Una sana e corretta alimentazione è fondamentale per la salute ottimale dei pet. La medicina nutrizionale ha un ruolo cardine nella salute degli animali da compagnia: questa branca specialistica si focalizza sui fabbisogni energetici e nutrizionali, sia dal punto di vista della corretta gestione che da quello clinico.
L'Importanza della Nutrizione Veterinaria
La nutrizione degli animali domestici ha acquisito una crescente importanza negli ultimi anni, in parallelo con l’aumento della consapevolezza riguardo alla salute e al benessere dei pet. La dieta è uno degli elementi chiave per garantire una vita lunga e sana agli animali da compagnia. I medici veterinari specializzati in nutrizione sono in grado di fornire consulenze personalizzate, valutare le necessità specifiche del paziente e consigliare piani alimentari adatti alle condizioni individuali dell’animale, contribuendo così a migliorare la salute generale e la qualità della vita del proprio compagno pet.
Quando Consultare un Veterinario Nutrizionista
È consigliabile consultare un veterinario specializzato in nutrizione in diverse situazioni:
- Cani e gatti che seguono una dieta casalinga.
- Pazienti con patologie renali, epatiche o diabete che richiedono una dieta particolare.
- Animali sovrappeso o obesi.
- Animali sottopeso che necessitano di un aumento di peso controllato.
- Cani e gatti con disturbi enterici ricorrenti.
Specialisti della Nutrizione Animale in Piemonte
Diversi veterinari in Piemonte si sono specializzati in nutrizione animale, offrendo competenze specifiche per migliorare la salute dei vostri animali domestici. Ecco alcuni esempi di percorsi professionali:
- Veterinario 1: Laureata in Medicina Veterinaria nel 2013 presso l’Università degli studi di Torino e abilitata alla professione nello stesso anno. Dal 2013 al 2015 ha svolto la libera professione principalmente nell’ambito della nutrizione degli animali da compagnia e del cavallo. Nel 2015 ha iniziato il percorso di Residency dell’European College of Veterinary and Comparative Nutrition (ECVCN), lavorando presso il servizio di Nutrizione della Struttura Didattica Speciale Veterinaria dell’Università degli studi di Torino, e nel 2019 ha acquisito il diploma ECVCN. Dal 2016 al 2021 ha lavorato come nutrizionista presso un'azienda italiana produttrice di petfood.
- Veterinario 2: Ha conseguito la laurea in Medicina Veterinaria nel 2000, a Padova. Dal 2002 si occupa di nutrizione dei piccoli animali; nel 2004 ha passato un periodo di formazione in nutrizione clinica presso l’Istituto di Nutrizione Veterinaria dell’Università di Vienna (Austria) ed un periodo di formazione in nutrizione enterale e parenterale presso il reparto di terapia intensiva dell’Istituto di Anestesiologia, Rianimazione e Terapia intensiva della Facoltà di Medicina di Rijeka (Croazia). Nel 2005 ha conseguito il dottorato di ricerca in Medicina degli Animali presso l’Università di Padova. Nel 2006 ha conseguito il Master di perfezionamento in Dietetica Clinica ed Alimentazione del cane e del gatto presso l’Università di Teramo.
- Veterinario 3: Nel 2013 si è laureata in Medicina Veterinaria a Torino e nel 2017 ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca nel settore della nutrizione ed alimentazione animale presso il medesimo ateneo. In seguito, ha frequentato il Dipartimento di Scienze Veterinarie dell’Università di Torino svolgendo attività di ricerca. Durante il dottorato ha svolto stage formativi presso alcuni centri di ricerca europei (Spagna e Polonia) e sono autrice di pubblicazioni scientifiche su riviste nazionali ed internazionali. Dal 2016 svolge attività di libera professione, occupandosi principalmente di nutrizione clinica negli animali da compagnia.
- Veterinario 4: Si è laureata a pieni voti presso l’Università degli Studi di Torino nel 2017. Tra il 2021 ed il 2022 partecipa al Master II livello in Nutrizione e Dietetica clinica del cane e del gatto presso l’Università degli Studi di Teramo. Nel 2019 ha conseguito il master in Nutrizione, Dietetica clinica e Tecnologia del pet food, che la qualifica come Veterinario Nutrizionista. Svolge attività di libera professione con competenze nell’ambito della nutrizione degli animali da compagnia. Dal 2021 è Esperta in Interventi Assistiti con gli Animali (I.A.A.), Responsabile di A.A.A. Nel 2018 ha conseguito il Master di II livello in Gastroenterologia del cane e del gatto, presso il Dipartimento di scienze veterinarie di Pisa e nel 2019 l’Executive Master in Nutrizione, Dietetica Clinica e Tecnologia del Pet Food, a Milano.
