Il mondo della nutrizione ed alimentazione umana, a causa della sua relazione diretta con la salute, è oggetto di interesse da parte di molti professionisti. L’alimentazione ha un ruolo primario nel benessere dell’individuo ed una corretta alimentazione permette il buon funzionamento mentale e comportamentale.
A chi si rivolge il Master?
I Masters hanno come principali destinatari quei professionisti impegnati nelle molteplici attività dell'ampio settore delle Scienze della Salute che desiderino attualizzare o approfondire le proprie conoscenze nell'ambito della Nutrizione e della Dietetica.
Presentazione A chi è diretta la nostra attività di formazione?
Obiettivi del Master
Il Master in “Nutrizione Clinica” offre la possibilità di un approccio al settore dell’alimentazione di largo spettro.
Importante lo studio e l’analisi dei disturbi alimentari che producono alterazioni del comportamento, del modo di pensare, dello stato psicologico e dello stato di salute dell’individuo.
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Processi e percorsi complessi che possono esplicarsi in una forma piena e significativa solo quando ciascun professionista svolge il proprio compito mettendo in comune con l’intera équipe le sue risorse e la sua professionalità.
Piano di Studi e Metodologie Didattiche
Il Master si avvale di diverse metodologie didattiche per garantire un apprendimento completo ed efficace:
- Campus Virtuale: I Masters contano con il supporto pedagogico basato sull'uso delle nuove tecnologie: il Campus Virtuale.
- Insegnamento a Distanza: Il primo segue la filosofia dell'insegnamento a distanza ed utilizza un metodo di valutazione continua.
- Materiale Didattico: Lo studente riceve al proprio domicilio postale tutta la documentazione in formato CD necessaria per lo studio, indipendentemente dalla posteriore utilizzazione o meno del Campus Virtuale.
- Programma Informatico: Il programma informatico, un supporto molto utile per il calcolo di diete senza che sia necessaria una conoscenza previa approfondita di informatica.
Appendici del corso:
- Appendice A: Appendice: Dieta nella stipsi.
- Appendice B: Metodi e strumenti per un'efficace educazione alimentare. La fattoria didattica.
- Appendice B:Vitamina D e patologie cronico degenerative.
- Appendice C: Cure palliative.
Moduli Specifici
- MODULO 6: TABELLE DI COMPOSIZIONE DEGLI ALIMENTI.
Perché Scegliere un Master a Distanza?
La nostra esperienza pedagogica ci evidenzia come sia ogni giorno più difficile trovare orari che siano flessibili e che si adattino alla dinamica del lavoro degli alunni. La mancanza di tempo e la difficoltà di organizzare attività diverse contemporaneamente obbliga molte persone a posporre la propria formazione.
L'accesso al Campus Virtuale non rappresenta alcun costo addizionale per lo studente (salvo i costi propri della connessione telefonica, via ISDN o ADSL di ogni utente) ed è pertanto sia completamente gratuito che opzionale.
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Il Campus Virtuale deve essere usato solo per limitate attività (per es.
Requisiti di Ammissione
Per l'ammissione al Master sono richiesti i seguenti titoli di studio:
- laurea conseguita secondo gli ordinamenti didattici precedenti il decreto ministeriale 3 novembre 1999 n.
- lauree ai sensi del D.M. 509/99 e ai sensi del D.M.
- lauree specialistiche ai sensi del D.M. 509/99 e lauree magistrali ai sensi del D.M.
In tal caso i candidati saranno selezionati sulla base di criteri stabiliti dal Collegio dei Docenti e pubblicati sul sito della Segreteria Organizzativa.
Esonero ECM
Gli iscritti sono esonerati dall'obbligo E.C.M. ai sensi della Circ. Min. Salute n. 448 del 5 marzo 2002 (G.U. n.
Sbocchi Professionali
La figura professionale formata nel Master può trovare sbocco presso strutture pubbliche e private che si occupano di alimentazione e nutrizione con un’aumentata opportunità occupazionale.
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Dai dati recenti il bisogno di formazione nell’ambito della dietetica e nutrizione non è sufficientemente coperto né dai corsi di specializzazione né da quelli di perfezionamento come riportato in un Position Statement della Fesin (Federazione delle Società Italiane di Nutrizione), recentemente pubblicato (allegato 1).