Quando si decide di intraprendere un percorso nutrizionale, spesso ci si chiede come accedere a una visita nutrizionistica e quali sono i costi. Questo articolo esplora in dettaglio come funziona una visita nutrizionistica con impegnativa, le differenze tra il servizio pubblico (ASL) e il privato, e le alternative flessibili come il nutrizionista online.
Cos'è una Visita Nutrizionistica Multidisciplinare?
Una visita nutrizionale multidisciplinare coinvolge diversi specialisti ed è rivolta a pazienti con patologie legate alla nutrizione. L'obiettivo è finalizzare diete personalizzate ed educare a una corretta alimentazione. Questo tipo di prestazione può essere offerta in strutture specializzate come Auxologico Città Studi Icans a Milano, con la presenza di figure professionali quali il medico specialista, il dietista e lo psicologo.
Come si Svolge la Visita
Il primo accesso prevede un percorso integrato completo, che include:
- Misurazione del metabolismo basale tramite calorimetria indiretta.
- Studio della composizione corporea con tecnica plicometrica, impedenziometria e misurazione del grasso viscerale con tecnica ecografica.
- Valutazione dietistica.
- Analisi delle abitudini e delle preferenze alimentari.
- Valutazione psicologica sul comportamento alimentare.
- Approfondita visita medica specialistica nutrizionale.
La visita si conclude con l'identificazione degli obiettivi terapeutici e l’elaborazione di un piano alimentare personalizzato.
Nelle visite di controllo successive sono previsti incontri di educazione nutrizionale e rivalutazione medica e dietista.
Leggi anche: Nutrizionista a Rho: scopri di più
Preparazione alla Visita
Per la corretta esecuzione degli esami strumentali, è importante seguire alcune istruzioni:
- Digiuno da cibi e liquidi di qualsiasi tipologia da 8 ore (è possibile bere solo acqua entro le due ore precedenti all'esame).
- Non aver fumato dalla mezzanotte del giorno precedente.
- Non assumere bevande alcoliche nelle 12 ore precedenti l'esame.
- Non eseguire attività fisica intensa nelle 12 ore precedenti l'esame.
- Il giorno dell'esame non applicare sulle mani e sui piedi sostanze untuose (creme, oli..).
- Indossare scarpe e calze facilmente rimovibili (NON indossare calze contenitive a compressione graduata).
- Non essere in condizioni di ipertermia (febbre) o ipotermia.
Come Accedere a una Visita Nutrizionistica tramite ASL
Accedere a un nutrizionista tramite l'ASL (Azienda Sanitaria Locale) è possibile, ma richiede alcuni passaggi:
- Richiedere l’impegnativa al medico curante: Spiegare al medico di base la necessità di una visita nutrizionistica, in modo che possa rilasciare l'impegnativa necessaria.
- Prenotare la visita: Recarsi al CUP (Centro Unico di Prenotazione) della propria ASL con l’impegnativa e i documenti richiesti per fissare l'appuntamento. Alcune ASL offrono la possibilità di prenotare online.
Il costo della visita presso l'ASL è generalmente inferiore rispetto a una visita privata, riducendosi spesso al pagamento del ticket sanitario.
Costo di una Visita Nutrizionistica
Il costo di una visita nutrizionistica può variare in base a diversi fattori:
- Nutrizionista privato: In media, la prima visita costa circa 97 euro, mentre le visite di controllo costano 50 euro.
- Nutrizionista ASL: Il costo può variare a seconda della regione e della specifica ASL, ma è generalmente inferiore rispetto a una visita privata.
Differenze tra Nutrizionista Privato e ASL
La scelta tra un nutrizionista privato e uno dell'ASL dipende dalle proprie esigenze e priorità. Ecco alcuni pro e contro:
Leggi anche: Lavoro Nutrizionista in Abruzzo
Nutrizionista Privato
Pro:
- Rapidità nell’accesso alle visite.
- Maggiore flessibilità negli orari.
- Monitoraggio e personalizzazione più accurati.
Contro:
- Costo più elevato.
- Difficoltà nel trovare un professionista specifico per le proprie esigenze a seconda della zona.
Nutrizionista ASL
Pro:
- Costo contenuto, spesso limitato al ticket sanitario.
Contro:
- Tempi di attesa più lunghi.
- Minore possibilità di scelta del professionista.
Il Dietologo: Un'Alternativa Medica
A differenza del nutrizionista, il dietologo è un medico specializzato in Scienze dell’Alimentazione. Accedere a un dietologo tramite ASL richiede una prescrizione del medico di base e comporta il pagamento di un ticket, variabile in base alla regione e alla fascia di reddito.
Leggi anche: L'approccio di Pierpaolo Pavan alla nutrizione
Costi e Accesso al Dietologo
Il costo di una visita dal dietologo varia in base a diversi fattori:
- Dietologo privato: Una visita specialistica può costare tra i 130 e i 150 euro, con prezzi maggiori nelle grandi città.
