Sei alla ricerca di un nutrizionista sportivo specializzato ad Arezzo? Scopri un approccio personalizzato per ottimizzare la tua alimentazione e migliorare le tue performance sportive. Che si tratti di perdere peso, migliorare la performance sportiva o gestire condizioni mediche, il servizio nutrizionale è dedicato a offrire soluzioni pratiche e supporto continuo.
Chi Sono
Mi chiamo Francesca Caldini e sono Biologa Nutrizionista per passione. Mi occupo di alimentazione e integrazione oncologica, sportiva e patologica trattando persone di tutte le età. Credo fortemente che i primi strumenti importanti nel mio lavoro siano l’ascolto, l’empatia e la comprensione… poi vengono il metro e la bilancia. All’interno della struttura “il Masaccio” il mio ruolo è quello di responsabile del servizio nutrizione.
Maurizio Tommasini ha 56 anni ed è nato a Castiglione del Lago, in Umbria. La passione per la fisiologia e biologia, lo hanno portato a svolgere la professione di biologo nutrizionista. La sua passione per la sana alimentazione e il funzionamento del corpo umano, ha fatto sì che Maurizio approfondisse lo studio della nutrizione, con particolare attenzione all’ambito sportivo, alla dieta chetogenica e a quella FODMAP e allo stretto rapporto che esiste tra alimentazione e longevità.
Nutrizionista sportivo, Antropometrista (ISAK) di livello 1 e specializzato in sport e integrazione. Diplomato nel 2015 presso l'Istituto Linguistico Vittorio Fossombroni di Arezzo, intraprendo gli studi presso la facoltà di Tecnologie Alimentari dell'Università degli Studi di Firenze. I miei percorsi sono tutti principalmente basati sui principi della Dieta Mediterranea.
Lavorando e collaborando da anni con numerosi Centri Polispecialistici della Toscana, Lazio, Lombardia e Veneto ho acquisito una grande esperienza lavorativa sul territorio nazionale. Il mio iter di studi inizia a Viterbo presso l'Università degli studi della Tuscia, dove conseguo la Laurea in Scienze Biologiche il 15 ottobre 2007. Ho conseguito la Laurea Specialistica in Biologia Sanitaria il 18 dicembre 2009 presso l'Università degli studi di Siena con il massimo dei voti, svolgendo fino al 2013 attività di ricerca e studio in ambito clinico ed oncologico presso l'UOC di Patologia Clinica e Immunoterapia Oncologica dell'Azienda Ospedaliera Senese.
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Specializzazione e Servizi Offerti
Grazie a quest’ultimo lavoro di tesi in nutrigenomica, mi avvalgo di test genetici capaci di individuare i polimorfismi genetici caratteristici degli atleti di elite. Uno sportivo può verificare così la predisposizione a sviluppare fibre muscolari di forza e velocità oppure fibre muscolari di resistenza. Presso il Centro Polispecialistico Michelangelo di Arezzo faccio parte dell’equipe del Dott. Viterbese e della Lazio Women e attualmente seguo numerosi calciatori professionisti. Sono autore del libro “L’alimentazione del Calciatore”.
Costantemente partecipo come relatore a convegni, incontri ed eventi sulla nutrizione oncologica, patologica e sportiva. Il Dott. ti aspetta per fornirti consigli personalizzati, mirati alla disciplina da te praticata. Sulla base di un’approfondita conoscenza potrai trovare una dettagliata guida all’integrazione sportiva, spaziando all’interno di una vasta gamma di prodotti di alta qualità.
Considerando i tre pilastri su cui poggia uno stile di vita attivo: allenamento, alimentazione e riposo, l’integrazione svolge un ruolo sinergico e talvolta determinante quando vogliamo fare la differenza in base alle nostre esigenze con strategie mirate. Per monitorare la tua composizione corporea, potrai pesarti su una bilancia impedenziometrica e valutare i tuoi progressi nel tempo.
Quando Iniziare un Percorso Nutrizionale
Come potrai immaginare, il momento migliore per iniziare un percorso nutrizionale dipende principalmente dalle esigenze personali e dalle circostanze individuali:
- Quando sei motivato al cambiamento: la motivazione è un fattore fondamentale per il successo di un percorso nutrizionale.
- Quando senti la forte necessità di migliorare la tua salute: se stai affrontando problemi di salute, o se temi fortemente la loro insorgenza, un percorso nutrizionale può aiutarti a gestire o prevenire tali condizioni.
Essere ottimi momenti per iniziare un percorso nutrizionale.
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L'Importanza della Prima Visita
Tutto ha inizio con una Prima Visita Nutrizionale della durata di circa 45/60 minuti. Prima visita: un incontro durante il quale prendo le misure del vostro corpo, analizzo la massa grassa e massa magra, registro le informazioni riguardo allo stile di vita. Controlli: sono appuntamenti mensili per valutare l’andamento della dieta. Sia che siate stati bravissimi sia che non l’abbiate seguita perfettamente è sempre meglio rispettarli.
Dieta Personalizzata e "Sgarri"
Ogni dieta è preparata per il singolo e prevede degli “sgarri” che sono fondamentali per trasformarla in un progetto di vita. Troppo spesso la “paura della dieta” impedisce di rivolgersi ad un professionista. Ti insegnerò che puoi raggiungere i tuoi obiettivi mangiando tutto, senza rinunciare a niente!
Consulenze Nutrizionali Online: Sono Efficaci?
Le consulenze nutrizionali online secondo Maurizio, sono efficaci per combattere l'abbattimento fisico e psicologico in un momento di pandemia. Mentre è più complesso durante l'approfondimento delle analisi della storia e della condizione effettiva di ogni singolo paziente, che possono essere meglio soddisfatte dal colloquio diretto con il paziente.
Approccio e Metodologie
Il mio ruolo è quello di responsabile del servizio nutrizione allo stile di vita della persona, favorendo la sostenibilità e il benessere a lungo termine senza sacrificio.
L’obiettivo è quello di comunicare lo stretto legame che esiste tra buona alimentazione, attività fisica e longevità. Questi sono gli ingredienti perfetti per prevenire molte gravi patologie non trasmissibili.
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Grazie ai mezzi di comunicazione più evoluti e istantanei, quali podcast, blog e newsletter, Maurizio può trasferire questi concetti ai suoi visitatori, che spesso omettono l’importanza dell’allenamento e della corretta alimentazione.
Esempio di Piani Alimentari per Sportivi
Allenandoti tra le 7:00 e le 9:00 del mattino, il pasto pre-sessione deve essere leggero ma in grado di fornirti energia immediata, senza appesantirti. Il pasto post-allenamento è fondamentale per il recupero muscolare e per reintegrare le riserve di glicogeno. Se fai colazione dopo l'allenamento, puoi integrare qualcosa alla tua colazione attuale.
- Toast integrale con uova strapazzate e una fetta di avocado, più una piccola porzione di frutta (es.
Concludendo, puoi scegliere se fare un piccolo spuntino pre-allenamento e poi una colazione equilibrata, o fare direttamente una colazione completa post-allenamento. L’importante è ascoltare il tuo corpo e adattare i pasti in base a come ti senti durante e dopo l’allenamento.
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