Desideri fare una sorpresa al tuo pelosetto buongustaio e preparare personalmente la sua pappa? Quando prepari in casa il cibo per il tuo tigrotto domestico, sei tu stesso a selezionare i singoli ingredienti, mescolarli, cuocerli e somministrarli. Il cibo per gatti preparato in casa può essere un’opzione sana per i gatti se si fa attenzione a includere tutti i nutrienti necessari.
Ogni micio può trarre beneficio dal cibo per gatti fatto in casa. Per i pelosetti giovani ancora in fase di crescita o per i gatti anziani, è necessario tenere conto del fabbisogno specifico di alcuni nutrienti.
I Vantaggi dell'Alimentazione Casalinga
Il cibo per gatti fatto in casa offre diversi vantaggi rispetto a quello in scatola. A seconda della composizione, il pasto preparato in casa si basa sulla composizione naturale della preda.
- Controllo degli ingredienti: Sei tu a scegliere cosa mettere nella ciotola del tuo gatto.
- Niente conservanti: Eviti l'assunzione di conservanti e allergeni.
- Cibo umido: Aiuti il gatto a bere di più, prevenendo problemi renali.
Dieta BARF per Gatti
La razione per la cucina casalinga si basa spesso su quella della dieta BARF per gatti. Negli ultimi anni si è diffusa una nuova tendenza alimentare chiamata Dieta BARF (Biologically Appropriate Raw Food), che si basa sull’utilizzo esclusivo di alimenti crudi. I sostenitori di questa dieta ritengono che sia superiore alle diete tradizionali perché si avvicina maggiormente all’alimentazione naturale degli animali.
Rischi della Dieta BARF
Esistono valide argomentazioni contro la preparazione casalinga del cibo per gatti. In primo luogo, c’è il rischio che la pappa non contenga tutti i nutrienti necessari o che siano contenuti in proporzioni sbagliate. A lungo termine, questo può portare ad una carenza con conseguenze talvolta gravi per la salute.
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Vediamo quali sono i rischi principali:
- Igiene delle materie prime: Non possiamo valutare l’effettivo livello di igiene delle materie prime utilizzate, in particolare carni, pesce e uova, che potrebbero essere contaminate da batteri, virus o parassiti, con conseguenze sia per la salute dell’animale che per quella del proprietario.
- Immunità: In natura, cani e gatti si nutrono spesso di alimenti crudi che possono essere contaminati da patogeni. Tuttavia, a causa di questa costante esposizione ambientale, possono sviluppare nel tempo una sorta di “immunità da strada” che li protegge dagli effetti fatali di queste contaminazioni.
Per evitare i rischi per la salute sopra menzionati, è essenziale cuocere la carne, le uova e il pesce a una temperatura di almeno 75°C per 8-10 minuti. La cottura, oltre ad eliminare i potenziali patogeni, aumenta anche la digeribilità di alcuni nutrienti e neutralizza sostanze presenti negli alimenti crudi che potrebbero avere attività anti-vitaminica o anti-enzimatica.
Ingredienti Essenziali per una Dieta Casalinga Equilibrata
Osservando il topo, la preda più comune del gatto, si può avere un’idea approssimativa di come dovrebbe essere composto un pasto sano per un tigrotto domestico. La composizione aminoacidica delle proteine animali è ottima per le esigenze dei nostri aMici.
- Proteine: I gatti utilizzano le proteine non solo per ottenere aminoacidi, ma anche come importante fonte di energia. Le fonti proteiche più adatte sono manzo, agnello, coniglio o pollame.
- Pesce: Di tanto in tanto, i pasti possono essere resi più vari con il pesce. Ad esempio, si possono utilizzare salmone, sgombro o aringa non salati. Il tonno dovrebbe essere somministrato solo raramente e in piccole quantità, perché è una delle specie ittiche più contaminate dal mercurio.
- Frattaglie: La carne e le frattaglie forniscono alcuni aminoacidi essenziali che il gatto non è in grado di produrre autonomamente. Un elevato contenuto di taurina si trova, ad esempio, nel fegato.
- Acqua: I gatti coprono la maggior parte del loro fabbisogno giornaliero di acqua con il cibo. È quindi importante che la pappa cucinata in casa non sia troppo asciutta.
- Grassi: Oltre alle proteine, anche i grassi forniscono energia e contengono acidi grassi insaturi, che i nostri amici di zampa non possono produrre da soli.
- Fibre: Le verdure e i cereali forniscono fibre grezze importanti per la digestione. Di norma, anche piccole quantità sono sufficienti per una sana attività intestinale. In una dieta ipocalorica, un maggiore contenuto di fibre favorisce il senso di sazietà.
Alimenti da Evitare
Gli alimenti sottaceto, molto salati o aromatizzati non dovrebbero mai essere presenti nella ciotola del gatto. Alcuni alimenti, come cipolle, cioccolato o avocado, sono dannosi per i nostri aMici.
- Avocado: Contiene Persin, una sostanza molto tossica e pericolosa per i gatti.
- Cioccolata: Contiene la teobromina, letale per cani e gatti (la cioccolata fondente è più pericolosa perché bastano pochi grammi per avvelenare un gatto o un cane).
- Latte: I gatti, una volta adulti, diventano intolleranti al lattosio.
