L'alimentazione gioca un ruolo cruciale nella salute e nel benessere dei nostri amici a quattro zampe. In Italia, sempre più proprietari di cani e gatti si rivolgono a veterinari nutrizionisti specializzati nella dieta BARF (Biologically Appropriate Raw Food) per garantire ai loro animali un'alimentazione sana e bilanciata.
Cos'è la Dieta BARF?
L'acronimo BARF significa "Biologically Appropriate Raw Food", ovvero cibo crudo, biologico e adatto al sistema digestivo dei cani. Fondamentalmente si basa sul recupero delle abitudini alimentari dei cani a partire da quelle dei loro antenati, i lupi.
I Principi Fondamentali della Dieta BARF
- La dieta commerciale (scatolette e croccantini) è vista come l’origine di molti problemi di salute.
- Il cane, essendo un discendente del lupo, dovrebbe tornare a fare un’alimentazione simile a quella del suo antenato selvatico.
- Non somministrare tutti i nutrienti ad ogni singolo pasto, ma seguire l’alimentazione del lupo in natura.
- La carne deve essere data cruda, chi la vuole addirittura attaccata all’osso.
- Una volta a settimana è previsto un giorno di digiuno.
I Professionisti della Nutrizione BARF in Italia
Diversi veterinari in Italia si sono specializzati nell'alimentazione BARF, offrendo consulenze personalizzate per cani e gatti. Ecco alcuni esempi:
Dott. Roberto Setti
Laureato in Medicina Veterinaria presso l’Università degli Studi di Milano, il Dott. Roberto Setti è titolare di un ambulatorio veterinario a Monza. Diplomato in Naturopatia e Iridologia, il Dott. Setti utilizza prodotti naturali come la dieta BARF e l’Aloe Vera per favorire il processo di auto-guarigione dell’animale. La sua missione è aiutare, preferibilmente in modo naturale, il benessere e la guarigione dell’animale.
In particolare il Dr. Setti svolge:
Leggi anche: Dieta su misura per animali domestici
- Impostazione alimentare del cane e del gatto senza cibi commerciali
- Impostazione del benessere dell’animale per prevenire la malattia
- Trattamento di patologie animali con rimedi naturali (alimenti adeguati, rimedi fitoterapici, omotossicologia)
- Alternativa naturale alla chemioterapia per gli animali domestici
Il dr. Setti, su appuntamento, svolge consulenze nutrizionali direttamente nella sala visite di NaturoPet, dove in seguito ad una visita accurata ti indicherà quali cibi dare al tuo animale e in che quantità, per nutrirlo correttamente in funzione del suo benessere fisico.
Dott.ssa Deborah Fratucello
Iscritta all’Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Bologna, la Dott.ssa Deborah Fratucello collabora per fornire indicazioni utili per la realizzazione della dieta BARF, con lo scopo di migliorare la condizione fisica e psichica di cani e gatti.
Dott.ssa Chiara Guidi
Chiara è un medico veterinario comportamentalista riconosciuta presso la FNOVI (Federazione Nazionale Ordine Veterinari Italiani). È specializzata nel consigliare diete casalinghe/BARF o terapie con cannabinoidi per cani e gatti.
Dott.ssa Barbara Tonini
Medico Veterinario Nutrizionista con un Dottorato di Ricerca in Nutrizione del Cane e del Gatto. Attraverso una dieta casalinga studiata appositamente per il suo cane, ha risolto il problema del sovrappeso. La divulgazione di informazioni precise, corrette e scientifiche è il suo impegno sul quotidiano, per far conoscere a nuovi proprietari il mondo dietro la dieta Barf.
Dott.ssa Beatrice Longoni
Veterinaria Nutrizionista, collabora con Crudo per fornire carne di qualità, 100% italiana, e che venga direttamente dalla filiera umana, per cui prodotti realizzati con materie prime tassativamente di prima scelta.
Leggi anche: Nutrizione Personalizzata per Animali Domestici
Dott.ssa Camilla Marchetti
La Dott.ssa Marchetti è apprezzata per la sua competenza, gentilezza e scrupolosità. Svolge il suo lavoro con dedizione e passione, che trasmette ai proprietari e ai piccoli pazienti.
La Composizione della Dieta BARF
La composizione della BARF è un insieme di ingredienti presenti in varie linee di pensiero barf (sulle quali non tutti concordano) e serve solo per fare capire la ricerca che ci sta dietro.
- carne di manzo (carne polposa, attaccata all’osso, la cui percentuale non deve comunque superare la quota del 30%, cuore, fegato, reni)
- agnello
- pollo (incluse le ossa, colli con tanto di becco)
- pesce crudo
- uova crude
- carne di maiale bollita e frattaglie (solo due volte a settimana);
- verdure crude
- frutta (mele, banane, prugne)
In alcune varianti della BARF esistono anche altri ingredienti che in altre invece vengono totalmente eliminate:
- cereali (miglio, grano saraceno, riso, amaranto, questi senza glutine, orzo, crusca e segale)
- latticini, yogurt bianco
- verdura cotta e tritata fine (insalate, carote, sedano, zucchine)
- spezie, olio, vitamine ed integratori, come le alghe e una spolverata di sale marino due volte a settimana
Le Opinioni Contrario dei Veterinari sulla Dieta BARF
Nel mondo veterinario questa dieta viene spesso demonizzata. Molti veterinari esprimono preoccupazioni riguardo alla somministrazione di ossa, al rischio di squilibri nutrizionali e alla possibile trasmissione di parassiti e batteri attraverso la carne cruda.
Motivazioni Mediche Contrario alla BARF
- Somministrazione di ossa pericolose.
- Eccesso di calcio in questa formulazione, con conseguenti danni alle ossa e ai reni e un sovradosaggio di vitamine.
- Carne e il pesce crudo veicolano pericolosi parassiti e batteri.
Tuttavia, è importante sottolineare che esistono anche veterinari che sostengono la dieta BARF, purché sia formulata correttamente e seguita sotto stretto controllo veterinario.
Leggi anche: Benessere Animale a Bergamo
tags: #veterinario #nutrizionista #barf #Italia