Ringo Starr e la Dieta Vegetariana: Scopri il Suo Viaggio Verso Scelte Etiche e Benessere

Nell'immaginario collettivo, i Beatles sono sempre lì, con le loro canzoni e le loro fotografie di quando erano poco più che ventenni, pronti a conquistare il mondo. Eppure, il tempo è passato e tanto è cambiato da quei momenti. Fa certamente un certo effetto sapere che uno dei componenti dei Beatles compie 80 anni.

Oggi, esploreremo come il tema del vegetarianismo è stato sviscerato e diffuso nel mondo musicale, promosso anche attraverso i concerti. Ma soprattutto, ci concentreremo su loro, il quartetto che ha cambiato per sempre la storia della musica: i Beatles.

I Beatles e il Vegetarianismo: Un'Influenza Duratura

I Fab Four sono sempre stati sensibili verso i diritti animali, ognuno a modo suo. George Harrison era un vegetariano convinto, Ringo Starr segue una dieta prevalentemente vegetale, anche se ha ammesso di cadere in tentazione di tanto in tanto, mentre Paul McCartney è ormai da tempo vegano.

Ringo Starr: Una Dieta Vegetariana per Ragioni di Salute

Ringo Starr, nato come Richard Starkey il 7 luglio 1940 a Dingle, quartiere operaio di Liverpool, ha intrapreso un percorso verso il vegetarianismo per motivi di salute. La sua non fu per niente un’infanzia facile, oltre alle non facili condizioni economiche, al divorzio dei suoi, si dimostrò subito cagionevole, rimanendo spesso vittima di malattie anche per lunghi periodi.

Nel 2011 è stato classificato quattordicesimo nella lista dei migliori batteristi di tutti i tempi redatta dalla rivista Rolling Stone. Sposato da quasi 40 anni in seconde nozze con la bond-girl Barbara Bach, è il sogno proibito di Marge Simpson dell’omonimo cartone animato.

Leggi anche: Ringo: calorie e valori nutrizionali

Recentemente l'artista britannico si è dichiarato entusiasta della rimasterizzazione del mitico “White Album” e, durante un'intervista a Rolling Stone, ha poi ricordato due appuntamenti per i fan. “Inizieremo in Giappone a marzo ed in estate saremo in America. Ho molto tempo e adoro suonare. Naturalmente, dato che sono un batterista, non posso certo farlo da solo. Riferendosi poi all'album fotografico, “Another Day in the Life”, Starr ha spiegato “stavo guardando il mio computer, ero davvero dispiaciuto, e sono andato a vedere le foto. Riguardo alla sua salute poi, il batterista ha detto che ha un personal trainer e che “la mia è una dieta vegetariana.

Con gli anni impari a prenderti cura della tua vita e di quella degli altri. E poi la lattuga fa sempre bene

Paul e Linda McCartney: Icone del Vegetarianismo

Prima ancora, però, Paul McCartney era stato un’icona vegetariana insieme a Linda McCartney, alla quale nel 2021 ha dedicato un libro scritto insieme alle figlie. I fan della star conoscono già la storia: la svolta è arrivata durante un pranzo di famiglia in una fattoria in Scozia, «io e Linda stavamo guardando gli agnelli dalla finestra» scrive in “Linda McCartney’s Family Kitchen” «dicendoci quanto fossero teneri e carini, poi abbiamo guardato nei nostri piatti.

Per molti è stata “la (prima) moglie di Paul McCartney”, ma per chi crede nella causa animalista il nome di Linda è associato alla battaglia contro gli allevamenti intensivi, oltre che all’omonimo brand di alimenti vegetariani (ora anche vegani) creato nel ‘91.

George Harrison: Un Vegetariano Convinto

George Harrison fu un convinto vegetariano: in un’intervista disse: “Ho letto il libro di Paramahansa Yogananda e sono diventato vegetariano. La cosa che mi ripugnava di mangiare carne era l’idea di uccidere animali. Ma il problema principale è che il consumo di carne non è sano e non è naturale. Le scimmie non hanno il mal di testa, tutti i disturbi e le malattie umane provengono da una dieta innaturale”.

John Lennon: Un Approccio Macrobiotico

E John Lennon? Dopo un primo periodo da vegetariano, con Y?ko Ono ha intrapreso un’alimentazione macrobiotica che comprendeva anche prodotti animali. L’unico a non diventare mai un vegetariano vero e proprio fu John Lennon: a partire dal 1975 seguì una dieta macrobiotica che riduceva drasticamente il consumo di carne, ma continuò a mangiare soprattutto pesce.

Il Vegetarianismo: Una Scelta di Vita

Sempre più spesso si sente parlare di regime alimentare vegetariano, e ancora più spesso medici e specialisti sostengono la validità di questa dieta contro gravi patologie (con le dovute cautele). Ma essere vegetariani non è solo questo. E’ una scelta di vita, è una filosofia, è il rispetto verso l’intelligenza animale e verso tutte le forme di vita come la nostra, è un piccolo aiuto contro l’effetto serra. Anche se l’uomo nasce biologicamente onnivoro. O lo diventa?

In tanti ritengono che la dieta vegetariana faccia dei miracoli: aiuterebbe, infatti, a mantenersi in forma, a vivere più a lungo e a condurre una vita intensa, dato che le proteine vegetali sono più facili da digerire di quelle animali e aiutano a sentirsi leggeri e non appesantiti. Per esempio, molti anziani che hanno fatto questa scelta vanno in bicicletta, praticano svariati sport, lavorano anche dieci ore al giorno e hanno notevolmente ridotto il rischio di ammalarsi di tumori e malattie cardiovascolari.