Ricetta Base: Gelatina di Carne e Frattaglie
Ecco una semplice ricetta per preparare una gelatina di carne e frattaglie, ricca di proteine e ideale per l'alimentazione del gatto:
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- Tagliare a tocchetti la carne di tacchino (o di pollo) e le frattaglie: fegatini di pollo, cuori di pollo e durelli di pollo.
- Ammorbidire i fogli di colla di pesce in acqua fredda.
- Versare un bicchiere di acqua in un pentolino e portare a bollore.
- Quando l'acqua bolle, riunire i dadini di carne e di frattaglie, dunque cuocere per 5 minuti.
- Spegnere il fuoco ed aggiungere due cucchiai di olio e i fogli di colla di pesce ammorbiditi e strizzati dall'acqua.
- Riempire 6 o 8 stampini in ceramica o in silicone e lasciar solidificare la carne in frigo per almeno un paio di ore.
- Sformare la gelatina e servire al gatto.
In questa ricetta per gatti non è previsto l'uso di latte, verdure, sale e carboidrati: i felini hanno bisogno quasi esclusivamente di proteine: non a caso, questa ricetta è fonte di proteine. Le frattaglie sono ricche di proteine ad alto valore biologico, lipidi essenziali, vitamine e Sali minerali. Questa ricetta è ideale per l'alimentazione del gatto anche per la buona quantità di acqua presente: non avendo lo stimolo della sete molto sviluppato, il gatto tende ad introdurre poca acqua. Per questa ragione, si consiglia di preferire cibo umido piuttosto che crocchette per l'alimentazione del micio.
La Transizione dalla Dieta Industriale a Quella Casalinga
Quando si decide di passare dalla dieta industriale a una dieta casalinga bilanciata per il proprio cane, è fondamentale seguire una transizione graduale.
- Consulta il veterinario: Prima di apportare qualsiasi cambiamento alla dieta del tuo cane, è imprescindibile consultare un veterinario esperto.
- Dieta bilanciata: Prepara una dieta casalinga bilanciata che soddisfi tutte le necessità nutrizionali del tuo cane.
- Transizione graduale: La transizione dovrebbe avvenire gradualmente nel corso di due a quattro settimane, senza fretta.
- Monitoraggio: Durante la transizione, monitora attentamente il tuo cane per eventuali segni di disagio digestivo o altri problemi.
- Regola la quantità: Assicurati di regolare la quantità di cibo in base alle specifiche esigenze del tuo cane per mantenere un peso corporeo ottimale.
Esempio di transizione:
- Prima settimana: Sostituisci circa il 25% del cibo industriale con il cibo casalingo.
Integratori Alimentari
Cani e gatti hanno esigenze nutrizionali specifiche che richiedono l’integrazione della loro razione con prodotti appositamente formulati. Gli integratori sono progettati per fornire vitamine, sali minerali, microelementi, aminoacidi essenziali e acidi grassi essenziali necessari per la salute e il benessere dell’animale.
Esempi di Marche di Integratori
Alcuni esempi di marche di integratori per animali domestici sono Gimcat, Essential, Qdiet, Bayer Attivo, Dog Totalin e Carevit dog.
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Frequenza dei Pasti
Un gatto adulto generalmente non dovrebbe mangiare più di due volte al giorno: la prima al mattino, la seconda alla sera. Tuttavia, per alcuni gatti, specialmente quelli giovani, molto attivi o con esigenze particolari, potrebbero servire 3-4 pasti al giorno.
Conservazione degli Alimenti
Quando si tratta di conservare gli alimenti casalinghi preparati per i nostri animali, è importante rispettare le corrette norme sanitarie. Se si prevede di consumare la razione nell’arco di pochi giorni (massimo 3 giorni), è consigliabile conservare il cibo preparato in frigorifero a temperature comprese tra 0°C e 4°C. Se si preparano quantità più grandi per periodi più lunghi, è consigliabile congelare gli alimenti a una temperatura di -20°C.
Ricetta: Patè Casalingo per Gatti
E che ne dite di preparare in casa un appetitoso paté? Lavate le verdure e poi fatele bollire in una pentola abbastanza grande: non appena l’acqua nella pentola giunge a ebollizione, unite anche il pesce. Con un cucchiaio, riempite tutti i barattolini e chiudeteli perfettamente. Sistemate tutti i barattolini in un’altra pentola con tanta acqua quanto basta a coprire circa 3/4 dei barattolini. Accendete il fuoco a fiamma bassa e portate a bollore. Dal momento in cui l’acqua bolle, lasciate 15 minuti e poi spegnete il fuoco. Mettete un coperchio e lasciate raffreddare completamente senza toccare.
Tabella Riassuntiva degli Alimenti Consigliati e da Evitare
| Alimenti Consigliati | Alimenti da Evitare |
|---|---|
| Manzo, agnello, coniglio, pollame | Avocado, cioccolata, latte |
| Salmone, sgombro, aringa (non salati) | Alimenti sottaceto, molto salati o aromatizzati |
| Frattaglie (fegato) | Cipolle |
| Verdure (in piccole quantità) |
Preparare da mangiare ai nostri amici a quattro zampe è uno dei modi migliori di dimostrargli il nostro affetto, ma i pelosi di casa non vanno mai sfamati con gli avanzi dei nostri pasti, che nella maggior parte dei casi gli fanno male.
Spero che questa guida ti sia utile per preparare pasti sani e deliziosi per il tuo gatto!
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