Ciao! Sono il dott. Pier Paolo Pellegrino, Nutrizionista specializzato in Diete Chetogeniche, ma non solo. Mi occupo anche di ricomposizione corporea, nutrizione sportiva, patologie metaboliche, aumento della massa muscolare e altro ancora che puoi scoprire visionando gli attestati dei miei corsi di formazione caricati nel profilo di Miodottore (clicca su "mostra tutte le informazioni" in basso).
Il nostro percorso insieme non sarà fatto di "dieta" - intesa come programma alimentare rigido e svariate rinunce alimentari - ma verterà principalmente sull'educazione alimentare, affinché nel tempo tu diventi autonomo nella tua gestione alimentare, e sulla ristrutturazione delle abitudini alimentari disfunzionali che ti stanno allontanando dal tuo obiettivo di benessere e forma fisica (fame nervosa, incostanza nella dieta, procrastinazione, pigrizia etc.).
Oltre che Nutrizionista, sono un Personal Trainer laureato in Scienze Motorie e Coach.
Recensioni dei Pazienti sul Dott. Pier Paolo Pellegrino
MioDottore verifica l'autenticità di tutte le recensioni per garantire che provengano da pazienti dello specialista o del centro. Pazienti che hanno prenotato una visita ed effettuato il pagamento tramite MioDottore. Il numero di telefono del paziente è stato confermato tramite codice SMS.
Ecco alcune recensioni dei pazienti:
Leggi anche: Dott. Pellegrino: La Nutrizione
- Positiva: "Bravissimo dottore, preparato ed empatico. La visita è esaustiva poiché la nutrizione abbraccia tanti campi. Positivo e sorridente."
- Positiva: "Dottore gentile e attento."
- Positiva: "E' stata la mia prima visita e ho ricevuto ciò che cercavo: spiegazioni chiare e precise. Empatico e un buon ascoltatore."
- Positiva: "cortese e professionale, ha saputo rassicurarmi sul percorso che porteremo avanti e mi ha spiegato tutto quello che non sapevo."
- Positiva: "Oggi prima visita con il dottore. Mi sono sentita a mio agio. È stato chiaro ed esaustivo nella presentazione del piano e molto attento e disponibile a venire incontro alle necessità del paziente."
- Negativa: "Purtroppo non posso dare una valutazione sulla consulenza perché il medico non si è presentato all'appuntamento, senza alcun preavviso o comunicazione. Ho atteso inutilmente, con evidente perdita di tempo e totale mancanza di rispetto nei confronti del paziente. Mi sarei aspettato almeno un avviso o una spiegazione."
- Negativa: "Mi spiace molto ma il Dottore non si è presentato all'appuntamento e non mi ha fornito giustificazioni. Ero connessa da una decina di minuti prima a 15 minuti dopo la fine dell'orario prevista."
In risposta a una recensione negativa, il Dott. Pellegrino ha commentato: "Ciao, leggo solo ora questa recensione e onestamente non ricordo proprio quest'episodio. Ritengo plausibile che lei non sia entrata effettivamente nel video-consulto sulla piattaforma di miodottore ma rimasta in "sala d'attesa". Ad ogni modo disponete dei miei recapiti, bastava un messaggio o una telefonata e si sarebbe chiarito tutto nell'immediato oltre a recuperare la visita persa. Ai professionisti spesso che i pazienti si "dimentichino" delle visite, specie se online, quindi non ho dato troppo peso alla mancata presentazione e passato alla visita successiva."
Principi Fondamentali dell'Approccio Nutrizionale del Dott. Pellegrino
Il Dott. Pellegrino adotta un approccio flessibile e personalizzato alla nutrizione, basato sull'educazione alimentare e sulla ristrutturazione delle abitudini alimentari. Alcuni principi chiave includono:
- Non c'è un numero di pasti da rispettare, adotta numero e frequenza dei pasti che adotteresti spontaneamente, assecondando il senso di sazietà.
- Quali alimenti mangiare dipende dalla strategia alimentare che scegli, da come distribuisci i vari alimenti nei pasti e dalle tue esigenze specifiche.
- L'ideale sarebbe variare gli stimoli allenanti, spaziando dall'attività aerobica a quella anaerobica.
Una dieta salutare dovrebbe essere costituita da porzioni abbondanti di frutta, verdura e cereali preferibilmente integrali.
Approccio alla Dieta Chetogenica
Il Dott. Pellegrino è specializzato in diete chetogeniche e si impegna a fornire un approccio flessibile e sostenibile. Vita Chetogenica nasce per offrire una gestione più flessibile, che ti permetta di sfruttare la chetosi senza sentirti intrappolato in un sistema rigido.
L'obiettivo è smascherare i "Fuffa-Dottoroni" della Dieta Chetogenica che sfruttano l’ingenuità delle persone per rifilare integratori inutili, pasti sostitutivi, visite costose e menu preconfezionati che non solo non funzionano, ma peggiorano ancora di più la situazione.
Leggi anche: Alimentazione Consapevole: La Dieta Rossi
Consigli per la Scelta di un Nutrizionista
Ogni Nutrizionista prima di tutto individua i bisogni di ogni individuo che sono connessi all’alimentazione e nutrizione tramite una prima visita. Dopo aver stilato un regime/piano nutrizionale adeguato alle sue esigenze, li segue durante il percorso e verifica gli effetti su ogni individuo. Inoltre si occuperà di preparare del materiale informativo e organizzare degli incontri che mirano alla divulgazione della corretta alimentazione.
Un buon nutrizionista:
- Non dovrebbe elaborare diete del tipo “dieta dell'anguria” o “dieta della frutta e della verdura verde”.
- Non dovrebbe consegnarvi la dieta il giorno della prima visita. Si tratterebbe di un modello pre-stampato che va bene per tutti.
- Non dovrebbe prometterti che la dieta risolve ogni problema.
I nutrizionisti professionisti ti supporteranno consigliandoti sulla migliore dieta che dovrai seguire, senza l’uso di pasticche dimagranti né alcun tipo di prodotti artificiali, ma seguendo semplicemente un’alimentazione sana ed equilibrata.
Psicologia nutrizionale: oltre al supporto alimentare, i professionisti potranno offrire anche un supporto di tipo psicologico da accostare e come metodo complementare al piano nutrizionale stabilito previamente.
Leggi anche: Informazioni Utili Paolo Solito
tags: #pier #paolo #pellegrino #nutrizionista #recensioni