I capelli svolgono un ruolo fondamentale nella nostra vita, rappresentando grazia, forza e immortalità. Prendersene cura è quindi più di un semplice trattamento di bellezza esteriore.
Cos'è la Fitocheratina?
Come abbiamo precedentemente accennato, la cheratina è di origine animale. Per chi non vuole utilizzare prodotti di origine animale, può optare per la fitocheratina, un prodotto estratto per idrolisi enzimatica dal grano. In commercio è possibile trovare anche altre proteine di origine vegetale: proteine della soia e proteine del riso.
Le proteine del grano, conosciute anche con il nome di fitocheratina, sono funzionali cosmetici derivati dal glutine del frumento e utilizzabili in prodotti per pelle, capelli e detergenti.
Esiste anche la forma di derivazione vegetale: la fitocheratina derivata dalle proteine del grano, ottenuta tramite idrolisi enzimatica della farina di grano. Quest’ultima è la scelta migliore per chi segue una filosofia di vita vegana e vegetariana.
Dal punto di vista chimico, queste sono composte da peptidi vegetali a basso peso molecolare (massimo 3500 Dalton). Questa fitocheratina riesce a riprodurre i benefici della cheratina di origine animale, ma non è altrettanto performante. Mentre nel caso della cheratina abbiamo una struttura chimica uguale a quella della cheratina fisiologicamente presente nei nostri capelli e sulla nostra pelle, la fitocheratina è un composto chimico diverso.
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Proprietà delle Proteine del Grano
Le proteine del grano idrolizzate possiedono capacità idratanti e nutrienti per i capelli e per la pelle.
- Nei prodotti per la cura dei capelli (shampoo, balsamo, spray) svolgono attività districanti, riparatrici e fortificanti.
- Nei prodotti per la cura della pelle (creme, lozioni, bagnoschiuma), idratano e riducono l’aggressività dei tensioattivi.
Sono costituite da aminoacidi come l'acido glutammico, la leucina, la prolina, argina e la glicina, analoghi a quelli che costituiscono la struttura dei nostri capelli e dalla nostra pelle. Sui capelli hanno azione sostantivante, riparatrice, ristrutturante e filmante, ne facilitano la messa in piega e li rendono lucidi e voluminosi. Sulla pelle le proteine del grano si comportano da idratanti e condizionanti e nei detergenti mitigano l'eventuale aggressività dei tensioattivi rendendo il prodotto finale più delicato ed eudermico.
Utilizzo delle Proteine del Grano
Prima di sapere come utilizzare la fitocheratina per la cura dei vostri capelli e della pelle, è bene sapere che essa deve essere conservata a una temperatura inferiore ai 15°, quindi, sempre in frigo. La fitocheratina è solubile in acqua all’1% (1g/100ml) con lieve opalescenza. È parzialmente solubile in alcool etilico al 60% Vol. al 5% (5g/100ml).
Le proteine del grano possono essere utilizzate in:
- Balsami e prodotti leave-in per capelli, come sieri e spray, con azione volumizzante e ristrutturante e per capelli trattati, danneggiati o fini.
- Creme idratanti, elasticizzanti e protettive per il viso e per il corpo.
- Creme e sieri uniformanti per il viso, che si propongono di rendere meno evidenti i pori dilatati e di uniformare la grana della pelle.
- Shampoo e detergenti.
Modalità d'impiego
Come nel caso della cheratina, la fitocheratina può essere aggiunta ai prodotti utilizzati per la cura dei capelli e della pelle: shampoo, creme, lozioni, maschere, balsamo, ecc… In questi casi la percentuale di utilizzo consigliata è dell’1% (1g/100ml di prodotto). Ovviamente, maggiore è il tempo di posa del prodotto contenente fitocheratina, meglio è. Di conseguenza una maschera tenuta in posa almeno 30 min. è più efficace di uno shampoo che viene subito sciacquato via.
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Percentuale d'uso consigliata: fino al 2% in prodotti per capelli e detergenti, non più del 1% in prodotti per la pelle. Negli spray ristrutturanti si può arrivare ad un 5%, ma è consigliabile non utilizzarli per periodi di tempo prolungati, in quanto le proteine, grazie alla loro affinità con la cheratina dei capelli, tendono a stratificarsi e irrigidire i capelli, se usate in percentuali eccessive e frequentemente.
Le proteine del grano sono idrosolubili e termolabili e vanno aggiunte alla preparazione a temperature inferiori ai 45° C.
Esempio di Spray con Fitocheratina
Basta miscelare i tre ingredienti per ottenere uno spray da utilizzare su capelli asciutti. Questo spray è adatto all’uso quotidiano. Lo spray deve essere conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore (in estate è meglio tenerlo in frigo). Il miglior materiale per la conservazione è una bottiglietta di vetro scuro, ma anche un flacone spray opaco va bene. Il prodotto può durare fino ad un mese.
Tabella Comparativa: Cheratina vs. Fitocheratina
| Caratteristica | Cheratina (Animale) | Fitocheratina (Vegetale - Proteine del Grano) |
|---|---|---|
| Origine | Animale (piume, lana, capelli) | Vegetale (grano) |
| Struttura Chimica | Uguale alla cheratina fisiologica di capelli e pelle | Diversa dalla cheratina fisiologica |
| Efficacia | Generalmente considerata più performante | Meno performante, ma comunque efficace |
| Ideale per | Chi non ha restrizioni sull'uso di prodotti animali | Vegani e vegetariani |
Che scegliate la Cheratina o le Proteine del grano per la cura dei vostri capelli, sappiate che state facendo un passo importante verso la valorizzazione dei capelli e… di voi stessi. Ricordate che una chioma bella e forte è il risultato di una serie di fattori: non stressate i vostri capelli con trattamenti aggressivi (piastre, permanenti e tinture chimiche) e non fate mai mancare al vostro organismo le giuste quantità di proteine, Sali minerali e vitamine.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.
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