Chi ha detto che scegliere i prodotti plant based è caro e complicato? La crescita è dovuta soprattutto a coloro che decidono di ridurre l'apporto di proteine di origine animale a favore di quelle vegetali. Nonostante queste tendenze, i prodotti a base vegetale sono di solito molto cari e non sempre facili da reperire.
Con Amo essere Veg anche i più convinti detrattori si convinceranno che la cucina vegetale non è sempre sinonimo di rinuncia al gusto e di scontrini della spesa esorbitanti. Inoltre, negli ultimi anni c'è stato un vero boom delle alternative vegetali ai prodotti animali.
Di prodotti vegan ne esistono tantissimi, li trovi soprattutto nei supermercati biologici e nei siti specializzati. Ma quelli che ti mostriamo in questo articolo sono prodotti che si trovano facilmente nella grande distribuzione, presenti in tutta Italia, conosciuti e consumati da tutti, spesso senza neanche sapere che si tratta di prodotti veg! Non vengono infatti pubblicizzati come tali, ma sono vegani a tutti gli effetti e hanno prezzi decisamente competitivi. Forse qualche volta li avrai scartati anche tu, dando per scontato che contenessero latte, uova o miele.
Ovviamente, essendo prodotti confezionati, anche se sono vegani non sono di certo un toccasana per la salute, per cui ti consigliamo di non esagerare. Esistono tante ricette per farli a casa in modo semplice e più salutare, ma se consumati una volta ogni tanto, perché no? Vuoi sapere quali sono? Ecco alcuni dei nostri preferiti:
Biscotti Vegani
Se hai bisogno di una merenda last-minute, gli Oreo si trovano praticamente ovunque! Perfetti da intingere nel latte vegetale a colazione, ma anche per realizzare fantasiosi e gustosi dolci. Gli Oro Saiwa e i Gran Cereale, ad esempio, sono perfetti per essere utilizzati come base biscottata per la cheesecake, gli Oreo sono molto decorativi e perfetti anche per farcire le torte.
Leggi anche: Prodotti dietetici Gianluca Mech: analisi
Lista di Biscotti Vegani Disponibili:
- Coop
- Frollini integrali biologici - linea ViviVerde
- Frollini ai cereali - linea ViviVerde
- Frollini ai cereali frutta e fibra - linea ViviVerde
- Frollini biologici al cacao e gocce di cioccolato - linea ViviVerde
- Digestive - linea ViviVerde
- Frollini con fiocchi d’orzo e farina d’avena - Linea Benesì
- Frollini al cacao e gocce di cioccolato - Linea Benesì
- Frollini ai cereali con frutta - Linea Benesì
- Frollini di farro - Linea Benesì
- Crich
- Gran merenda
- Gran Cereale
- Classico con fiocchi d’avena, grano e orzo
- Croccante con riso
- Pepite di cioccolato con fiocchi di ceci e mais
- Digestive al malto d’orzo
- Con frutta, mirtilli, mele e nocciole
- Lotus
- Biscoff
- Mc Vitie’s
- Digestive
- Misura (Privolat)
- Biscotti con cacao e riso soffiato
- Misura (Protein)
- Biscotti con gocce di cioccolato e fiocchi d’avena
- Biscotti con mandorle e fiocchi d’avena
- Oreo
- Original
- Double creme
- Golden
- Choco brownie
- Saiwa
- Biscotti Oro Saiwa
- Scotti
- Frollino ripieno con crema alla nocciola
- Esselunga
- Frollini con gocce di cioccolato “Smart”
- Biscotti ai cereali “Equilibrio”
- Vincenzi
- Grisbì vegan
- Pam Panorama
- Frollini al cacao
- Frollini con riso croccante e cacao “Semplici e buoni”
- Frollino integrale
- Mulino Bianco
- Cecille
- Mirtillini
Cioccolati e Cioccolatini Vegani
Alcuni cioccolatini regionali (ma ormai diffusi in tutta Italia) sono vegan fin dalla ricetta originale, anche se bisogna sempre controllare gli ingredienti per accertarcene. È il caso, ad esempio dei gianduiotti, dei cremini e dei croccantini di Benevento, con quelli a marchio COOP puoi andare sul sicuro. Anche i famosissimi Mon Chéri, con la ciliegia all’interno e ripieni di liquore sono vegan.
Lista di Cioccolati e Cioccolatini Vegani Disponibili:
- Coop
- Gianduiotti classici
- Il cremino
- Croccantini di Benevento
- Cioccolato al gianduia con nocciole intere
- Ferrero
- Mon Chéri
- Novi
- Fondente nero novi mini
- Pernigotti
- Gianduiotti
- Ritter Sport
- Marzapane
- Tavoletta cacao selection fondente extra 74% (smooth Ghana)
- Tavoletta cacao selection fondente extra 61% (aromatico dal Nicaragua)
- Tavoletta cacao selection fondente extra 74% (intense Peru)
- Strega
- Croccantini al cioccolato
- Esselunga
- Cremino
Merendine e Snack Dolci Vegani
Gli scaffali dei supermercati si riempiono ogni giorno di più, ma non tutti segnalano il fatto che siano vegani. Eccone alcuni che all’apparenza potrebbero non sembrare vegan ma lo sono.
