Chi vuole allevare galline ovaiole deve necessariamente fornire loro una dieta corretta e bilanciata. L'alimentazione delle galline ovaiole è il principale fattore che regola la loro salute, pertanto è fondamentale scegliere la miglior 'linea alimentare' possibile, tesa al rafforzamento del loro sistema immunitario, necessario a proteggerle da virus, infezioni, parassiti e malattie.
L'Importanza di una Dieta Bilanciata
Le galline, essendo animali onnivori, hanno bisogno di una dieta caratterizzata da vari elementi come carboidrati, proteine, sali minerali e vitamine. Ovviamente ci sono mangimi completi per galline ovaiole che forniscono alle nostre galline tutto il nutrimento di cui hanno bisogno.
Carboidrati
I carboidrati giocano un ruolo importante, visto che costituiscono circa il 35% dell’alimentazione totale. Tra i carboidrati si segnalano granoturco, grano, riso, avena o anche il farro. Ottimi possono risultare i cosiddetti mangimi misti e le granaglie.
Proteine
Non va dimenticato il ruolo delle proteine. L’apporto è pari al 16% del totale dell’alimentazione.
Determinante l’apporto di proteine, reso possibile dall’aggiunta di una buona quantità di pisello proteico spezzato, di favino e di soia integrale spezzata. In commercio sono disponibili vari preparati ad alto contenuto proteico: tra questi il “mangime per pulcini” (con il 23% di contenuto proteico) e il “nucleo” (a base di soia). Altre possibile fonti proteiche potrebbero essere le esche di mosca (70% di proteine) o le foglie di gelso (20% di proteine).
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Vitamine e Sali Minerali
Vitamine e Sali minerali, come anticipato, rappresentano poi il corretto bilanciamento per la salute delle nostre galline. Il calcio aiuta a produrre gusci duri e particolarmente resistenti, mentre la presenza conchiglie d’ostrica facilita la digestione degli animali.
Fondamentali per la funzione digestiva sono materiali minerali come i gusci di lumaca, che tra l’altro forniscono anche sali di calcio, e piccole pietruzze che, accumulandosi nello stomaco muscolare, aiutano questi uccelli a triturare il bolo alimentare. I sali di Calcio sono fondamentali per la mineralizzazione ossea, la trasmissione neuromuscolare e la calcificazione delle uova.
Le vitamine sono presenti in erba e verdura fresca (consigliabile evitare sedano, prezzemolo e cavolfiore). Amano le foglie di cavolo nero, di verza, di colza e di altri vegetali simili. L’ideale sarebbe predisporre una “mangiatoia” in cui posizionare erba e verdure in modo tale che possano essere “piluccate” e non calpestate (ad esempio appese ad un paletto, ad una rete o ad un ramo, a circa 40 centimetri da terra).
Acqua
Infine è fondamentale tenere sempre a disposizione dei nostri animali acqua fresca e a volontà. Le galline sono animali che bevono molto, soprattutto nel momento di deposizione delle uova. L’apporto dell’acqua è superiore di 3/5 volte rispetto al fabbisogno dei mangime e varia nei periodi dell’anno.
Le galline devono avere sempre a disposizione abbeveratoi con acqua pulita: in media 100 - 200 cc di acqua al giorno, come tutti gli uccelli soffrono molto il caldo e rischiano stress e colpo di calore.
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Mangimi Biologici per Galline Ovaiole
I mangimi biologici sono quelli da preferire. Scegliere i giusti alimenti per galline ovaiole è indispensabile per garantire la salute degli animali e, di conseguenza, anche uova migliori. Meglio ancora se si può contare su mangimi biologici per galline.
Per poter definire “biologico” un qualsiasi allevamento, è indispensabile che gli animali vengano alimentati con prodotti a loro volta biologici. L’alimentazione delle galline ovaiole deve prevedere principalmente granaglie e semi (soia, granturco, frumento, crusca, semi di girasole ecc…) che permettano il giusto apporto di carboidrati. Ad esempio si potrebbe coltivare mais per galline da usare per realizzare pastoncini vari.
Mangime bio per pollastre in crescita e galline ovaiole in deposizione. Un prodotto di elevata qualità che non contiene OGM.
Incentivare il Razzolamento
Le galline ovaiole che hanno la possibilità di cercare il cibo per conto loro godono di un apporto nutritivo importante, avendo a disposizione numerose erbe e piante spontanee quali la cicoria, il trifoglio, il timo, la santolina, ma anche insetti, vermi e lombrichi. Per incentivarle a razzolare metti loro a disposizione il cibo solo nella seconda metà della giornata.
