Educare ad un’alimentazione sana è, in quest’epoca molto più che in passato, un percorso carico di difficoltà. Come possiamo infatti stimolare i nostri figli a mangiare una carota piuttosto che un cioccolatino? Onestamente: è un’impresa difficile anche per noi! Come agire dunque?
Il Ruolo dei Genitori nell'Apprendimento
1 - “Fai quel che faccio”. Questa modalità di apprendimento si estende a tutti i comportamenti, compreso l’atteggiamento verso il cibo e le modalità di alimentazione. Che genitori siete a tavola? Se voi non mangiate le verdure come potrete pretendere che lo faccia vostro figlio?
Strategie per Incoraggiare i Bambini a Mangiare Sano
2 - Niente ricatti, niente promesse, niente minacce. I bambini sono furbi! In ultimo, non proponete MAI dolci come premio per aver fatto qualcosa di buono!
Come possono i genitori, concretamente, facilitare i propri figli? Innanzitutto utilizzare commenti del tipo: “E’ proprio buona questa minestra, peccato che Marco non la voglia mangiare” oppure “Meno male che Marco non mangia queste carote così ce ne sono di più per noi”.
Coinvolgere i Bambini in Cucina
Piccoli, grandi chef! Ma vi posso assicurare che se gli affiderete piccoli compiti che gli permettano di essere orgoglioso del “suo” piatto lo mangerà più volentieri.
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Gestire l'Alimentazione Durante le Festività
Siamo sicuri che i kg di troppo siano dovuti davvero solo a questo periodo? Ecco quindi qual è il nocciolo della questione: l’aumento di peso non è MAI dovuto all’assunzione in un periodo di tempo, relativamente breve e particolarmente denso, di calorie e di grassi.
Uno stile di vita caratterizzato da corrette abitudini alimentari, costante attività fisica e un buon rapporto con il cibo induce a mangiare di meno e meglio anche a dicembre: il metabolismo, infatti, è meno influenzato da condizionamenti emotivi e psicologici. La sensazione è quella di non sentire lo stimolo di sazietà.
"Prenditela comoda": pensa a ciò che ti piace mangiare in questo periodo e conceditelo durante le occasioni speciali. Non ridurti a mangiare i biscottini al burro di nascosto! Evita di eccedere nelle porzioni, ma se anche ripulisci con un dito la ciotola che conteneva la crema al mascarpone non farne una tragedia!
Non pesarti: a cosa serve avere la conferma che pesi di più il 26 dicembre del 26 novembre? "Sii realistico": se stai seguendo una dieta dimagrante, non aspettarti di dimagrire proprio in questo periodo!
Gioca d’anticipo: nessuno di noi è in grado di tenere in casa qualcosa che ci fa’ particolarmente gola senza mangiarlo in un momento di debolezza come per esempio dopo una giornata di lavoro stressante.
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Cosa Fare Dopo le Feste
Evita tassativamente i rimedi miracolosi! Non adottare regimi dietetici drastici nei giorni successivi alle feste! Se volete smaltire le calorie in eccesso, non servirà altro che tornare alla vostra normale dieta dimagrante.
Alimenti Consigliati Dopo le Feste
- Pesce da cucinare al forno, al vapore, bollito o al cartoccio.
- Spezie ed erbe aromatiche antinfiammatorie che aiutano a normalizzare i livelli di glicemia, colesterolo e trigliceridi.
- Minestroni, passati di verdure e verdure bollite!
Quando questo alimento assorbe tanta acqua tende ad essere meno digeribile e si traduce in ritenzione di liquidi con fermentazione intestinale e addome gonfio.
Eccesso di frutta.
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