Mi chiamo Matteo Rossi e faccio il nutrizionista. Il rapporto con l'alimentazione non è mai semplice.
L'Approccio di Matteo Rossi all'Alimentazione
Tra compleanni, feste di laurea, matrimoni e cene di lavoro ogni settimana c'è una scusa per non rimanere sui binari ed abbandonarsi quindi a dolci, alcol e pasti fuori programma. Il mio compito è quello di reimpostare la tua alimentazione e non farti più percepire queste situazioni come un problema permettendoti di tornare a vivere serenamente eventi conviviali assieme a parenti, amici e colleghi.
Recensioni dei Pazienti
Ecco alcune testimonianze di pazienti che hanno beneficiato del supporto del Dott. Matteo Rossi:
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Simona: "Sono seguita dal dott. Rossi da circa due mesi e sono felice di aver scelto proprio lui per iniziare un percorso di dimagrimento e consapevolezza nella scelta dei miei pasti. Grazie a lui ho intrapreso un viaggio stimolante e sereno, senza pressioni di alcun tipo e massima disponibilità per domande e chiarimenti. Il dottore ha uno stile comunicativo senza fronzoli, ma cordiale. L'approccio all'alimentazione è scientifico e aggiornato, cosa a cui tenevo molto. Ho avuto due piani alimentari diversi nella struttura, modulati sulle mie abitudini ed orari e mi sono trovata davvero bene con entrambi."
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Chiara: "Mette subito a proprio agio; spiega in modo essenziale ed efficace la strategia da adottare; efficace nei risultati. Personalmente mi sono trovata benissimo anche nel rispondere alle domande più “ovvie” o “banali” e nei risultati fin dal primo mese! E’ stato gentilissimo, chiaro e disponibile."
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Risposta del Dott. Rossi: "Grazie mille Chiara, gentilissima."
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Maria: "Mi ha fatto un’ottima prima impressione, spiegazioni semplici e chiare."
Queste recensioni sono state verificate per garantire che provengano da pazienti dello specialista o del centro, che hanno prenotato una visita ed effettuato il pagamento tramite MioDottore. Il numero di telefono del paziente è stato confermato tramite codice SMS.
Consigli del Nutrizionista
Domanda di una paziente: "Buongiorno, ho 49 anni e per 3 anni ho seguito una dieta molto rigida durante la settimana, mangiavo solo proteine e verdure. E inoltre saltavo la cena 5 sere a settimana, ho fatto il digiuno intermittente per 2 anni. Nei weekend mi abbuffavo perché ovviamente il mio corpo aveva fame e risentiva della dieta rigida durante la settimana. Il risultato di questi 3 anni è stato che ho perso massa muscolare e il metabolismo si è bloccato, non perdevo più peso. Sono stata molto sottopeso per 3 anni. Adesso sono seguita da due nutrizioniste che si occupano di disordini alimentari e anoressia e mi hanno dato una dieta specifica dove devo mangiare tutto ogni giorno: pasta, proteine, verdure. E ogni tanto anche legumi. Anche perché ho la glicemia molto alta e quindi mi hanno dato una dieta specifica. Il problema è che sto ingrassando molto velocemente. Ho messo 6 kg in soli 3 mesi di dieta e sono terrorizzata di aumentare ancora. Ero sottopeso lo so, ma adesso con questi 6 kg sono giusta, normopeso e non voglio assolutamente continuare ad ingrassare. Sono molto spaventata. Le nutrizioniste mi hanno assicurato che quando il mio fisico avrà recuperato tutto il peso e il nutrimento di cui l'ho privato per 3 anni si assesterà e il peso si fermerà. Ma io non ci credo perché continuo ad aumentare di peso. Mi viene voglia di mollare questa dieta e tornare a saltare i pasti. Chi mi assicura che il mio fisico ad un certo punto si assesta e smette di ingrassare? ormai dopo 3 mesi di pasti sani e bilanciati senza più saltare nessun pasto dovrebbe essersi assestato e fermarsi. Potete darmi un consiglio? Non voglio tornare in anoressia durante la settimana ma non voglio nemmeno mettere altro peso e ingrassare ulteriormente."
Risposta del nutrizionista: "Buongiorno, capisco la situazione e le dico con grande sicurezza di non preoccuparsi. Si fidi di chi la segue e le sta facendo ottenere ottimi risultati sotto ogni punto di vista (educativo e fisico)."
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