Come sappiamo, le galline passano la maggior parte della giornata razzolando nel terreno del cortile. Questa pratica, oltre a ridurre lo stress delle galline stesse, serve agli animali per procurarsi una parte importante del nutrimento. Alcune piante, tra cui le erbe spontanee, ma anche insetti e lombrichi offrono un nutrimento importante e costante.
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E’ dunque caldamente consigliato mettere a loro disposizione un pascolo ricco e sufficientemente spazioso, tenendo conto che 4 mq di superficie scoperta a gallina è la superficie minima richiesta dall’Allegato III del Regolamento (CE n.
Tieni conto che, per garantire alle tue galline di poter svolgere questa pratica così importante in maniera ottimale, devi mettere a loro disposizione uno spazio ricco e sufficiente che, secondo l'Allegato III del Regolamento (CE n.
Alimenti Consentiti e Non Consentiti
Si può somministrare alle galline oltre al mangime anche altri alimenti che possono arricchire la dieta dei polli senza inficiare su una corretta alimentazione.
Alimenti Consentiti
- L’erba e le verdure fresche, che sono ricche di vitamine.
- Le granaglie come: grano (o frumento), avena, orzo, mais (o granoturco), sorgo, miglio, segale, riso, farro, quinoa, ecc.
- Pisello proteico, soia integrale e favino che costituiscono un’ottima fonte proteica.
- I semi di lino, canapa e girasole.
- Sabbia, sassolini, gusci di lumaca e conchiglie possono rappresentare un’ottima fonte di calcio.
Alimenti Non Consentiti
- I pomodori che possono rendere difficile l’assorbimento del calcio se mangiati in grandi quantità.
- Gli avanzi di carne cruda o salumi e le uova crude, perché possono trasmettere malattie e causare aggressività come atti di cannibalismo e spingere all’ovofagia.
- I dolci e i fagioli crudi in quanto sono entrambi altamente tossici.
- Il sale che in dosi eccessive può trasformarsi in un veleno.
- La frutta o la verdura ammuffita, che può contenere elementi tossici per gli animali.
- Le patate e le melanzane per l’elevato contenuto di solanina.
Esistono erbe e fiori la cui somministrazione è assolutamente da evitare in quanto tossici, fra questi rientrano: ranuncolo, narciso, delphinium, digitale, ippocastano, giacinto, ortensia, edera, lupino, oleandro, rododendro, rabarbaro, tulipano, glicine e tasso.
Altri alimenti da evitare sono: l’avocado, i semi di mela, gli agrumi, la cipolla, il pane, lo zucchero e il riso.
Quando Iniziano a Fare le Uova le Galline?
Il ciclo di produzione di ogni gallina ovaiola raggiunge il culmine a partire dal sesto mese di vita dell’animale. Si stima una produzione annuale di circa 1,5 uova al giorno, che fanno quasi 300 uova all’anno. Ma questi sono numeri medi.
La temperatura, infatti, può giocare un ruolo negativo soprattutto quando fa freddo o troppo caldo. In inverno e nel pieno dell’estate, infatti, si può assistere ad un calo sensibile della produttività. Produttività che può diminuire anche nel passaggio stagionale tra l’autunno e l’inverno, quando le ore diurne si riducono drasticamente.
Fabbisogno Giornaliero
Il fabbisogno giornaliero medio di una gallina ovaiola che ha un peso di 2 kg è di circa 130 grammi di mangime. Nel momento della deposizione delle uova e nella stagione invernale il fabbisogno aumenta.
Indicativamente una gallina ovaiola del peso di circa 2kg ha un fabbisogno giornaliero di circa 130 gr.
Esempio di Ricetta di Mangime
Ricetta di mangime per galline ovaiole a base di pisello proteico spezzato (con aggiunta di 2 gr. di sale per ogni kg.
Ricetta di mangime per galline ovaiole a base di favino (con aggiunta di 2 gr. di sale per ogni kg.
Consigli Aggiuntivi
- Cominciamo col dire che gli avanzi possono essere considerati come una semplice aggiunta e non come la base della loro alimentazione.
- Per favorire la pulizia del piumaggio e agevolare un comportamento naturale è opportuno costruire un angolo del recinto un piccolo spazio dove lasciare a disposizione della sabbia.
- Per favorire la produzione di uova poi risulta molto utile somministrare del grit.
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