Chi ama i prodotti salutari e prendersi cura del proprio corpo e del proprio benessere ha sicuramente sentito parlare dell'infuso di zenzero e limone. Lo zenzero e il limone sono due prodotti alleati del benessere e della salute, ecco perché un infuso che li contiene entrambi è assolutamente da non perdere. Nell'infuso di zenzero e limone ritroviamo, com'è naturale, i benefici di ambedue le materie prime utilizzate, ma essi vanno addirittura a potenziarsi proprio grazie alla loro "fusione" all'interno di un infuso.
Benefici della bevanda zenzero e limone
Tre ingredienti che, messi insieme come bevanda, hanno importanti proprietà benefiche: favorisce la digestione, depura l’organismo e molto altro ancora. A volte i benefici per il proprio organismo si possono ricavare da elementi semplici.
Proprietà dello zenzero
Lo zenzero è una radice con proprietà digestive, antinausea, contribuisce inoltre alla regolare funzione del sistema cardiovascolare e alla normale circolazione del sangue e alla normale funzionalità articolare.
- Proprietà antinfiammatorie e antiossidanti: è stato scoperto che lo zingerolo blocca la sintesi del principale enzima coinvolto nei processi infiammatori, è appurato infatti che consumare zenzero allevia i dolori legati alle infiammazioni.
- Proprietà antiemetiche e digestive: lo zenzero è un forte antiemetico, è noto il fatto che lo zenzero riesca a tenere a bada nausea e vomito in moltissime situazioni.
- Proprietà depurative ed energizzanti: è stato scoperto che ha proprietà antibiotiche ed è un antisettico naturale, è l'ideale in mal di gola, laringiti, tracheiti e ogni malanno legato alle vie respiratorie. Assumendo zenzero, la sudorazione aumenta e, di conseguenza, stimola i processi di depurazione dell'organismo.
- Proprietà stimolanti ed energizzanti: lo zenzero è da secoli noto anche per le sue proprietà afrodisiache, probabilmente a causa dell'azione del gingerolo, che favorisce la circolazione del sangue verso gli organi sessuali.
- Proprietà coagulanti e decongestionanti: lo zenzero favorisce la cicatrizzazione ed è un alleato perfetto durante la riabilitazione da un infortunio.
Proprietà del limone
- Proprietà antiossidanti antidolorifiche: i limoni sono un'enorme fonte di vitamina C, una delle vitamine più importanti per la salute del nostro organismo, è infatti nota la sua azione antiossidante che contrasta i danni provocati dai radicali liberi. Il limone aiuta a mantenere una pelle giovane e sana grazie alla sua capacità di disinfettare e curare i problemi cutanei.
- Proprietà depurative: aiuta ad eliminare liquidi e tossine in eccesso grazie alle sue proprietà depurative e disintossicanti, non a caso è molto consigliata una bevanda tiepida con limone e zenzero appena alzati al mattino (anche se è meglio informarsi bene prima di cominciare questa pratica quotidiana). Inoltre, l'acido citrico presente nel limone contrasta la formazione di calcoli e ne favorisce l'eliminazione, sempre diluito in una bevanda calda o tiepida.
- Proprietà digestive e antiemetiche: Il succo di limone stimola la produzione di succhi gastrici, responsabili dei principali processi digestivi, aiutando così; il corretto funzionamento dello stomaco. In più, combatte la nausea e la pesantezza di stomaco dovuta a pasti molto grassi o abbondanti.
- Proprietà disinfettanti: accelera il processo di guarigione in caso di infezioni della gola o delle vie urinarie grazie alla sua azione disinfettante. Come accennato in precedenza, il limone, essendo molto ricco di vitamina C aiuta a prevenire scorbuto e malattie legate alla carenza di questa vitamina, oltre a diminuire notevolmente la presenza di acido urico nel corpo, eludendo l'insorgenza di gotta. Inoltre, aumenta le difese immunitarie in generale, grazie al grande apporto di vitamine, di cui molte del gruppo B.
Come preparare la bevanda zenzero e limone
Gli ingredienti sono semplici ed essenziali: acqua, zenzero e limone. Bisogna dunque pelare lo zenzero e tagliarlo a piccoli pezzi sottili oppure grattugiarlo. Si fa poi bollire dell’acqua e a fuoco spento si aggiungono le fette di limone e lo zenzero, si lascia poi il tutto in infusione per 15 minuti.
Far bollire in un pentolino 1,5 litri di acqua, aggiungere 6 cm di radice di zenzero a pezzettini o grattugiata. Non appena comincerà a bollire, coprire con un coperchio e lasciare riposare per circa 10 minuti. Non appena il liquido si sarà raffreddato, unire il succo di 2 limoni e filtrare.
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Ricetta con l'estrattore Hurom
Ecco la nostra proposta di oggi: un succo di zenzero e limone! Scopri come preparare il succo di zenzero e limone con l’estrattore HuromPreparare una bevanda energetica che ci permette di iniziare al meglio la giornata o ritrovare le energie perdute, è possibile con l’estrattore Hurom.
