Instagram è diventato un palcoscenico per il food, offrendo un ricettario digitale che fornisce spunti e soluzioni per tutti i gusti. In questo contesto, accanto ai fenomeni di influencer marketing più noti, sono nati i "Nutritional Influencer", professionisti della nutrizione che usano i social per trasmettere messaggi sull’alimentazione.
Cosa Fa un Nutritional Influencer?
Il Nutritional Influencer non va confuso con il Food Influencer. Quest'ultimo si basa sulla condivisione di ricette e consigli culinari. I Nutritional Influencer, invece, utilizzano le ricette per trasmettere i principi di un’alimentazione sana ed equilibrata.
Teoricamente, è considerabile influencer chiunque condizioni il comportamento di un consumatore. In base al numero di follower, si distinguono diverse categorie: nano-influencer (fino a 10.000 follower), micro-influencer (tra 10.000 e 50.000), middle-influencer (fino a 150.000), big influencer (fino a 500.000) e mega-influencer (oltre un milione).
Le modalità di comunicazione dei Nutritional Influencer sono varie: storie, infografiche, rubriche sui falsi miti alimentari, focus su tematiche specifiche come l’alimentazione pediatrica, sondaggi e quiz. Alcuni collaborano con brand dell’industria alimentare, altri no.
Ogni influencer ha le sue modalità di espressione a livello contenutistico e le sue policy di collaborazione con i brand. Naturalmente, le collaborazioni devono rispettare l’uso dell’hashtag #adv all’interno dei contenuti sponsorizzati. Non manca nemmeno chi rinuncia totalmente alle sponsorizzazioni e basa la sua presenza social sulla pura divulgazione scientifica.
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Il Potere della Comunicazione Social in Ambito Salute
I media tradizionali possono essere percepiti come poco autentici e distaccati. Gli influencer hanno il vantaggio di essere persone con le quali è possibile parlare direttamente e alle quali è possibile affezionarsi. Il loro esporsi pubblicamente in video li avvicina notevolmente al pubblico ed è la chiave per il successo.
Nonostante in Italia il mercato dell’influencer marketing sia ancora giovane, nel 2019 il 66% delle aziende ha realizzato da 1 a 3 progetti in collaborazione con influencer, nel 17% dei casi per il settore fashion o food&beverage.
Tuttavia, è importante considerare che, come per tutte le professioni, anche in questo caso non mancano figure non professionali che si espongono senza reali competenze sul tema, e i rischi di una cattiva comunicazione sono dietro l’angolo.
Chi Sono i Nutrizionisti Più Famosi su Instagram?
Un’analisi condotta da Flu Plus ha analizzato l’andamento dei profili su Instagram per individuare i professionisti più seguiti e influenti nel campo della nutrizione e del benessere. Questi professionisti sono diventati punti di riferimento affidabili per la divulgazione di contenuti su questi temi.
Ecco una panoramica dei top 3 specialisti in diverse categorie:
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Top 3 Specialisti del Benessere Mentale:
- Raffaele Morelli (633.000 follower)
- Stefania Andreoli (435.000 follower)
- Massimo Giusti (399.000 follower)
Top 3 Medici:
- Claudio Olivieri (556.000 follower)
- Carla Tomasini (464.000 follower)
- Serena Missori (257.000 follower)
Top 3 Specialisti della Nutrizione:
- Paola Stavolone (541.000 follower)
- Giulia Ciccarelli (529.000 follower)
- Martina Donegani (429.000 follower)
Top 3 Fisioterapisti:
- Stefano Gaudio (456.000 follower)
- Marcello Chiapponi (193.000 follower)
- Pietro Marconi (181.000 follower)
Tra gli influencer farmacisti, spiccano In Caso Di (283.000 follower), Giacomo Pisano (217.000 follower) e Vincenzo Spinelli (143.000 follower). Questi esperti utilizzano i social media per condividere informazioni preziose e consigli pratici, raggiungendo un vasto pubblico interessato al benessere e alla salute.
Altri Nutrizionisti e Influencer da Seguire
Oltre ai nomi già citati, ci sono molti altri professionisti che meritano di essere seguiti per i loro contenuti di qualità e il loro impegno nella divulgazione scientifica:
- Dottoressa Silvia Goggi: Nutrizionista specializzata in Alimentazione Veg, seguita soprattutto da chi è vegano o vegetariano.
- Dottoressa Sara Farnetti: Specialista in Medicina Interna e Nutrizione Funzionale Medica, con un approccio innovativo all'alimentazione.
- Sofia Bronzato: Giovane medico specializzata in alimentazione e medicina estetica, che pubblica numerose ricette salutari.
- Fernanda Lisa Scala: Biologa e nutrizionista che condivide consigli pratici sull'alimentazione.
- Federica (La regola del piatto): Dopo aver superato problemi di obesità, condivide il suo stile di vita sano.
- Carlotta (Cucina Botanica): Insegnante di cucina vegetale con esperienza internazionale.
- Stella Bellomo: Mamma che promuove uno stile di vita autentico e sostenibile attraverso ricette semplici e genuine.
- Davide (Cotto al dente): Amante del fitness e maratoneta che condivide ricette e consigli per uno stile di vita sano.
Tabella Riepilogativa dei Top Influencer per Categoria
| Categoria | Influencer | Follower |
|---|---|---|
| Benessere Mentale | Raffaele Morelli | 633.000 |
| Benessere Mentale | Stefania Andreoli | 435.000 |
| Benessere Mentale | Massimo Giusti | 399.000 |
| Medici | Claudio Olivieri | 556.000 |
| Medici | Carla Tomasini | 464.000 |
| Medici | Serena Missori | 257.000 |
| Nutrizione | Paola Stavolone | 541.000 |
| Nutrizione | Giulia Ciccarelli | 529.000 |
| Nutrizione | Martina Donegani | 429.000 |
| Fisioterapia | Stefano Gaudio | 456.000 |
| Fisioterapia | Marcello Chiapponi | 193.000 |
| Fisioterapia | Pietro Marconi | 181.000 |
Questi professionisti rappresentano una risorsa preziosa per chi cerca informazioni affidabili e consigli pratici sull'alimentazione e il benessere. Seguili per migliorare la tua salute e il tuo stile di vita!
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