- Dietologo ASL: La prestazione può essere interamente o parzialmente coperta dal Servizio Sanitario Nazionale (SSN), con il pagamento di un ticket il cui importo varia in base alla regione.
Dietologo Online: Una Soluzione Flessibile
Il dietologo online offre visite e consulenze a distanza tramite piattaforme per videochiamate. Questa opzione può essere utile per chi ha difficoltà negli spostamenti o vive in zone con un'offerta limitata.
- Pro: Flessibilità negli orari, costi più contenuti rispetto alle visite in presenza.
- Contro: Necessità di una buona connessione internet e di familiarità con le piattaforme digitali.
Visite Dietetiche Specialistiche
Le visite dietetiche sono indirizzate a pazienti che necessitano di una dieta personalizzata in presenza di particolari condizioni fisiologiche e patologiche, come:
- Malnutrizione
- Sovrappeso e Obesità
- Gravidanza, Allattamento e Menopausa
- Ipertensione
- Disturbi gastrointestinali
- Diabete e Dislipidemia
- Malattia Renale Cronica
Modalità di Prenotazione
Per la prima visita presso l'Ambulatorio di Dietetica è necessario:
- Dotarsi di ricetta elettronica dematerializzata o ricetta rossa del Medico di Medicina Generale o di altro Medico Specialista con indicazione specifica "Prima visita dietologica".
- Recarsi presso uno degli sportelli CUP dell' ASL o presso le farmacie convenzionate oppure eseguire una prenotazione on-line sul sito ASL.
- Eseguire il pagamento del ticket (sportello CUP/ farmacia/ sito online), solo se il paziente NON è esente per la visita.
- Presentarsi nel giorno e nell'orario indicato nella prenotazione con ricetta originale, prenotazione e ricevuta di avvenuto pagamento.
Ambulatori Specialistici e Patologie Trattate
Le strutture complesse di Scienza dell’Alimentazione e Dietetica offrono ambulatori specialistici dedicati a diverse patologie e tipologie di pazienti:
- Ambulatorio Obesità: Pazienti con obesità (BMI >30 kg/m2) o sovrappeso (BMI >27 kg/m2) con almeno una complicanza.
- Ambulatorio Obesità Grave e Chirurgia Bariatrica: Pazienti con obesità grave (BMI >40 kg/m2) o con complicanze/comorbidità.
- Ambulatorio Fragilità e Disfagia: Pazienti fragili, anziani, disfagici, con malattie neurologiche e invalidanti.
- Ambulatorio per il Paziente Oncologico: Pazienti malnutriti o a rischio di malnutrizione durante il trattamento oncologico.
- Ambulatorio per la Nutrizione Artificiale: Pazienti per cui è necessaria una nutrizione artificiale (enterale o parenterale).
- Ambulatorio SLA: Pazienti con diagnosi di Malattia del Motoneurone.
- Ambulatorio per il Paziente con Insufficienza Renale Cronica: Pazienti con insufficienza renale cronica in trattamento conservativo o sostitutivo.
- Ambulatorio Disturbi del Comportamento Alimentare (DA): Pazienti affetti da disturbi dell’alimentazione.
- Ambulatorio Diabete in Età Pediatrica: Bambini e adolescenti con diagnosi di Diabete Mellito di tipo 1.
- Ambulatorio Celiachia: Pazienti con malattia celiaca, già diagnosticata o in fase di definizione.
- Ambulatorio per Pazienti Dopo Trattamento per Neoplasia Mammaria: Donne dopo trattamento per neoplasia mammaria.
- Ambulatorio Sindrome dell’Ovaio Policistico (PCOS): Donne con diagnosi di sindrome dell’ovaio policistico.
Esempio di Piano Alimentare
Un piano alimentare è uno schema personalizzato che indica le tipologie di cibo da consumare e le relative grammature, basato sulle preferenze e abitudini del paziente. Di solito, è suddiviso per giorni della settimana e pasti principali (colazione, pranzo, cena ed eventuali spuntini).
Diario Alimentare
Per permettere una corretta valutazione del proprio stile di vita alimentare, nella settimana che precede la visita con il nutrizionista è utile prendere nota dei cibi e delle bevande assunte quotidianamente mediante un diario alimentare.
Strumenti Utilizzati Durante la Visita
Durante la visita nutrizionistica, il professionista può utilizzare diversi strumenti per valutare lo stato nutrizionale del paziente:
- Bioimpedenziometria (BIA): Per valutare la composizione corporea (massa magra, massa grassa, idratazione).
- Calorimetria Indiretta: Per misurare il metabolismo basale.
- Plicometria: Per valutare la composizione corporea attraverso la misurazione delle pliche cutanee.
Tabella Riassuntiva dei Costi
| Tipo di Visita | Costo Medio |
|---|---|
| Prima Visita Nutrizionista Privato | 97 euro |
| Visita di Controllo Nutrizionista Privato | 50 euro |
| Visita Dietologo Privato | 130-150 euro |
| Visita Nutrizionista/Dietologo ASL | Ticket Sanitario (variabile) |
tags: #nutrizionista #con #impegnativa #come #funziona