Prendersi cura di sé è fondamentale per stare bene, apparire e sentirsi in forma, pieni di energie e in pace con se stessi. Per raggiungere il benessere, bisogna essere consapevoli di ogni propria azione e, quando si parla di cibo, è importante avere uno schema alimentare chiaro per nutrirsi nel modo giusto.
Nel territorio di Chieti Scalo, diverse figure specializzate nel campo dell’alimentazione possono aiutarti a stilare una dieta personalizzata da seguire con attenzione. Il nutrizionista è una persona che ha conseguito la laurea in biologia o farmacia.
La Dott.ssa Chiara Barbone: Biologa Nutrizionista
La Dott.ssa Chiara Barbone è una Biologa Nutrizionista iscritta all'ordine dei Biologi di Lazio e Abruzzo. Elabora piani alimentari personalizzati e su misura per ogni esigenza e fascia d'età, in particolare diete per:
- Dimagrimento
- Condizioni patologiche
- Allergie ed intolleranze alimentari
- Aumento del peso corporeo
- Educazione alimentare
Lo scopo del suo lavoro è ottenere il benessere fisico e psicologico del paziente. Per il raggiungimento di esso si avvale di due semplici ingredienti: comunicazione ed empatia, che vi accompagneranno per tutto il percorso nutrizionale.
Recensioni dei Pazienti
Le recensioni dei pazienti sono un ottimo modo per valutare l'efficacia e l'approccio di un nutrizionista. Ecco alcune testimonianze sulla Dott.ssa Barbone:
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Recensione 1: "La dott.ssa si è dimostrata molto gentile e disponibile e soprattutto molto flessibile per quanto riguarda il piano alimentare."
Recensione 2: "La dott.ssa ha subito compreso le mie esigenze alimentari, spiegando dettagliatamente ogni scelta inserita nel piano alimentare."
Recensione 3: "Mi sono sentita subito a mio agio: la nutrizionista è stata molto professionale, attenta all’ascolto e disponibile a rispondere a tutte le mie domande. La visita è stata approfondita, con un’anamnesi dettagliata e una valutazione completa. Mi ha colpito l'approccio personalizzato e non giudicante."
Recensione 4: "Bravissima, dieta molto efficace nemmeno troppo restrittiva, mangiavo di tutto e ho perso i kg che dovevo senza neanche accorgermene. Piani alimentari buoni non sembra di stare a dieta consiglio, ragazzi, molto brava."
Recensione 5: "Ho effettuato la prima visita e la dottoressa è risultata essere molto empatica e attenta alla situazione."
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Recensione 6: "Ho trovato il colloquio conoscitivo e la visita molto accurati e la dottoressa molto preparata, nonostante la complessità della mia situazione. È davvero predisposta all'ascolto e al dialogo, e questo vale molto."
Recensione 7: "La dottoressa è professionale, puntuale e accogliente. Molto attenta alle esigenze studiando un piano alimentare quanto più personalizzato e adattato ai gusti e alle preferenze della persona. Ho ricevuto il mio piano alimentare già il giorno dopo della visita. Lo studio è curato e accogliente. Consigliata!"
Altri Nutrizionisti nella Zona di Chieti e Francavilla al Mare
Oltre alla Dott.ssa Barbone, ci sono altri professionisti qualificati nella zona che offrono servizi di nutrizione personalizzata:
- Matteo P. (Nutrizionista a Vasto)
- Domenico G. (Nutrizionista a Torrevecchia Teatina)
- Dottoressa Noemi Cortazzi (Nutrizionista a Francavilla al Mare)
- Immacolata D. C. (Nutrizionista a Francavilla al Mare)
- Nutrizione su base genetica (Nutrizionista a Francavilla al Mare)
- Terapia Alimentare compiuterizzata (Nutrizionista a Francavilla al Mare)
- Consuelo C. (Nutrizionista a Francavilla al Mare)
- Fabio D. C. (Nutrizionista a Francavilla al Mare)
- Terenzia D. (Nutrizionista a Francavilla al Mare)
La Prima Visita Nutrizionale: Cosa Aspettarsi
La prima visita nutrizionale si articola essenzialmente in due parti:
- Valutazione dello stato nutrizionale: attraverso le valutazioni antropometriche (misurazione di peso, altezza e circonferenze corporee) e grazie alla valutazione della composizione corporea con analisi strumentale e del metabolismo energetico (bioimpedenziometria e plicometria).
- Anamnesi alimentare: per analizzare con precisione gli introiti quantitativi (in termini calorici) e qualitativi (le abitudini e i gusti del soggetto).
L’intervista prosegue con domande inerenti le patologie diagnosticate (o la familiarità per patologie), l’eventuale presenza di allergie/intolleranze alimentari, gli interventi chirurgici ai quali ci si è sottoposti, la terapia farmacologica seguita, l’attività fisica svolta, qual è stata la storia del peso corporeo, ecc. Tutte queste informazioni permetteranno di effettuare uno studio dettagliato del caso clinico, a seguito del quale si potrà confezionare il piano alimentare personalizzato.
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A distanza di qualche giorno dal primo appuntamento, durante la consegna della dieta, il nutrizionista si dedicherà alle spiegazioni indispensabili per far comprendere i perché delle sue scelte, inserendo informazioni utili per iniziare un’educazione (o rieducazione) alimentare.
L'Importanza dei Controlli Nutrizionali
A distanza di un periodo che varierà a seconda delle esigenze del singolo (di solito, mensilmente), verranno fissati gli appuntamenti per le visite di controllo nutrizionale. Durante questi ultimi si verificheranno le variazioni accadute (rimisurando tutti i parametri registrati in prima visita) e si capirà insieme com’è andata fino a quel momento, se si è riusciti ad uniformarsi il più possibile ai suggerimenti.
Se sarà ritenuto necessario, si provvederà a modificare lo schema (ad esempio, integrando quantitativamente o qualitativamente il piano alimentare). Nel frattempo, potrà essere cambiato qualcosa nella vita del singolo e tali modifiche oltre ad essere documentate rappresenteranno motivo di riadattamento del piano alimentare, poiché l’abito nutrizionale che avrò progettato dovrà farsi sempre più “cucito addosso” alla persona.
La Visione Olistica della Nutrizione
La parola “dieta” non deve mai essere intesa come causa di tristezza o frustrazione, sacrificio titanico da sostenere o preclusione rispetto ai piaceri della tavola, da condividere nella socialità. Un buon nutrizionista considera la storia di un alimento e si impegna a creare una dieta il più possibile conforme e compatibile allo stile di vita del paziente.
La sicurezza alimentare è intesa come la possibilità di garantire in modo costante e generalizzato acqua ed alimenti per soddisfare il fabbisogno energetico di cui l’organismo necessita per la sopravvivenza e la vita, in adeguate condizioni igieniche.
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