La dottoressa Anna Rana è una biologa nutrizionista con una profonda passione per il suo lavoro. E' affascinata dall’importanza che una sana alimentazione possa avere sul proprio benessere fisico e mentale. Questo connubio l'ha portata ad essere ciò che oggi è e che cerca di trasmettere ai suoi pazienti, senza trascurare l’aspetto emozionale e mentale.
Il Metodo Rana Diet: Imparare a Mangiare Senza Rinunce
Conosci il metodo Rana Diet? Ci racconta tutto la Dottoressa Anna Rana, biologa nutrizionista. Il suo approccio si distingue per l'attenzione all'aspetto mentale e alle abitudini del paziente.
Lavorando ogni giorno con i miei pazienti, ho capito che i chili di troppo hanno a che fare soprattutto con la forma mentis. La maggior parte di loro aveva seguito diete che avevano risolto il loro problema nel breve termine ma, a lungo andare, ricominciavano ad ingrassare. "Solo cambiamenti permanenti dello stile di vita assicurano risultati permanenti. Se il cervello non legge le istruzioni giuste, arrivare all’obiettivo prefissato sarà praticamente impossibile. Questo perchè siamo attaccati alle nostre abitudini.
Il mio modo di concepire la dieta non è fatto di restrizioni e i miei pazienti non stanno lì a contare le calorie. Se ci pensiamo, lo sgarro è un grosso enigma.
Uno degli aspetti fondamentali del metodo Rana Diet è la possibilità di mangiare i cibi che si amano, senza privazioni e senza patire la fame. Vuoi mangiare i cibi che tanto ami, senza alcuna privazione e senza patire la fame? Vuoi poter gustare un calice di vino, una pizza o un dolcetto senza sentirti in colpa?
Leggi anche: Anna Micalizzi: La tua salute e bellezza a 360 gradi
Dimagrire senza stress? Disse un saggio: "Non si ingrassa da Natale a Capodanno, ma da Capodanno a Natale".
Come Funziona il Percorso con la Dottoressa Rana?
Durante l’incontro, Anna mi prospettava l’idea di “imparare a mangiare” inserendo nel piano personalizzato per me , tutti quegli alimenti , a me graditi, dei quali non avrei mai pensato di poter mangiare liberamente ottenendo il risultato finale da me sperato : “dimagrire” come ad esempio, pasta, riso, pane o dolci , addirittura il cioccolato. Il mio desiderio più grande era di poter dimagrire mangiando cibi da me preferiti, in poco tempo, dedicando poco tempo alla preparazione dei pranzi e delle cene, non spendere ulteriori soldi in pillole e pozioni costose; ma , soprattutto, dimagrire e non ingrassare più mangiando pizza e pasta e gelato e cioccolato. Tutto questo l’ho trovato semplicemente seguendo i suoi consigli.
Il dimagrimento diventerà pian piano automatico e sarà per sempre duraturo in quanto inganneremo la tua mente imparando a gestire le tue emozioni.
Recensioni dei Pazienti
Le testimonianze dei pazienti evidenziano l'efficacia del metodo e l'approccio umano della dottoressa Rana:
- ''Dottoressa, a lei rivolgo la mia gratitudine più profonda... ''Da quando ho intrapreso il percorso con lei la mia vita in salute è cambiata totalmente...
- Una professionista con la "P" maiuscola ed una Donna speciale. Vicina al paziente in ogni momento del percorso, non potevo trovare di meglio.
- Non potevo che affidarmi ad una dottoressa migliore.
Ecco alcune esperienze dirette dei pazienti:
Leggi anche: Nutrizionista Anna Abbiati
“Un giorno ho iniziato a stare male, a guardarmi allo specchio e non riconoscermi più, e così ho iniziato senza saperlo la mia discesa verso il burrone, tantissime diete fallite, e fantomatici professionisti di alimentazione che mi inducevano a fare piani alimentari che si rilevano dei fallimenti. È stato ad aprile 2022 che ho conosciuto la dott.ssa Anna Rana, beh che dire? Mi ha tirata su dal burrone in cui ero scivolata, mi ha seguita, mi ha supportata, non ha mai mollato un attimo nonostante i primi mesi, in cui lei riuscisse a comprendere il mio fisico, la mia macchina, e lei a distanza ci è riuscita, la sua competenza la sua empatia verso le nostre storie, ci permettere di vivere il percorso del dimagrimento in tutta serenità, come se fosse il nostro nuovo stile di vita, che ci porta benefici giorno dopo giorno."
“É capitato anche a me che quando sei in sovrappeso e inizi a veder diminuire il tuo peso, sei incredula (quasi non ti rendi conto di quello che sta succedendo) perché ti sembra un sogno…un’utopia. Ma davvero sono io quella allo specchio? Ed è così che per molti mesi non ho avuto il coraggio di entrare nei negozi (ero legata ancora all’altra me, a quei vestiti enormi, a quei colori scuri…. non ero pronta al giudizio), poi arriva l’estate e gli eventi ai quali non puoi mancare e devi per forza cambiare il guardaroba. Sono entrata in alcuni negozi per la prima volta, che un anno fa non avrei mai immaginato (non è più il negozio di abbigliamento curvy o taglie comode), e quando la commessa mostrandomi tanti abiti con un sorriso mi dice: “questi sono la tua taglia” e mi invita a provarli, io resto basita. Sono abiti bellissimi, colorati, a fantasia e incredula tra lo scetticismo e l’ottimismo mi ritrovo ad indossare capi taglia 46 (non più 54) ed è così che mi sono sentita modella per un giorno (con -30 kg). La mia gioia è infinita così come la soddisfazione, e vedere gli occhi di mio marito pieni di amore e sentirmi dire frasi dolci e lusinghiere non ha prezzo……e tutto questo grazie a lei dottoressa, che ha cambiato la mia vita, il mio corpo, il mio modo di mangiare, che mi ha insegnato che si può cambiare."
