Mirella Elia è una nutrizionista con una vasta esperienza in diversi ambiti della nutrizione clinica e dell'educazione alimentare. Il suo curriculum include collaborazioni con importanti strutture ospedaliere e universitarie, oltre a numerose pubblicazioni e partecipazioni a congressi.
Esperienza Professionale
La sua esperienza professionale comprende:
- Organizzazione del servizio dietetico: realizzazione di diete per pazienti diabetici, obesi, dislipidemici, nefropatici, disfagici, stomizzati, celiaci, intolleranti al lattosio.
- Valutazione dello stato nutrizionale, calcolo del fabbisogno energetico nutrizionale e realizzazione di piani di cura nutrizionali.
- Collaborazione con la pediatria per la nutrizione artificiale.
Ha prestato servizio presso:
- Ospedale "Hôpital des Enfantes Malades" Parigi (prof.).
- Ospedale “Hotel Dieu”- PARIGI- PROF.
- Ospedale “Niguarda Ca’ Granda”- MILANO-PROF. Patologia Chirurgica 1 - PROF.
- Ospedale di Circolo Varese - U.O. Medicina Interna.
- ASST Sette Laghi - V.le L. 284, Varese.
- A.O. Ospedale di Circolo e Fondazione Macchi - U.O.
Formazione Accademica e Master
Mirella Elia ha conseguito:
- Master di I° livello in “Le buone pratiche nel trattamento del Disturbi del Comportamento Alimentare presso l'Università degli Studi dell’Insubria.
- MASTER IN SENOLOGIA DI II LIVELLO - Prof. Università degli Studi dell’Insubria.
- MASTER DI II LIVELLO IN MEDICINA DI MONTAGNA - Prof. Lorenzo Dominioni e Dr. Università degli Studi dell’Insubria.
Inoltre, ha tenuto lezioni di nutrizione clinica presso l'Università degli Studi dell’Insubria.
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Attività di Educazione Alimentare e Relazioni a Convegni
Mirella Elia è attivamente coinvolta nell'educazione alimentare, con interventi presso scuole primarie, medie inferiori e superiori di Varese. Ha partecipato a numerosi convegni e seminari, presentando relazioni su diverse tematiche inerenti la nutrizione. Alcuni esempi includono:
- Seminario: "La nutrizione clinica del paziente internistico".
- Ciclo di conferenze di educazione alimentare organizzato da AVIS.
- Relazione dal titolo: Prehabilitation: quando e perché?
- Relazione dal titolo: A tavola con le emozioni.
- Relazione dal titolo: Stato nutrizionale nei disturbi dell’alimentazione in età evolutiva.
- Relazione dal titolo: Il sintomo alimentare e la sua integrazione nella cura.
- Relazione dal titolo: Come cambia il metabolismo della paziente operata: come controllare il peso corporeo.
- GIORNATA DI SENSIBILIZZAZIONE SUI DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE (DCA).
- Relazione dal titolo: I modelli dietetici vegani e vegetariani.
- Relazione dal titolo: Definizione ed entità del rischio nutrizionale delle persone nelle istituzioni sanitarie.
- ASL di Varese - IL TRATTAMENTO MEDICO COGNITIVO COMPORTAMENTALE DELL’OBESITA’. Relazione dal titolo: La “giusta” dieta per i nove mesi.
- Relazione dal titolo: La dieta equilibrata.
- Relazione dal titolo: Alimentazione per bambini e ragazzi: le giuste abitudini a tavola fin da piccoli.
- Relazione dal titolo: Obiettivo prevenire.
- Relazione dal titolo: Razionale della NTP con particolare riferimento a quelle in uso nell’azienda.
- Relazione dal titolo: L’aspetto nutrizionale fattori di rischio e prevenzione.
- Relazione dal titolo: La dieta come supporto terapeutico e preventivo.
- Relazione dal titolo: Principali problematiche nutrizionali, implementazione dietetica e N.E. in età pediatrica.
- Relazione dal titolo: Alimentazione nel paziente trapiantato di rene.
- Relazione dal titolo: Nutrizione ed anemia: consigli paratici sulla somministrazione di ferro e vitamine: quando e quanto.
- Relazioni dal titolo: Aspetti nutrizionali nella malattia di Parkinson.
- Relazioni dal titolo: Valutazione stato nutrizionale e test di screening della malnutrizione Criteri di scelta delle formule per NE.
- Relazione dal titolo: La dieta e la malattia diverticolare Varese.
- Relazione dal titolo: Nutrizione e sport, strategie alimentari per lo sport.
- Relazione dal titolo: Criteri di scelta delle formule per NE.
- Relazione dal titolo: La dieta speciale per il paziente iporessico: dalla dieta in ospedale alla gestione a domicilio.
- Relazione dal titolo: Valutazione dell’aspetto nutrizionale in una struttura per la riabilitazione.