Gli ingredienti (per 4 persone):
- 100 g di radice di zenzero
- 2 limoni
- 1 presa di pepe macinato
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 dl di acqua
- Per prima cosa, inizia a pulire lo zenzero eliminando la scorza e taglialo a fettine.
- Elimina anche la buccia dei limoni e ricava la polpa, privata dalla parte amare bianca.
- All’interno della brocca dell’estrattore inserisce i primi due ingredienti.
- In un po’ dell’acqua del totale aggiungi la curcuma e il pepe.
- Miscela il composto e poi versalo all’interno della brocca dell’estrattore, unendo l’acqua restante.
- Aziona l’estrattore e attendi la separazione tra succo e fibre.
Per preparare la bevanda di zenzero e limone è stato utilizzato l’estrattore Hurom H330P con filtro a maglie strette.
Varianti e consigli
- Bevanda zenzero e limone senza zucchero: Questa è una bevanda con zenzero e limone senza zucchero, ma puoi anche decidere di aggiungere un po’ di miele una volta preparata per donare un tocco di morbidezza al gusto di questo shot. Mi raccomando, però, non esagerare!
- Acqua zenzero e limone fredda: Molte persone si preparano una soluzione alternativa al classico succo che ti abbiamo proposto con l’estrattore: parliamo di semplice acqua fredda, zenzero e limone. Ricorda che vale sempre lo stesso suggerimento di prima per coloro che soffrono di gastrite!
Quando non bere zenzero e limone?
Ma esistono delle controindicazioni per quanto riguarda il bere zenzero e limone? Quando è necessario evitare e non bere il mix di zenzero e limone? Il nostro consiglio è di evitare la bevanda zenzero e limone o acqua, limone e zenzero per via delle controindicazioni per i soggetti che soffrono di gastrite. In questo caso, delle quantità eccessive di questa bevanda possono suscitare dei problemi a livello di salute, portando nei casi peggiori alla comparsa di ulcere. Quindi, chi deve evitare lo zenzero e limone? Tutte quelle persone che sanno di soffrire di questo problema, poiché lo zenzero stimola il rilascio di bile che potrebbe accentuare lo stato di irritazione. In caso di dubbi, puoi domandare al tuo medico.
Zenzero e limone per dimagrire: verità e falsi miti
Molti si domandano se la bevanda con zenzero e limone sia ideale per dimagrire: in realtà, nessuna bevanda da sola riesce a compiere il “miracolo” di far perdere i chili in eccesso. Trattandosi di ingredienti dall’effetto diuretico possono essere d’aiuto, ma non bisogna focalizzare l’attenzione solo su zenzero e limone per dimagrire. È importante avere una dieta sana ed equilibrata, oltre a svolgere attività fisica. Solo in questo modo, si ottengono dei risultati. E come sgonfiare la pancia con zenzero e limone? Come detto, trattandosi di ingredienti diuretici può aiutarti anche a sgonfiare la pancia!
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Come gustare al meglio zenzero e limone
Non esiste un momento del giorno in cui è meglio bere una bevanda salutare. C'è chi sostiene che sia preferibile lontana dai pasti e chi invece dice sia meglio assumerla a stomaco pieno. La verità, come in molti casi, stia nel mezzo: bere una tisana con zenzero e limone in diversi momenti della giornata avrà sicuramente effetti benefici tangibili.
Tisana zenzero e limone
Una bella tazza di tisana zenzero e limone è sicuramente la risposta a questa domanda. Un paio di tazze al giorno per cicli di tre settimane ogni 4 mesi circa è l'ideale per godere delle proprietà dimagranti di questi preziosi alimenti.
Preparazione della tisana:
- Lavate bene il limone e rimuovete la scorza con un pelapatate, avendo cura di non prelevare la parte bianca.
- Pelate anche la radice di zenzero e riducete la polpa a bastoncini (30 g): vi occorreranno circa 30 g di zenzero pulito.
- Unite anche lo zenzero e la stecca di cannella e portate a bollore per 10-15 minuti.
King Cup: zenzero e limone solubile
Se hai poco tempo, se non sei sicuro delle quantità, se non disponi degli attrezzi adatti o semplicemente vuoi godere dei benefici di zenzero e limone senza la fatica di una lunga preparazione, allora Zenzero e Limone King Cup è la soluzione che fa per te!
Le bustine solubili monodose sono il modo più facile per ricevere tutti i benefici di zenzero e limone velocemente e in qualsiasi momento della giornata: basta versare il contenuto della bustina in acqua fredda o calda e mescolare!
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Tabella riassuntiva dei benefici
| Ingrediente | Benefici |
|---|---|
| Zenzero | Digestivo, antinausea, antinfiammatorio, stimolante, energizzante, antiossidante |
| Limone | Ricco di vitamina C, depurativo, disintossicante, digestivo, antiemetico, disinfettante, rafforza il sistema immunitario |