Le barrette proteiche chetogeniche sono un'ottima opzione per chi segue uno stile alimentare chetogenico o a ridotto apporto di carboidrati. Queste barrette sono formulate per supportare il tono muscolare, prolungare il senso di sazietà e mantenere stabile la chetosi.
Caratteristiche Principali
Queste barrette si distinguono per:
- Alto contenuto proteico
- Basso tenore di zuccheri
- Assenza di glutine
Grazie alla loro formula bilanciata, forniscono energia pulita a rilascio graduale.
Ingredienti Comuni
Gli ingredienti variano a seconda del prodotto, ma alcuni componenti comuni includono:
- Proteine del LATTE
- Proteine di SOIA
- Frutto-oligosaccaridi
- Isomaltooligosaccaride (fonte di glucosio)
- Olio di cocco
- Estrusi di SOIA (proteine di SOIA isolate, amido di tapioca, sale)
- Olio di girasole
- Cioccolato bianco con edulcorante (maltitolo, burro di cacao, LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA, aroma naturale (vaniglia))
- Pasta gusto frutti di bosco (lamponi, mirtilli, more fragole, amarene, acido citrico, concentrato vegetale (carota, ibisco), aromi naturali, stabilizzante: E440)
- Ripieno al caramello (polidestrosio, sciroppo di maltitolo, LATTE concentrato, grasso vegetale, glicerolo, burro di cacao, lecitina di girasole, sale, pectina, caramello semplice, aroma naturale)
- Pasta di MANDORLA
- Maltodestrina
- Aromi
- Emulsionanti (lecitina di SOIA, lecitina di girasole)
- Conservante: sorbato di potassio
- Aroma naturale
- Sodio ascorbato
- Antiossidante: E307
Avvertenze: Può contenere altra frutta a guscio e arachide.
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Esempi di Barrette e Loro Composizione
KETO CRUNCH 50
Barretta ad alto contenuto proteico, low-carb e senza copertura, pensata per chi segue uno stile alimentare chetogenico o a ridotto apporto di carboidrati.
ZERO KETO BAR
È una barretta ricoperta, ad alto tenore proteico (40%) e ridotto contenuto di carboidrati (solo 3,43 zuccheri) e senza glutine. Le proteine utilizzate sono ad alto valore biologico in quanto utilizziamo esclusivamente proteine del siero del latte (WPI). Il prodotto non contiene olio di palma, grassi idrogenati e glutine. Ideale per chi segue diete keto, proteiche ed a ridotto contenuto di zuccheri.
Ingredienti: Impasto al cioccolato fondente rocher: [sciroppo di frutto-oligosaccaridi (FOS), proteine del latte isolate, olio di girasole, acqua, fibre vegetali, glicerolo (E422), cacao magro in polvere, granella di nocciole 2%, conservante: calcio propionato E282 , aroma], copertura di cioccolato fondente senza zuccheri [edulcorante: maltitolo (E965i), burro di cacao, pasta di cacao, lecitina di girasole(E322), aromi].
Altre Varianti
Esistono diverse varianti di barrette proteiche chetogeniche, tra cui quelle con cioccolato fondente, cioccolato al latte e cioccolato bianco. Ecco alcuni esempi:
- Cioccolato fondente: Cioccolato fondente cacao min 52% (49%)(saccarosio, massa di cacao, burro di cacao, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), mix proteico (proteine del siero del latte, calcio caseinato), rice crispies (farina di riso, zucchero, estratto di malto d’orzo, sale), crema al cioccolato (zucchero, oli vegetali (girasole), cacao magro in polvere, cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, cacao magro in polvere), emulsionante (e322 lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia).
- Cioccolato al latte: Cioccolato al latte cacao min 33% (49%)(saccarosio, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), mix proteico (proteine del siero del latte, calcio caseinato), rice crispies (farina di riso, zucchero, estratto di malto d’orzo, sale), nocciole tostate (3%), crema al cioccolato (zucchero, oli vegetali (girasole), cacao magro in polvere, cioccolato 10% (zucchero, pasta di cacao, cacao magro in polvere), emulsionante (e322 lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia), aroma nocciola.
- Cioccolato bianco: Cioccolato bianco (49%)(saccarosio, burro di cacao, latte intero in polvere, lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), mix proteico (proteine del siero del latte, calcio caseinato), rice crispies (farina di riso, zucchero, estratto di malto d’orzo, sale), mix di ribes, lamponi e mirtillo disidratati (3%) (ribes nero, lamponi, mirtillo nero, sciroppo di glucosio e di fruttosio), crema spalmabile bianca (zucchero, oli e grassi vegetali (olio di semi di girasole, cocco, cacao), latte scremato in polvere 12%, siero di latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aroma (vanillina), aroma frutti di bosco.
Valore Biologico delle Proteine
Le barrette spesso contengono il 30% di proteine del siero del latte con valore biologico pari a 100%. Il valore biologico rappresenta la quantità effettivamente assorbita ed utilizzata al netto delle perdite liquide e solide. Una proteina che possiede un perfetto equilibrio tra amminoacidi assorbiti e tra amminoacidi ritenuti ha un valore biologico di 100. Le proteine di riferimento sono quella dell’uovo e del siero del latte che presentano un VB pari al 100%.
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Modalità d'Uso e Conservazione
Modalità Utilizzo: Si consiglia 1 o più barrette al giorno in base al proprio regime alimentare.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dai raggi solari.
Avvertenze Importanti
Le informazioni riportate (lista ingredienti, dichiarazione nutrizionale, grafica, descrizione) si riferiscono alla versione più aggiornata del prodotto disponibile. Tuttavia, durante la fase di transizione tra lotti, è possibile ricevere una versione precedente. Raccomandiamo di leggere sempre attentamente le etichette, le avvertenze e le modalità d’uso riportate sulla confezione prima del consumo.
Le informazioni presenti non costituiscono consulenza medica e non intendono sostituire prescrizioni, diagnosi o indicazioni di un professionista sanitario. I contenuti si riferiscono esclusivamente agli ingredienti contenuti negli integratori alimentari.
Avvertenze: Contiene latte e nocciole. Prodotto in uno stabilimento che utilizza derivati del latte, della soia, delle uova, e frutta a guscio.
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