Il Dott. Fabio Buscemi è un nutrizionista con studio a Palermo. La sua attività professionale spazia dalla nutrizione clinica allo studio del microbiota umano, offrendo consulenze personalizzate ai suoi pazienti.
Percorso Professionale
Laureato in Biologia nel 2009 presso il DOSAC (Dipartimento di Oncobiologia Sperimentale ed Applicazioni Cliniche) dell'Università degli Studi di Palermo, il Dott. Buscemi si è abilitato all’esercizio della professione di Biologo nel 2010.
Dal 2010 al 2013 ha svolto attività di tirocinio e perfezionamento in nutrizione Clinica e dello Sport, presso lo studio privato del Dott. Marcello Virzì. Nel 2011 e 2012 ha proseguito il perfezionamento portando a termine il Master Universitario in Nutrizione Clinica presso l’Università degli Studi Niccolò Cusano di Roma, svolgendo altresì attività di consulenza nutrizionale presso la Solgar Multinutrient spa.
Dal 2014 al 2015 si è occupato di Nutrizione Artificiale nel trattamento di pazienti affetti da neoplasia della testa e del collo presso la UOC di Otorinolaringoiatria degli Ospedali Riuniti Villa Sofia - Cervello diretta dal Dott. Mario Galfano.
Dal 2014 al 2017 ha lavorato presso il Centro di Neuroimmunologia della UOC di Neurologia degli Ospedali Riuniti Villa Sofia - Cervello diretto dal Dott. Salvatore Cottone, svolgendo attività di consulenza nutrizionale rivolta ai pazienti affetti da patologie neurodegenerative ed occupandosi di attività di ricerca sul ruolo della nutrizione e della nutraceutica nel trattamento di pazienti affetti da Sclerosi Multipla e da malattie neurodegenerative.
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Dal 2016 al 2017 ha collaborato con la Fondazione Cesare Serono in qualità di Medical Consultant e di Biologo Nutrizionista.
Dal 2019 ad oggi si occupa di studio e interpretazione del microbiota umano, dopo aver conseguito attestati di perfezionamento con il Dott.
Specializzazioni
- Nutrizione Clinica
- Nutrizione Artificiale
- Studio del Microbiota Umano
- Consulenza Nutrizionale per Patologie Neurodegenerative
Recensioni dei Pazienti
Le recensioni dei pazienti sono moderate e verificate. Ecco alcune testimonianze:
- "Ottimo professionista, Le sue diete non sono standard ma personalizzate sulle esigenze e anche in base ai gusti del paziente e facili da seguire senza eccessive limitazioni che fanno passare la voglia di seguirle."
- "Dottore attento e preparato, è stato minuzioso nelle spiegazioni e mi ritengo pienamente soddisfatta!"
- "Sono entusiasta, il Dott. Buscemi è uno specialista attento ed empatico, gentile e scrupoloso; a ogni domanda ho ricevuto risposta con tanto di spiegazione dettagliata ed esaustiva. Dopo anni di visite frettolose e superficiali, non posso che ritenermi soddisfatta."
- "Dottore molto preparato ed attento alle richieste del cliente. Ottimi risultati visibili e misurabili già dopo due settimane di dieta."
- "Sono tornata dal Dottore Buscemi dopo aver ottenuto ottimi risultati in passato. E' un professionista serio, preparato, molto empatico e attento alle esigenze del paziente. Anche questa volta mi ha trasmesso fiducia e motivazione."
- "È stata solo la prima visita, ma ci ha lasciato un’impressione davvero positiva. Il nutrizionista è una persona empatica, capace di ascoltare con attenzione e di dare consigli chiari e mirati. Ci ha fatto sentire subito a nostro agio, soprattutto mia figlia, che è stata accolta con grande delicatezza e rispetto. È raro incontrare professionisti così umani e attenti."
- "Ottimo dottore! Attento e molto preparato."
- "Sono soddisfatta della visita."
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Il Microbiota Intestinale
Il Dott. Buscemi si occupa dello studio e dell'interpretazione del microbiota umano. Le diverse specie batteriche intestinali svolgono diverse attività utili al funzionamento del tratto digestivo e dell’organismo in generale. Visto il rilevante impatto sulla salute dell’uomo, il microbiota intestinale viene considerato un vero e proprio organo. Sono infatti note in letteratura importanti correlazioni con diverse patologie, quali ad esempio malattie gastrointestinali (es. IBS, IBD, morbo Di Crohn, Colite Ulcerosa), Neurologiche (es. malattia di Parkinson, Sclerosi Multipla, SLA, Alzheimer), Artro-reumatiche (es.
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Molte di queste condizioni sono state infatti associate a condizioni di disbiosi intestinale, ossia ad una progressiva perturbazione della struttura del microbiota. La disbiosi si contrappone alla eubiosi, ovvero la condizione in cui la flora batterica è in equilibrio con l’organismo. La disbiosi è responsabile o partecipa a numerose condizioni patologiche.
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