- Relazione dal titolo: Apporti nutrizionali nella malattia di Parkinson.
- Relazione dal titolo: Sindrome di Prader Willi, quali alimentazione equali strategie.
- Relazione dal titolo: Gestione nutrizionale del paziente disfagico.
- Relazione dal titolo: Principi alimentari nel trattamento del diabete Esercitazioni sulla scelta degli alimenti per casi specifici.
- Relazione dal titolo: Indicazioni nutrizionali nel paziente stomizzato complicato.
- Relazione dal titolo: Gli aspetti nutrizionali del miele varesino.
Pubblicazioni e Presentazioni a Congressi
Mirella Elia ha contribuito attivamente alla ricerca scientifica nel campo della nutrizione, partecipando a numerosi congressi e pubblicando articoli su riviste specializzate. Alcuni esempi includono:
- Comunicazione orale al XXIII Congresso Nazionale ADI. E.Dozio, M.Resteghini, C.Marsigliante B.Ceccarini, R.Colucci L.
- Poster al XXIII Congresso Nazionale ADI. R.Colucci, M.Vignolo, E.Dozio, M.Resteghini, B.Ceccarini, C.Marsigliante, D.Gallo*, E.
- Poster al XXIII Congresso Nazionale ADI. E.Dozio, M.
- Comunicazione orale al XXI Congresso Nazionale ADI. E.Dozio, G. fisica in pazienti affette da Anoressia Nervosa in trattamento di cura intensivo residenziale.
- Poster al XXII Congresso Nazionale ADI. D. Macchi, E. Dozio, L. Bottinelli, D. Gallo, A. Superchi, M. Britelli, C. Mellone, A Ambruzzi, A. Taras, G. Veneziano, S. Noto, L.
- Poster al XXII Congresso Nazionale ADI. morfo-funzionale tiroideo. XI Congresso Associazione Italiana della tiroide, Torino 30 novembre-2 dicembre 2017.
- Bisogna pur mangiare” di Leonardo Mendolicchio. D.Gallo, S.Ippolito, G.Veronesi, E. S.Rosetti, M.L.Tanda, G.Dionigi, M.Ferrario, L.Bartalena, E.Piantanida.
- S.Ippolito, D.Gallo, G.Veronesi, E. S.Rosetti, M.L.Tanda, G.Dionigi, M.Ferrario, L.Bartalena, E.Piantanida. Metabolic Profile Reversal after Bariatric Surgery. D.Gallo, S.Ippolito, G.Veronesi, E. C.Cusini, S.Rosetti, M.L.Tanda, G.Dionigi, M.Ferrario, L.Bartalena, E.Piantanida.
- Cardiometabolic healthy and unhealthy obesity: does vitamin D play a role? E.Dozio, M. Nichetti, C.
- nutrizionale di pazienti con disturbo del comportamento alimentare (DCA) in trattamento di cura intensivo residenziale.
- Modelli dietetici vegani e vegetariani di Eugenia Dozio. E.Piantanida, D.Gallo, F.Frattini, E. Dozio, E.Trotti, M. Gandolfo, E. Peretti, A. Lai, L. Sassi, M. L. Tanda, L.
- Un caso di remissione della sindrome metabolica dopo sleeve gastrectomy. 19-20 maggio 2016, Pisa. E.Piantanida, D.Gallo, G.Veronesi, E.Dozio, A.Lai, L.Sassi, M.L.Tanda, M.Ferrario, L.Bartalena.
- AMD-SID Lombardia , 2-3 Ottobre 2015, Corte Franca. PP. D.Gallo, E.Piantanida, E.Dozio, G.Veronesi, A.Lai, L.Sassi, M.L.Tanda, M.Ferrario, L.Bartalena.
- metabolic syndrome in a cohort of adult people with obesity 3rd Eyes Meeting 2105, Modena, 24-26 settembre 2015. Di Iorio, C. Maffoni, E.Dozio, G. Vinau, G. Antonelli, L. su un campione di pazienti ricoverati presso “Villa Miralago”.
- alle Strategie Nutrizionali. Conoscere il cibo per prevenire e curare le malattie. 49th annual meeting ESPE 22-25 settembre 2010. DOMINIONI L., BERIZZI F., DOZIO E., A. IMPERATORI, V. immediata (NEPI) in l'alimentazione artificiale tra desideri biologici e limitazione della natura", M. Bogen et al. Ed. ed esofagogastroplastica. Valutazione degli effetti nutrizionali e del decorso postoperatorio" SINPE '98. pag. DIONIGI R., DOMINIONI L., INTERDONATO P.F., DOZIO E.: "Deficit nutrizionale in chirurgia".
La sua attività scientifica e professionale testimonia un impegno costante nel miglioramento della cura e del benessere dei pazienti attraverso la nutrizione.
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