La Dott.ssa Samuela Priami è una biologa nutrizionista che si occupa di realizzare diete personalizzate presso la città di Monza e Brianza.
Formazione e Specializzazioni
Si laurea in Scienze Biologiche con indirizzo fisiopatologico e dopo alcuni anni di esperienza in ambito farmaceutico, ha perfezionato la formazione accademica sulle problematiche relative all’alimentazione, lavorando presso aziende leader del mercato alimentare come consulente in ambito di sicurezza igienica e frequentando corsi post laurea sulla nutrizione umana e sulla medicina naturale.
L’altro grande mondo al quale mi sto dedicando da qualche anno è LA CUCINA SALUTARE: credo che poter accompagnare il paziente nel conoscere gli ingredienti, saperli abbinare e trasformare per esaltarne al massimo gusto e nutrienti e limitarne le sostanze nocive, offra un aiuto concreto per la gestione quotidiana dei pasti e della famiglia: dopo aver frequentato una Masterclass in cucina salutare e La scuola di cucina integrata, ho seguito un corso professionale di alta cucina, un corso di pasticceria tradizionale, e un corso professionale di cucina e pasticceria vegana.
Ho frequentato la Scuola triennale di Nutrizione ed Integrazione nello Sport (SANIS) per poter essere di supporto nelle scelte alimentari di sportivi amatoriali ed agonistici e da anni collaboro come nutrizionista di diverse squadre sportive del territorio.
Servizi Offerti
La dott.ssa Samuela Priami presso lo studio personale realizza diete personalizzate rivolte a tutti coloro che hanno bisogno di una dieta quotidiana sana ed equilibrata.
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I servizi sono rivolti a tutte le fasce d’età e ai diversi momenti della vita di una persona.
Tra i servizi che vengono offerti, dobbiamo ricordiamo la valutazione dei fabbisogni nutritivi, valutazione della composizione corporea, programmi alimentari personalizzati, riabilitazione nutrizionale, e progetti di educazione alimentari.
- Vegetariani
- Atleti
- Donne in gravidanza o in allattamento
- Persone con intolleranze o allergie
- Diabetici
- Cardiopatici
- Bambini ed adolescenti
- Istituti Scolastici ed Amministrazioni Pubbliche
- Società sportive professionistiche
Approccio e Metodologia
La dott.ssa Samuela Priami procede nel suo lavoro con un approccio dove mente e corpo sono strettamente connessi ed entrambe hanno la necessità di cura e di una guida affinché possano riuscire ad armonizzarsi.
In questo senso, dunque, è necessario studiare a fondo l'identità fisica del paziente, con una valutazione dei parametri antropometrici cui segue un’analisi del metabolismo attenta e specifica, analizzare i bisogni della persona e lo stile di vita e solamente in seguito elaborare una dieta personalizzata e programmi alimentari assolutamente personalizzati.
Durante la prima visita faremo un’accurata anamnesi per ricostruire la tua storia e la storia del tuo peso, il tuo stile di vita e le tue abitudini alimentari.
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Se avremo bisogno di valutare ancora più nel dettaglio il tuo consumo energetico giornaliero (ad es.
Ci rivedremo infatti, di solito, a cadenza mensile e rivaluteremo l’efficacia del programma sulla base dei cambiamenti della tua composizione corporea e delle eventuali difficoltà che hai riscontrato.
I controlli quindi saranno fondamentali per rendere il percorso da seguire sempre più adatto a te, anche quando non sei riuscito a seguire le indicazioni in modo preciso.
Ho inoltre affiancato per alcuni anni associazioni sul territorio di sostegno alle famiglie, accompagnando le neo mamme con corsi educativi ed esperienziali sulla sana alimentazione in gravidanza e per il bambino.
Articoli e Consigli Utili
La dottoressa Priami condivide regolarmente articoli e consigli utili su vari aspetti della nutrizione:
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- Giu 9, 2021: Lo yogurt si ottiene dalla fermentazione del latte da parte di alcuni microrganismi della famiglia dei lattobacilli e degli streptococchi. Grazie al loro lavoro sinergico trasformano il lattosio, zucchero del latte, in acido lattico.
- Apr 8, 2021: I carotenoidi sono dei fitocomposti che troviamo nella frutta e verdura di colore giallo-arancione e nelle verdure a foglia verde.
- Mar 11, 2021: Sappiamo che seguire un’alimentazione sana e adeguata ai propri fabbisogni è fondamentale per mantenersi sani ed esprimere al meglio le proprie potenzialità e questo diventa ancora più evidente se parliamo di performance sportive.
- Gen 20, 2021: Dormire sembra la cosa più naturale del mondo, eppure “dormire bene” non è così facile e le ripercussioni sulla nostra vita possono essere pesanti, sia in termini di salute che di guadagno: meno si dorme e meno si è produttivi!
- Dic 23, 2020: In caso di diabete è fondamentare adeguare la dieta alle proprie necessità ed imparare a scegliere gli alimenti giusti per evitare brusche variazioni di glicemia e mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.
- Dic 16, 2020: Le linee guida di una sana alimentazione consigliano di mangiare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno di colori differenti, ma a volte non è facile convincere i nostri bambini a mangiarle in quantità sufficiente o a variarne la qualità.
- Dic 9, 2020: Le giornate più corte della stagione invernale favoriscono stanchezza e malinconia.
- Nov 23, 2020: Il diabete gestazionale è una delle maggiori complicanze metaboliche che compaiono in gravidanza.
Recensioni
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