Tipologie di Vegetarianismo

Esistono quattro tipologie di vegetarianesimo:

La “lacto-ovo-vegetariana” che permette di mangiare latte e derivati, uova e derivati, oltre a qualunque tipo di alimento vegetale, mentre esclude la carne e suoi derivati, il pesce, i molluschi e i crostacei.
La “lacto-vegetariana”, che esclude carne e derivati, pesce, molluschi e crostacei, uova e derivati, ma non si priva di latte e derivati, oltre a qualunque tipo di alimento vegetale, anche marino.
La ovo-vegetariana che esclude tutti i prodotti di derivazione animale tranne le uova e i suoi derivati.
Il veganismo, che esclude tutti i prodotti di origine animale (carne e suoi derivati, pesce, molluschi e crostacei, uova e loro derivati, latte e suoi derivati), causando però la mancata assunzione di vitamina B12 (presente solamente nel regno animale), che quindi deve essere introdotta con appositi supplementi.

Seguendo i risultati di alcuni studi epidemiologici, infatti, gli alimenti di derivazione animale risultano all’origine di larga parte delle cosiddette malattie del benessere, come le patologie cardiovascolari, il diabete, l’obesità, alcuni tipi di cancro, etc.

Benefici Ambientali del Vegetarianismo

Quando ci si siede a tavola, prima di decidere tra pasta con i ceci e una bistecca, bisogna rendersi conto che si sta facendo una scelta non solo etica e nutrizionale, ma anche ambientale. Dati alla mano, mangiare carne significa consumare molte più risorse naturali rispetto ad un’ alimentazione vegetariana. Infatti, occorrono 10 kg di cereali e foraggio per ogni kg di carne consumata, quindi, per ottenere 1000 kcal di carne, occorrono ben 8 m² di terreno agricolo, rispetto agli 0,26 - 0,80 m² per avere 1000 cal di cereali.

Mangiare carne significa anche aumentare le emissioni di gas serra. Un kg di carne bovina edibile necessita, infatti, di circa 2,3 kg di mais nel foraggio, per la cui produzione sono stati emessi circa 3.7 kg di CO2 e di CO2 equivalente (considerando un vitellone si parla di circa 109 grammi per ogni kg di carne edibile e, in termini di CO2 equivalente, di circa 2.3 kg). Tenendo conto solo di questi due contributi, senza contare quindi le altre emissioni per i trasporti degli animali e della carne, la macellazione, la refrigerazione e la cottura, abbiamo comunque circa 6 kg di CO2 per ogni kg di carne consumata.

Figure Storiche e il Vegetarianismo

Molte persone che si sono guadagnate un posto nella storia hanno scelto un’alimentazione a base vegetale: ecco le loro motivazioni.

Pitagora è stato un filosofo greco. Fu matematico, taumaturgo, astronomo, scienziato, politico e fondatore a Crotone di una delle più importanti scuole di pensiero dell’umanità, che prese da lui stesso il suo nome. Non tutti sanno che Pitagora, oltre che come padre della matematica, viene ricordato anche come padre del veganesimo.
Ovidio è stato un poeta romano, uno degli elegiaci più famosi e importanti della storia, attivo durante il periodo storico della pax augustea. Studiò lettere e conobbe i più importanti poeti del tempo: Orazio, Propezio e per poco tempo anche Virgilio.
Nato nel 1946, è un filosofo e saggista australiano. Il suo libro più famoso è “Liberazione animale” testo che ha dato il via alla riflessione antispecista.
Isaac Bashevisis Singer è stato uno scrittore polacco premiato con il Nobel per la letteratura nel 1978.
Lev Tolstoj è stato uno scrittore, filosofo, educatore e attivista sociale russo, conosciuto soprattutto per i romanzi “Anna Karenina” e “Guerra e Pace”. Non molti sanno che scelse di seguire un’alimentazione vegetale anche se in tarda età e che scrisse un testo riguardo “Il primo gradino“.
Bill Gates, è un imprenditore, programmatore, informatico e filantropo statunitense. Fondatore e presidente onorario di Microsoft, Gates si è spesso posizionato in testa alle classifiche degli uomini più ricchi del mondo stilate da Forbes e Bloomberg.
Margherita Hack è stata un’astrofisica e divulgatrice scientifica italiana dalla forte personalità: convinta femminista e animalista, è stata la prima donna a dirigere un osservatorio astronomico in Italia.
Umberto Veronesi è stato medico e ricercatore, ha dedicato la sua vita allo studio e alla cura dei tumori, in particolare alle terapie conservative per i tumori del seno. E’ stato Ministro della Sanità e Senatore del Parlamento italiano.
Guido Ceronetti è un poeta, filosofo, scrittore, traduttore, giornalista e drammaturgo italiano.
Pino Caruso, vegetariano dalla nascita, è un attore, scrittore e doppiatore italiano.
Paul McCartney: cantautore, polistrumentista, compositore, produttore discografico e cinematografico, sceneggiatore, attore, pittore e attivista britannico, raggiunge la fama internazionale come bassista nei Beatles insieme a John Lennon, George Harrison e Ringo Starr.

In conclusione, il vegetarianismo, come dimostrato dalle scelte di figure influenti come Ringo Starr e altri membri dei Beatles, è una decisione che va oltre la semplice dieta, abbracciando valori etici, ambientali e di salute.

tags: #ringo #starr #dieta #vegetariana