La cucina oggi è un patrimonio collettivo, una passione diffusa che non conosce il benché minimo segno di cedimento. Tra gli internauti si espande a macchia d’olio la voglia di sperimentarsi in prima persona ai fornelli e mostrare le proprie creazioni. Così ha luogo a un proliferare di cuochi provetti, food bloggers e mestoli amatoriali. Tuttavia, il rischio che la ricetta sia copiata, soprattutto se originale e nuova, è alto e la protezione dell’idea richiede strumenti adatti.
MySocialRecipe: Una Soluzione Innovativa per la Protezione delle Ricette
In alternativa alla complessa protezione legale delle ricette, esiste "MySocialRecipe", un portale e startup napoletana nata dalle idee e dall’ingegno della biologa nutrizionista Francesca Marino, imprenditrice napoletana dai modi gentili e dall’intraprendenza travolgente. MySocialRecipe nasce proprio per rispondere a questo bisogno: la protezione della paternità delle ricette attraverso il loro deposito.
Il portale funziona attraverso un sistema di tutela legale fondato sulla marca temporale e sulla selezione delle ricette a mezzo di ricerca lessicale, ovvero di associazione e matching di parole simili fra loro. MySocialRecipe è un social piacevole e del tutto user friendly, dove dalla semplice idea di base si sono sviluppate possibilità di interazione che hanno stuzzicato persino l’appetito degli uffici marketing delle aziende food e di altri settori.
Come Funziona MySocialRecipe
MySocialRecipe si presenta con una maschera di inserimento ricette dalle possibilità molto stimolanti, grazie a una gamma di opzioni che applicano a palla i buoni principi del web entertainment. Basti pensare che per ogni ricetta postata è suggerita la scelta di un’emoticon grazie alla quale l’utente può associare uno stato d’animo alla ricetta proposta.
Da qui si apre un mondo, fatto di belle foto pubblicate dagli utenti, ciascuno avente un proprio profilo sui cui caricare curriculum, videoricette, autobiografia, ricette inedite e contest altamente competitivi, vere e proprie gare di cucina tra gli utenti del portale con tanto di giuria di tecnici di eccezione e finali con eventi off line ad hoc.
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Opportunità di Marketing per le Aziende Food
MySocialRecipe propone infatti un innovativo format di marketing: le aziende possono organizzare contest di cucina mettendo al centro i propri prodotti. I partecipanti si iscrivono e mettono al centro il prodotto secondo le regole del contest. La giuria sceglie i migliori e questi sono invitati alla finale con tanto di premiazione. Il ritorno per il prodotto in termini di consapevolezza, marketing e conoscenza è garantito, tanto che già importanti aziende si sono affidate a MySocialRecipe per questo tipo di esigenza, con risultati sorprendenti.
Un Nuovo Servizio per i Professionisti della Ristorazione
MySocialRecipe offre un nuovo servizio dedicato ai professionisti della ristorazione: cuochi, pizzaioli, barman, camerieri, maitre e sommelier, ma anche proprietari di ristoranti, pizzerie o enoteche. Si tratta un modo sicuro per sapere che gli annunci di lavoro pubblicati da questi professionisti saranno letti da persone a cui davvero interessano. Utilizzarlo è semplice, efficace e conveniente.
Basta registrarsi al sito e accedere alla pagina “Annunci di lavoro”. È necessario essere molto precisi sulle competenze che si cercano o che si offrono; meglio un curriculum dettagliato per chi intende proporsi a un datore di lavoro, senza dimenticare di lasciare un riferimento a cui ci si può rivolgere.
Il Percorso Formativo di Francesca Marino
Francesca Marino è laureata con lode in Biologia Molecolare e ha poi conseguito con lode la Specializzazione in Patologia Clinica, l'Executive Master in Healthcare and Pharmaceutical Administration, due Master in Nutrizione Umana e un Master biennale in Bioterapia Nutrizionale.
Ha sempre basato il suo lavoro su dati scientifici di biochimica, fisiologia e patologia, consapevole che l'essere umano è programmato per funzionare al massimo delle funzionalità dei vari organi. Qualsiasi rallentamento, in particolare quello metabolico, può alla lunga essere causa di disfunzione. La vita è per sua natura dinamica quindi il sostegno e la stimolazione costante sono regole fondamentali per il buon funzionamento dell'organismo umano. Per nutrirsi bene è necessario utilizzare in modo armonico gli alimenti nella composizione dei pasti.
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