La Dott.ssa Maddalena Cavallo è una nutrizionista stimata e apprezzata, come testimoniano le numerose recensioni positive dei suoi pazienti. Grazie alla sua professionalità, empatia e competenza, ha aiutato molte persone a raggiungere i loro obiettivi di salute e benessere, migliorando la loro qualità di vita.
Recensioni dei Pazienti
Ecco alcune delle testimonianze dei pazienti che hanno avuto il piacere di lavorare con la Dott.ssa Cavallo:
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Anna Rita Oliveri: "Sono infinitamente grata alla dottoressa per il suo supporto ...la straconsiglio!!! Già dopo poche settimane i dolori sono incominciatI a diminuire. A distanza di un anno mi sento molto meglio, ho piu energia ed oltre ai dolori ed altre piccole problematiche che avevo sono riuscita a togliere ben 23 kg. Non nego che gli inizi sono stati molto difficili dovendo cambiare completamente tipo di alimentazione e cucinare contemporaneamente anche per la famiglia ma volevo a tutti i costi dei risultati."
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GIULIA SIVIERI: "Ho potuto apprezzarne la professionalità , la disponibilità e sopratutto a livello umano mi sono sentita capita e accolta ... super consigliata . Il mio percorso con la dottoressa Cavallo è iniziato a Giugno dopo la diagnosi di Lipedema."
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Barbara Bucci: "Durante il mio percorso ho potuto apprezzarne le qualità sia a livello professionale che umano. Ho conosciuto la dott.ssa Cavallo subito dopo la diagnosi di lipedema. Ha saputo prendersi cura della mia alimentazione con un’attenzione unica alla mia persona. Mi sono sentita in mani sicure. Per me è il Top!"
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Sofia Righetti: "Grazie ai suoi consigli ho ottenuto i risultati sperati in poco tempo e senza vivere la dieta come un incubo. Disponibile, preparata e professionale. Ha saputo organizzare il mio piano alimentare in base a mio stile di vita. Consiglio vivamente"
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Tatiana Casaro: "È una professionista di alto livello, accurata e sempre disponibile. Consiglio vivamente a chi come me si è trovata in un periodo prolungato di insoddisfazione del proprio stato fisico e vuole rimettersi in forma senza stravolgimenti delle abitudini alimentari. Mi sono trovata benissimo e grazie ai suoi consigli alimentari sono riuscita ad ottenere il peso e benessere che cercavo da tempo! Sta seguendo già da diverso tempo anche mia mamma che ha oltre i 70 anni , per cui è valida per tutte le età!!"
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VLT: "Finalmente, dopo tanto, ho trovato una professionista che ha saputo guidarmi e consigliarmi al meglio. Ora posso dire che ho risolti diversi problemi."
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Vanna Vannucchi: "Consiglio la dottoressa Cavallo, molto brava e molto gentile. Mi ha aiutata nel cambio alimentazione facendo diventare questo regime alimentare non una “tortura” ma un mangiare sano e consapevole."
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Sabrina Voli: "Che bello aver trovato lei come nutrizionista! Preparata gentile e disponibile ha personalizzato la mia dieta permettendomi così di tornare a stare meglio ❤️"
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Patrizia Mentasti: "Estremamente preparata, paziente e attenta nel personalizzare in base ai miei gusti e al mio stile di vita il piano alimentare che, mi accompagnerà nella vita, al fine di poter convivere con la mia patologia!! Ottimi risultati raggiunti senza grandi sforzi in poco tempo!!! Il mio percorso non è certo terminato ma mi sento in ottima compagnia!!! Assolutamente consigliata!!!"
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Elisa De Bellis: "Preparata, dolce, onesta. Comoda da raggiungere in pieno centro a Rimini. Super consigliata."
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Eleonora Fabiani: "20 chili persi e con poca fatica, in meno di un anno: questo grazie ad un approccio che ha saputo guardare e considerare non solo i miei problemi di salute, ma anche il mio stile di vita frenetico. Non vivo più la dieta come una costrizione, ma è il mio stile di vita. Senza rinunciare a nulla! Il percorso è ancora lungo, ma grazie alla dottoressa Cavallo ho un asso nella manica:"
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Laura: "Preparata, professionale e soprattutto molto empatica. Mi ha messo perfettamente a mio agio fin dal primo incontro, dandomi consigli e suggerimenti su come migliorare l’alimentazione. Mi ha insegnato a mangiar bene, in equilibrio e a non vivere la dieta come una restrizione ma come uno stile alimentare. Grazie a lei sono riuscita a star meglio e a raggiungere gli obiettivi. 5 stelle piu che meritate!!"
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Giulia Bigotti: "La dottoressa Cavallo è una professionista molto accogliente, disponibile al confronto, super professionale pur avendo sempre il sorriso sulle labbra. Io non la cambierei con nessun’altra nutrizionista. Seguo un’alimentazione vegana e la dieta che seguo è facile e pratica grazie ai suoi consigli professionali."
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Sara Volpato: "Mi sono rivolta alla Dott.ssa Cavallo dopo aver scoperto di soffrire di lipedema qualche mese fa e fin da subito mi ha seguito con attenzione, gentilezza e professionalità. Mi sentirei di consigliarla al 100% a chiunque desiderasse intraprendere un percorso dietetico :)"
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Rosadele Maglioni: "Consiglio vivamente la dott.ssa Cavallo oltre che per la sua preparazione, anche per la sua cortesia e gentilezza. Ho scoperto di soffrire di lipedema e credo sia la prima volta che mi sento davvero ascoltata e non giudicata. I piani alimentari consigliati sono assolutamente gestibili e non privazionali. Niente surrogati ma cibo vero e giuste combinazioni. Grazie Maddalena!!"