Lista di Merendine e Snack Dolci Vegani Disponibili:
- BiancoForno
- Palmine
- Dolciando (Eurospin)
- Wafer amo essere
- Germinal Bio
- Crostatine mirtillo e farro
- Gullón
- Cuor di cereale
- Misura Privolat
- Cornetti classici
- Cornetti al cioccolato
- Cornetti alla marmellata
- Sondey (Lidl)
- Wafer senza glutine alla crema di nocciole
- Vivo meglio (MD)
- Wafer alla nocciola
- Mulino Bianco
- Minifette al cioccolato fondente
Creme Spalmabili Vegane
A queste si aggiungono ovviamente tutte le marmellate e creme di frutta secca, quasi sempre vegan. Sono perfette sul pane, sui biscotti e puoi anche realizzare degli ottimi dolci. Ecco qualche crema spalmabile 100% vegetale che puoi trovare facilmente al supermercato.
Lista di Creme Spalmabili Vegane Disponibili:
- Lotus
- Biscoff
- Rigoni di Asiago
- Crema di cacao e nocciole (attenzione alla dicitura “senza latte”)
- Scotti
- Crema spalmabile
- Valsoia
- Crema spalmabile
- Vegamo
- Crema spalmabile
- Fior di Natura (Eurospin)
- Crema spalmabile alle nocciole
Preparati per Dolci Vegani
I preparati sono vegan, basterà aggiungere prodotti vegetali in sostituzione a quelli di origine animale consigliati nella confezione. Il preparato per dolci e budini è spesso vegan, anche se ti consigliamo di controllare sempre l’etichetta prima di acquistarlo e di evitare quelli che contengono “gelatina alimentare” e latte in polvere.
Lista di Preparati per Dolci Vegani Disponibili:
- Bio Sun
- Preparato per crème caramel
- Cameo
- Ciobar gusto classico
- Ciobar gusto gianduia
- Preparato per budino cremoso gusto cioccolato (anche fondente)
- Preparato per budino gusto vaniglia
- Preparato per crema catalana
- Preparato per budino al pistacchio
- Elah
- Preparato per crema da tavola gusto amaretto
- Preparato per crema da tavola gusto gianduja
- Preparato per crema da tavola gusto vaniglia, nocciola, fragola, cioccolato mandorla
- Preparato per crème caramel
- Preparato per budino al cioccolato fondente
- Preparato per crema al cioccolato
- Preparato per crema pasticcera
- San Martino
- Preparato per panna cotta
Pasta Sfoglia Vegana per Dolci e Salati
La pasta sfoglia ti permette di realizzare tantissime preparazioni diverse, ci vuole solo un pizzico di fantasia. La pasta sfoglia che trovi al banco frigo per la maggior parte delle volte non contiene derivati animali, ma è bene controllare sempre l’etichetta.
Leggi anche: Prodotti dietetici: cosa dicono le recensioni?
Lista di Pasta Sfoglia Vegana Disponibile:
- AmiCucina
- I miei croissants - adatto a preparazioni dolci
- Buitoni
- Pasta sfoglia (rotonda e rettangolare)
- Pam Panorama
- Pasta sfoglia (rotonda e rettangolare)
- Stuffer
- Pasta sfoglia
- Vallé
- Sfoglia 100% vegetale
Snack Salati Vegani
Questi snack sono aromatizzati al prosciutto o al formaggio, ma sono al 100% plantbased. Il sapore è infatti dato dagli aromi, che in questo caso sono vegetali.
Lista di Snack Salati Vegani Disponibili:
- Cameo
- Snack friends stick
- Snack friends bretzel chips
- Forno Damiani
- Croccantelle gusto prosciutto
- Lay’s
- XTRA Barbecue
- Scotti
- Crock&Snack gusto formaggio
- Saiwa
- Ritz
- Cipster
Eurospin è la più grande catena di discount in Italia per numero di punti vendita, con 1200 negozi distribuiti su tutto il territorio nazionale. Da diversi anni, Eurospin si conferma tra le catene più convenienti nella nostra inchiesta sui prezzi dei supermercati, sia per il carrello della spesa mista che per i prodotti più economici.
Tra i prodotti alimentari Eurospin ci sono sia i prodotti vegetariani e vegani “Amo essere veg” e piatti pronti a base vegetale “Fior di natura”, che prodotti premium “Amo essere eccellente” e “Le nostre stelle”, i biologici “Amo essere bio” e quelli dedicati ad allergici ed intolleranti con le linee “Amo essere senza glutine” e “Amo essere senza lattosio”.
Eurospin, con i suoi prodotti a marchio commerciale, è una catena nota per la sua convenienza e, come abbiamo visto dai risultati dei nostri test, è in grado di coniugare al risparmio la qualità.
Leggi anche: Dimagrire con i Detox: Funziona?