"Ho deciso di rivolgermi alla dottoressa Anna Rana in quanto nella città dove mi sono trasferito è una delle migliori nutrizioniste!!Ha un suo metodo che applica a ogni paziente in maniera personalizzata e questa cosa ma incuriosito a tal punto da fissare una consulenza con lei!!Essendo stato un calciatore professionista non ho ma avuto grossi problemi di peso ma volevo migliorarmi ed imparare a nutrirmi bene.La dottoressa ha inquadrato subito la mia esigenza trovando la soluzione appropriata per me.Con il suo metodo sono arrivato alla soluzione in tempi rapidi."
Dieta Chetogenica: Cosa C'è da Sapere
La dieta chetogenica è una dieta codificata all’inizio degli anni ‘20 del Novecento per curare l’epilessia nei bambini. Dagli anni ’50 viene impiegata anche come dieta dimagrante. Perché prevede un’assunzione assai limitata dei carboidrati. La chetogenica limita i carboidrati a circa 50 grammi al giorno, quindi circa il 5% rispetto a proteine e grassi assunti. Così si innesca la chetosi, ovvero un meccanismo biochimico di ossidazione degli acidi grassi che si verifica quando c’è carenza di zuccheri nel sangue.
Per molti aspetti strutturali la dieta chetogenica assomiglia al digiuno.
Leggi anche: Profilo di Anna Trombetta
Aspetti Importanti della Dieta Chetogenica
- Non è per tutti: La chetogenica nasce per pazienti epilettici, quindi per alcune patologie può essere curativa ma per altre tipologie di pazienti è sconsigliata (ad esempio è vietata a pazienti con diabete di tipo 1, o con insufficienza renale) e questa è un’ulteriore prova del fatto che non si possa fare autonomamente. Il rischio del fai-da-te è di causare danni importanti all’organismo.
- Richiede Supervisione Medica: Anche quando si eliminano i carboidrati bisogna innanzitutto sapere quali verdure mangiare ed attenersi ad un regime alimentare bilanciato. La chetogenica non si può condurre in autonomia, può essere una fase di un percorso nutrizionale non uno stile di vita.
- Effetti Collaterali: Se un paziente vuole perdere peso in breve tempo, gli spiego che i primi 3 giorni sono quelli più duri, l’assenza iniziale di carboidrati significa privarsi della principale fonte di energia che quotidianamente forniamo al nostro corpo. L’ossidazione dei grassi comincia dopo qualche giorno, quando si formano i corpi chetonici. A quel punto cessano i sintomi legati alla mancanza di glucosio (mal di testa e spossatezza) e si recupera un senso di energia crescente”.
Integratori a Base di Chetoni Esogeni: Cosa Sapere
Gli integratori a base di chetoni esogeni promettono di ottenere gli stessi risultati di una dieta senza le rinunce previste da questo protocollo alimentare. E taluni studi evidenziano come la chetosi indotta da chetoni esogeni possa provocare scompensi ormonali a carico dell’insulina. Pare che i chetoni esogeni portino a produrre un eccesso di insulina limitando di conseguenza lo smaltimento di accumuli adiposi come invece farebbe una chetosi naturale. Le scorciatoie, dunque, non esistono.
Carboidrati nella Dieta Chetogenica
I carboidrati non sono del tutto assenti, si tende a pensare che i carboidrati siano il male assoluto, in realtà bisogna consumarli sapendo quali carboidrati vanno bene per questo tipo di protocollo. Sono assolutamente da evitare lo zucchero bianco e di canna, latte e derivati tranne lo yogurt greco, frutta, latte di soia e alcune verdure (peperoni, zucca, patate, pomodori, carote…).
Informazioni sulla Dottoressa Anna Rana
La Dr.ssa Anna Rana è Biologa Nutrizionista e riceve i suoi pazienti a Vedano al Lambro (Monza e Brianza), Milano e Monza. In Italia, consegue la Laurea con lode in Biologia presso lʼUniversità degli Studi di Napoli ‘’Federico II’’, nel 2007. Successivamente alla laurea, intraprende diversi corsi di formazione, master, e seminari di aggiornamento sulla Nutrizione Umana, tra i più importanti all’estero.
Attualmente, si occupa principalmente di educazione nutrizionale e di sana nutrizione, da sempre è in prima linea per promuovere uno stile di vita sano e bilanciato. Regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi è affascinata dall’importanza che una sana alimentazione può avere sul proprio benessere fisico e mentale.
tags: #anna #rana #nutrizionista #recensioni