Come Avviene la Consulenza Nutrizionale
N.B. Il primo incontro prevede un’accurata anamnesi per l’inquadramento del caso clinico e delle abitudini alimentari del pet. A seconda del caso, potrebbero essere richiesti test o esami specifici (es.
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Piani Alimentari Personalizzati
La scelta del piano alimentare dipende molto dal caso clinico, dalla propensione dell’animale e dalle disponibilità della persona che se ne prende cura. In tutti questi casi vengono indicati gli alimenti migliori (es.
Alimentazione Casalinga vs. Commerciale
Salvo esigenze terapeutiche specifiche, in linea generale, sia l’alimento casalingo che quello commerciale possono essere un buon alleato alla salute - se gestite correttamente. Nell’alimento commerciale è importante verificare se il prodotto è equilibrato e di buona qualità (ingredienti, tenori analitici, etc.), mentre nel casalingo bisogna tener conto delle porzioni, della provenienza degli alimenti e del giusto metodo di cottura. L’impegno nella preparazione dei pasti casalinghi può variare di molto, principalmente in base alla propensione del proprietario.
Considerazioni Specifiche sull'Alimentazione
Si: ogni età ha esigenze diverse e questo ovviamente si riflette sulla dieta, sia commerciale che casalinga. Le linee guida per una buona gestione del cane sconsigliano la somministrazione della razione giornaliera in un unico pasto: dividere il cibo in più pasti leggeri è utile per non lasciare troppo tempo l’animale a digiuno ed anche per prevenire la dilatazione/torsione gastrica (che più facilmente subentra con pasti abbondanti in cani di media/grossa taglia). In linea di massima, si preferisce favorire un’alimentazione secca ad libitum (ciotola riempita con razione giornaliera e libertà al gatto di decidere quando e quanto consumare) perché per molti soggetti può aiutare nelle fasi di stress. È ovviamente importante associare questa modalità ad un prodotto bilanciato, ad una corretta attività fisica e verificando la capacità del gatto di razionare il cibo. Esistono casi, invece, dove è meglio porzionare le crocchette: ad esempio, in gatti tendenti ad abbuffarsi o nei pazienti diabetici per poter associare l’insulina al pasto.
Gestione delle Malattie Croniche Attraverso l'Alimentazione
Un aspetto cruciale della nutrizione veterinaria è la gestione delle malattie croniche attraverso l’alimentazione. Per esempio, nei pazienti con insufficienza renale cronica, una dieta a basso contenuto di fosforo e proteine di alta qualità può rallentare la progressione della malattia e migliorare la qualità della vita. Gli animali sovrappeso o obesi rappresentano un’altra categoria che può trarre grande vantaggio da una consulenza nutrizionale. L’obesità è una condizione che può predisporre gli animali a una serie di problemi di salute, tra cui malattie cardiache,diabete e artrite. D’altra parte, gli animali sottopeso possono necessitare di diete particolarmente nutrienti per favorire un aumento di peso sicuro e controllato. Questo è particolarmente importante nei casi di recupero post-operatorio o di malattie debilitanti che hanno portato a una perdita di peso significativa.Inoltre, gli animali con disturbi enterici ricorrenti possono richiedere diete specifiche per gestire sintomi come diarrea, vomito e malassorbimento.
Reazioni Avverse al Cibo
Per quanto riguarda le reazioni avverse al cibo, un veterinario specializzato in nutrizione può essere determinante nell’identificare gli allergeni o le intolleranze alimentari e sviluppare una dieta di eliminazione che permetta di isolare gli ingredienti problematici.
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Ruolo Preventivo della Nutrizione Veterinaria
Infine, è importante sottolineare che la nutrizione veterinaria non si limita solo al trattamento delle patologie, ma gioca anche un ruolo preventivo fondamentale.
Disclaimer: Le informazioni qui riportate non devono in alcun modo sostituirsi al parere medico veterinario.
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