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Vanna Vannucchi: "Ho scoperto la Dottoressa Maddalena Cavallo grazie a questa piattaforma, sono molto esigente e direi che il mio desiderio di tornare in forma mi ha permesso di raggiungere uno Stato di salute psico-fisico-emozionale veramente soddisfacente. Il percorso fatto non è stato rigido e ristrettivo, anzi! Ho imparato a darmi amore, valore e cura. Alla fine mi è anche molto spiaciuto non aver più bisogno della nutrizionista che è sempre stata accogliente, gentile, concreta e soprattutto molto molto professionale. Ho imparato a mangiare abbinando gli alimenti con le loro proprietà nutritive, ho imparato a fare la spesa intelligente, a non farmi incantare dal veleno dello zucchero mascherato di tante belle immagini, colori e profumi di finta vaniglia. Ho imparato a cucinare per me stessa, a meditare cucinando. Non ho mai sofferto la fame ma il senso di pienezza e leggerezza al contempo mi ha portato ad avere tanta più gioia e soprattutto a vedermi molto più bella, a sentirmi giovane non solo all’interno ma anche fuori. Ora grazie a Maddalena sono bella come il sole! Grazie Dottoressa. Questa recensione gliela dovevo da molto. Sono felice!"
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Rosadele Maglioni: "La dottoressa Maddalena Cavallo è stata il consiglio di una conoscente, ed è diventata una vera scoperta, una fortuna per me incontrarla. Ha saputo capire le mie esigenze ed adattare il piano alimentare al mio stile di vita. Ho ottenuto in questo modo degli ottimi risultati e sono molto soddisfatta. Dopo un anno posso dire che è davvero un' ottima professionista."
Lipedema: Un Approccio Personalizzato
Molti pazienti si rivolgono alla Dott.ssa Cavallo dopo aver ricevuto una diagnosi di lipedema. La Dott.ssa Cavallo offre un supporto specializzato per questa condizione, creando piani alimentari personalizzati che tengono conto delle esigenze specifiche di ogni individuo. Il lipedema è una patologia cronica del tessuto adiposo che si caratterizza per l’espansione anomala ed eccessiva di grasso nel tessuto sottocutaneo.
La caratteristica peculiare di questa patologia è l’ accumulo di adipe nella parte inferiore del corpo in modo simmetrico in entrambi gli arti interessando caviglie, polpacci, gambe, fianchi e glutei questo crea un’evidente sproporzione con la parte superiore del corpo che al contrario non ne risulta interessata (ad esclusione delle braccia che invece potrebbero esserne colpite). Questa tipica distribuzione di adipe permette quindi di differenziare il lipedema dall’obesità dove il grasso si accumula in modo uniforme nel tronco e nel resto del corpo; un’altra caratteristica è che le aree interessate risultano resistenti alla dieta e all’attività fisica infatti la perdita di peso avviene solo nella parte superiore del corpo lasciando quella inferiore persistentemente lipedemica accentuando cosi l’asimmetria.
È possibile notare il cosidetto “segno del calzino” o “segno del bracciale” in corrispondenza rispettivamente delle caviglie e/o dei polsi, questo è dovuto all’allargamento del tessuto che si interrompe bruscamente in corrispondenza delle caviglie e/o dei polsi in modo che si formi una sorta di scalino nei piedi o nelle mani, distretti che non sono colpiti dal lipedema.
Alla sofferenza fisica spesso si accompagna quella psicologica le pazienti vivono quotidianamente una profonda frustrazione spesso derivante da un’incomprensione nel sentirsi ripetutamente dire che è solo un problema di grasso e di insistere quindi a fare dieta ed attività fisica.
AL MOMENTO NON ESISTE NESSUNA CURA DEFINITIVA TUTTAVIA è importante intervenire con un approccio multidisciplinare che deve avere come obiettivo quello di alleviare e ridurre i sintomi migliorando la qualità della vita, rallentare la progressione della patologia stessa, prevenire l’insorgenza di complicazioni (come lo sviluppo di lipolinfedema).
Un Approccio Olistico
La Dott.ssa Cavallo non si limita a fornire piani alimentari, ma offre un vero e proprio percorso di crescita personale. I pazienti imparano a mangiare in modo consapevole, a prendersi cura di sé e a valorizzare il proprio corpo. Il percorso fatto non è stato rigido e ristrettivo, anzi! Ho imparato a darmi amore, valore e cura.
Come afferma Vanna Vannucchi: "Ho imparato a mangiare abbinando gli alimenti con le loro proprietà nutritive, ho imparato a fare la spesa intelligente, a non farmi incantare dal veleno dello zucchero mascherato di tante belle immagini, colori e profumi di finta vaniglia. Ho imparato a cucinare per me stessa, a meditare cucinando."
Già dopo poche settimane i dolori sono incominciatI a diminuire. A distanza di un anno mi sento molto meglio, ho piu energia ed oltre ai dolori ed altre piccole problematiche che avevo sono riuscita a togliere ben 23 kg.
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