L'alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella nostra salute. Secondo l’OMS il concetto di salute non è più inteso come assenza di malattia, ma va reinterpretato come wellbeing, cioè "completo benessere fisico, psichico e sociale".
Questa nuova concezione ha contribuito a ridefinire l’alimentazione non più come apporto di soli nutrienti, ma anche di elementi nutrizionali che possono contribuire al wellbeing. È su questa base che si è diffuso il consumo degli alimenti funzionali.
Biologo Nutrizionista Dr Flavio Leonori
Esperto di Nutrizione clinica per malattie autoimmuni e degenerative, patologie del tubo digerente, dislipidemie, ipertensione e problemi cardiovascolari.
BIOLOGO NUTRIZIONISTA DOTT.SSA Daniela Dimas
Dottoressa in Scienze Biologiche, vanta una esperienza quindicinale nel campo della alimentazione e dei disturbi a essa connessi.
Ha seguito, negli anni, numerosi corsi e master, in tutta Italia, sui temi più svariati, riguardanti la corretta alimentazione e la nutrizione.
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Sostiene, da sempre, che il cibo può creare danni, ma può anche rivelarsi la soluzione ai diversi problemi legati al metabolismo.
Il suo principale obiettivo è insegnare a mangiare, tutto, in modo corretto, partendo quanto più possibile dal proprio territorio e dalle proprie tradizioni.
BIOLOGO NUTRIZIONISTA DOTT. RICCARDO PICCIONI
Ha conseguito la laurea triennale e magistrale presso l’Università Campus bio-medico di Roma al termine della quale ha ottenuto l’abilitazione a biologo nutrizionista superando l’apposito esame di Stato.
Da sempre appassionato al settore del fitness tanto da aver ottenuto anche la certificazione come personal trainer con Project Invictus.
“Credo fortemente nell’importanza che lo stile di vita riveste nel mantenimento e miglioramento del benessere psicofisico e sogno di poter rendere la mia passione un lavoro, aiutando le persone a raggiungere i propri obiettivi di miglioramento estetico, di salute e performance.
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Credo inoltre che le parti più importanti della dieta siano flessibilità e sostenibilità, fattori questi che permettono alla persona di instaurare un sano e piacevole rapporto con il cibo, evitando sacrifici eccessivi e non rinunciando mai a convivialità e socialità”.
Oggi, la straordinaria disponibilità di nuovi test di laboratorio determina l'esigenza di conoscere, interpretare e guidare l’implementazione dell’innovazione tecnologica, per offrire ai nostri utenti le migliori e più appropriate attività diagnostiche, basate su robuste evidenze scientifiche.
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