Sono una persona solare, determinata e vedo sempre il lato positivo delle cose. Nella vita capita a tutti di cadere ma l’importante è rialzarsi sempre e riprovarci. E’ tempo di prenderti cura della tua salute adesso!
Formazione e Studi
Avevo scelto il liceo scientifico perché fin da piccolina mi ero appassionata a “esplorando il corpo umano” e pensavo che sarei diventata medico. Dopo il diploma scoprii che oltre a medicina esistevano anche moltissime altre professioni sanitarie. Così iniziai a informarmi per capire cosa davvero mi sarebbe piaciuto fare. Alla fine mi iscrissi a biologia: già mi vedevo con il camice addosso ed in mano provette e pipette ad analizzare DNA, sangue, linee cellulari e materiale istologico. Dovete sapere che è il sogno di ogni biologo.
Proprio al terzo anno di Biologia, si accentuò sempre più il mio interesse verso la cucina salutare. Prosegui gli studi specializzandomi con la laurea magistrale in Biologia della Salute nel 2011 e con mia grande gioia, scoprii che avrei potuto sfruttare la mia creatività ai fornelli per aiutare le persone a stare meglio.
Approccio Nutrizionale
Proprio per questo è necessario un percorso nutrizionale che vada oltre la dieta guidando la persona verso un miglioramento dello stile di vita e verso una maggiore consapevolezza nelle sue scelte quotidiane. Vorrei fornirti gli strumenti per poter decidere in autonomia cosa scegliere al supermercato, come cucinarlo e con cosa abbinarlo. Vorrei portarti ad un benessere duraturo anche con rimedi naturali e di medicina integrata. Vorrei darti spunti, ricette e strategie per la tua quotidianità. Vorrei spiegarti come organizzare la dispensa e preparare il meal prep settimanale. Vorrei che tu possa trovare l’equilibrio tra mente, corpo ed emozioni.
Passioni e Interessi
Amo camminare in montagna d’estate e viaggiare per vedere nuove città. Come già detto uno dei modi per incanalare la mia grande creatività, è la cucina fatta in casa ma sempre sana e gustosa. Le mie ricette sono semplici e facili, adatte ai bimbi ed anche agli adulti. Il cibo per me rappresenta un atto di amore verso sé stessi, è un prendersi cura di noi scegliendo ciò che può farci stare davvero bene e ci da gioia.
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Esperienze Professionali
- ottobre 2016 - giugno 2017 ho aderito al progetto “Biologi nelle Scuole”: un percorso approvato dal Miur e sponsorizzato dall’Enpab rivolto ai bambini di terza elementare dell’Istituto Comprensivo di Montorio (VR).
- Lavoro come libera professionista in studi medici.
- Sono iscritta all’Ordine dei Biologi del Triveneto N.
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