salicilico e vitamina C, tutte sostanze che contribuiscono a mantenere forti le pareti dei capillari, impedendo la fuoriuscita di liquidi e rendendo la circolazione più efficiente.
Agrumi
È forse il frutto in assoluto più ricco di vitamina C. Contribuisce, quindi, come gli agrumi, a proteggere e rafforzare i vasi sanguigni. Hanno spiccate proprietà idrofobe, cioè nemiche della ritenzione idrica.
Cosa Evitare nella Dieta Drenante
Per ottenere i massimi benefici da una dieta drenante, è fondamentale non solo scegliere gli alimenti drenanti giusti, ma anche evitare quelli che favoriscono la ritenzione idrica, l'infiammazione e il gonfiore.
- Sale: L’eccesso di sodio è una delle principali cause della ritenzione idrica. Il sale, specialmente quello raffinato, è il nemico numero uno da combattere. Banditi anche gli alcolici, ipercalorici e dannosi per la salute se consumati in eccesso. Anche le bevande ad alto contenuto di caffeina andrebbero dosate con parsimonia: il consumo di caffè, tè, karcadè e bevande come la cola va diminuito al minimo.
- Zucchero: Oltre al sale, anche lo zucchero è da evitare in questa dieta. Gli zuccheri semplici, infatti, facilitano il richiamo di acqua all’interno delle cellule. Dite addio pure allo zucchero raffinato, anch’esso colpevole della ritenzione di liquidi e acerrimo nemico di qualsiasi dieta.
- Grassi: La regola generale è pochi grassi, pochi zuccheri e poco sale.
Esempio di Menù Settimanale per Combattere Cellulite e Ritenzione Idrica
Ecco un esempio di menù completo della dieta contro la cellulite e la ritenzione idrica messo a punto dalla nutrizionista Helen Foster ed alcuni consigli utili da seguire.
La dieta drenante si presenta come un piano alimentare organizzato in 5 pasti giornalieri: colazione, pranzo, cena e due spuntini intermedi. A piacere, è possibile aggiungere una tisana drenante prima di andare a dormire. Puoi, o meglio, dovresti, bere questo tipo di bevanda durante tutta la giornata.
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Lunedì
- Colazione: 125g di yogurt magro arricchito da 1 mela tritata e 1 manciata di semi di lino. 200ml di succo di mirtilli senza zucchero.
- Pranzo: Insalata di rucola con 5-6 pomodori secchi, 25g di parmigiano, 100g di pollo, 2 fette di pane di lino accompagnato da un po’ di hummus a basso contenuto di grassi.
Martedì
- Colazione: 1 uovo bollito servito con 2 fette di pane tostato ai semi di lino e una sottile spalmata di burro a basso contenuto di grassi. 200ml di succo di mirtilli.
- Pranzo: 100g di hummus accompagnato da verdure crude (carote, peperoni rossi, sedano) illimitate e broccolo.
- Cena: 100g di petto di pollo alla griglia con cavolo rosso e piselli e 50g di couscous.
- Spuntini: 125g di yogurt a basso contenuto di grassi, 2 bastoncini di sedano accompagnati da hummus o un frutto tra quelli elencati alla fine dell’articolo.
Mercoledì
- Colazione: uno smoothie composto da 200ml di latte scremato, 1 banana e 1 manciata di di semi di lino.
Giovedì
- Colazione: 3 biscotti di avena accompagnati da 1 banana, 2-3 manciate di lamponi o di bacche di goji, 125g di yogurt a basso contenuto di grassi.
- Pranzo: Sandwich composto da due fette di pane di lino spalmate con una piccola quantità di maionese light e 75g di fesa di salumi magri (max. 3% di grassi), cetrioli e pomodori; 200 g di zuppa di lenticchie.
- Cena: frittata composta da due uova, 25g di formaggio grattugiato, asparagi e 2-3 fette di prosciutto magro tritato, da cuocere in forno.
Sabato
- Colazione: porridge composto da 40g di avena, latte scremato, cannella e semi di lino; 200ml di succo di mirtilli.
- Pranzo: 100g di salmone in scatola; insalata con rucola, pere e sedano e un cucchiaio di maionese a basso contenuto di grassi.
- Cena: 100g di kebab di pollo e tacchino arricchito da cubetti di ananas, zucchine a fette e pepe rosso.
Consigli Aggiuntivi
- Attività fisica: Durante lo disintossicazione il corpo va allenato per un’ora al giorno. Va bene qualsiasi tipo di esercizio: jogging lungo la spiaggia, camminare in salita, yoga, boxe, ecc. Aumentando l'attività motoria si inducono vasodilatazione, incremento del circolo sanguigno, ossigenazione dei tessuti normalmente meno irrorati, pompaggio del sangue venoso dagli arti inferiori verso il cuore ecc.
- Relax mentale: 15 minuti di meditazione al giorno. Se non si sa come si fa, si può provare a respirare con la pancia. Mettere le mani sul basso ventre, inspirare attraverso il naso, contando lentamente fino a 3.
- Spazzolare il corpo: perché aiuta a disintossicare la pelle. Utilizzare una spugna vegetale o una spazzola di fibre naturali. Compiere movimenti circolari, iniziando dai piedi e dalle mani, evitando viso e gola (zone delicate) e punti dolenti (se ci sono).
- Mangiare lentamente: Masticare un boccone di cibo dalle 10 alle 12 volte prima di deglutire.
Precauzioni e Controindicazioni
ATTENZIONE: bere troppa acqua può essere pericoloso per chi soffre di insufficienza renale, poiché i reni non sono in grado di smaltirla correttamente.
La ritenzione idrica è anche un effetto collaterale di molti farmaci. Le patologie responsabili di ritenzione idrica non possono essere contrastate con la dieta.
La perdita di peso ottenuta con una dieta drenante è spesso temporanea e dovuta alla perdita di liquidi, non di grasso. Una dieta drenante può essere sbilanciata e causare danni metabolici.
L’assunzione di drenanti può comportare alcuni effetti collaterali, specialmente se utilizzati in modo scorretto o per periodi prolungati. Tra i più comuni si riscontrano squilibri elettrolitici, crampi muscolari, senso di affaticamento e alterazioni della pressione sanguigna. Questi sintomi sono spesso legati a un’eccessiva eliminazione di liquidi e sali minerali, fondamentali per il corretto funzionamento dell’organismo.
Disclaimer
Questo articolo è a scopo informativo e non sostituisce il parere di un medico o di un nutrizionista. Prima di iniziare qualsiasi dieta, è importante consultare un professionista della salute.