Se cerchi un Nutrizionista a Roma Monteverde, Emilio Buono potrebbe essere la risposta. Professionista attento e capace, Emilio Buono vanta anni di esperienza nel settore della dietologia e nutrizione.
Chi è Emilio Buono?
Biologo Nutrizionista, Emilio Buono si è laureato con lode in Biologia Cellulare presso l’Università di Roma “La Sapienza” e successivamente si è abilitato all’esercizio della professione di Biologo. Durante gli anni universitari ha maturato un grande interesse nei confronti dell’alimentazione che lo ha spinto a conseguire un Master post laurea in “Dietologia e Nutrizione Clinica”.
Ha svolto un tirocinio formativo presso “l’ASL Roma E” occupandosi dei disturbi del comportamento alimentare insieme ad un team di psicologi e psichiatri, con i quali tutt’ora collabora. Segue costantemente corsi di aggiornamento per approfondire le più svariate tematiche legate all’alimentazione. Ha inoltre conseguito la qualifica di Personal Trainer per ampliare le sue conoscenze anche in ambito sportivo e per integrare al meglio le varie metodiche di allenamento con un’alimentazione adeguata.
Aree di Intervento e Collaborazioni
- Riceve su appuntamento in vari studi, centri polispecialistici e sportivi di Roma (zona Monteverde, Centro Storico, Parioli, Eur).
- Collabora come Biologo Nutrizionista con la Società Carrarese Calcio.
- Segue diversi atleti, di èlite e non, di vari sport (rugby, judo, pugilato, pallavolo, atletica leggera, nuoto, tennis).
Competenze del Biologo Nutrizionista
L’art. 3 della legge 24.5.1967, n. 396 afferma testualmente che formano oggetto della professione di Biologo le attività di “valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici dell’uomo”. Del resto, la stessa giurisprudenza amministrativa ha confermato che, oltre alla legge, costituisce fondamento delle competenze del biologo il decreto del Ministero di Grazia e Giustizia n. 362/93.
Il decreto attribuisce ai biologi la “determinazione della dieta ottimale individuale in relazione ad accertate condizioni fisio-patologiche…la determinazione delle diete ottimali per mense aziendali, collettività, gruppi sportivi, ecc., in relazione alla loro composizione ed alle caratteristiche dei soggetti (età, sesso, tipo di attività)… la determinazione di diete speciali per particolari condizioni patologiche in ospedali, nosocomi…” (v. Cons. Stato, sez. V, 16.11.2005, n. 6394, in Foro Amm. Cons. St. 2005, 3305).
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Applicando poi i principi sanciti dalla Corte di Cassazione, l’obbligo che incombe al biologo è ovviamente quello di non qualificarsi come medico, e, quindi, di non effettuare diagnosi mediche e di non prescrivere farmaci (in tal senso Cass. Pen. 04.05.2005 n. 16626).
Recensioni dei Pazienti
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- Il Dr. Emilio Buono ha saputo ascoltare con attenzione le mie necessità e ha personalizzato il mio piano alimentare in modo che rispecchiasse al meglio i miei obiettivi, le mie preferenze e le mie abitudini.
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- Super professionale.
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Perché Scegliere Emilio Buono?
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