Vi siete mai chiesti come preparare un drenante fatto in casa, per depurarvi e rinfrescarvi in modo naturale? Senti la pancia gonfia e il corpo appesantito? La soluzione potrebbe essere più semplice (e gustosa) di quanto pensi!
Le acque aromatizzate drenanti, o detox water sono delle bevande fresche e depurative aromatizzate con frutta, erbe e spezie, efficaci per drenare e depurare l’organismo, eliminando tossine e liquidi in eccesso e garantendo al contempo un apporto di antiossidanti, vitamine e minerali.
Sempre più spesso nei supermercati sono in commercio delle acque drenanti aromatizzate con frutta ed altri ingredienti, già pronte ed imbottigliate. Invece, aromatizzarla con erbe drenanti, pezzi di frutta o verdure, spezie e bacche o oli essenziali e tinture madre è una valida alternativa.
L’acqua è l’ingrediente chiave per depurare l’organismo, eliminare le tossine e ritrovare la leggerezza. Ma perché limitarsi alla semplice acqua quando puoi trasformarla in deliziose bevande detox? Bere di più, infatti, è uno dei gesti più sottovalutati ma efficaci per stare meglio: aiuta la digestione, supporta la funzionalità dei reni, contribuisce a mantenere la pelle luminosa e può persino ridurre la fame nervosa.
Se a questo aggiungiamo ingredienti ricchi di antiossidanti o dalle proprietà digestive, il beneficio è doppio. In poche parole: le acque detox non fanno miracoli, ma fanno bene. E in più sono facili da preparare, belle da vedere e versatili da gustare in ogni stagione.
Leggi anche: Guida alle Bibite Gassate Dietetiche
Le combinazioni di ingredienti per creare acque drenanti e detox che siano anche rinfrescanti e golose sono infinite. Queste acque detox sono inoltre un’importante integrazione di vitamine, minerali e antiossidanti nelle nostre diete. Possono dunque essere bevute in qualunque momento della giornata, sebbene essendo molto diuretiche è meglio evitare di berne grandi quantità alla sera, per evitare di dover interrompere il sonno per svuotare la vescica.
Come Preparare le Acque Detox
Preparare l’acqua detox è semplice e veloce, e non richiede particolari abilità in cucina. Bastano pochi ingredienti freschi, una caraffa o una bottiglia capiente e dell’acqua - meglio se filtrata o minerale naturale. Gli ingredienti principali sono solitamente frutta fresca, erbe aromatiche e spezie: combinati tra loro, rilasciano aromi e principi attivi benefici.
Dopo aver lavato e tagliato gli ingredienti, basta immergerli nell’acqua e lasciare riposare in frigorifero per almeno 4 ore, anche se il tempo ideale è una notte intera. In questo modo i sapori si amalgamano meglio e la bevanda risulta più intensa.
Le acque detox si conservano in frigo per circa 2 giorni, ma è preferibile consumarle entro 24 ore per godere al meglio della freschezza degli ingredienti.
Ecco qualche consiglio da tenere a mente:
Leggi anche: Bevande gassate a confronto
- Scegli ingredienti freschi e di stagione: frutta e verdura di stagione non solo sono più ricche di sapore e nutrienti, ma anche più sostenibili. D’estate prediligi cetriolo, fragole, melone e menta; in autunno prova mela, arancia, melagrana o cannella.
- Taglia gli ingredienti in modo corretto: frutta a fette sottili o a pezzi piccoli rilascia più velocemente aroma e sostanze attive. Spezie come la cannella è meglio usarle in stecca, mentre lo zenzero si affetta finemente o si grattugia.
- Acqua fredda o tiepida? Dipende dal risultato desiderato. Per un effetto rinfrescante, usa acqua fredda da frigo. Se invece cerchi una bevanda più attiva sul metabolismo (es. con zenzero e limone), puoi usare acqua tiepida.
- Usa contenitori in vetro: evitano contaminazioni di sapore e conservano meglio le proprietà degli ingredienti. Le caraffe con tappo o le bottiglie riutilizzabili sono ideali anche da portare fuori casa.
- Personalizza in base alle esigenze: se cerchi una bevanda digestiva, prova limone e zenzero; se vuoi un effetto drenante, punta su cetriolo e menta; per una carica antiossidante, usa frutti rossi e agrumi.
Ricette di Acque Detox da Provare a Casa
Ecco alcune ricette pratiche, veloci e gustose da preparare a casa. Per tutte le versioni, il procedimento è simile: unisci gli ingredienti in una caraffa con acqua fresca (preferibilmente filtrata), lascia riposare in frigo per almeno 4 ore o tutta la notte, e gusta durante la giornata.
1. Acqua Detox al Limone, Cetriolo e Menta
Una ricetta classica che favorisce l’idratazione, aiuta a sgonfiare e stimola la digestione grazie all’azione combinata di limone e cetriolo. Il limone stimola la digestione, il cetriolo è idratante e la menta ha un effetto rinfrescante.
- 1 litro d’acqua
- ½ limone biologico a fette
- ½ cetriolo a rondelle
- 5-6 foglie di menta fresca
Lava bene tutti gli ingredienti. Taglia il limone e il cetriolo a fette sottili, poi inseriscili in una caraffa con le foglie di menta. Versa l’acqua, mescola e lascia in infusione in frigorifero per almeno 4 ore (meglio tutta la notte). Filtra prima di servire, se desideri una bevanda più limpida.
2. Acqua Detox Fragole e Basilico
Una bevanda dolce e delicata (dipende dai dosaggi) ma allo stesso tempo ricca di antiossidanti, che aiuta a migliorare la digestione e donare energia con un sapore fresco e fruttato. Le fragole sono ricche di antiossidanti, il lime favorisce la digestione e il basilico ha proprietà calmanti.
- 1 litro d’acqua
- 5-6 fragole tagliate a metà
- ½ lime a fette
- 3-4 foglie di basilico fresco
Lava e taglia le fragole e il lime. Mettili in una caraffa insieme al basilico leggermente spezzettato con le mani. Aggiungi l’acqua, mescola delicatamente e lascia in infusione in frigo per almeno 4 ore.
Leggi anche: Quali bevande zero sono adatte alla dieta chetogenica?
3. Acqua Detox con Zenzero, Limone e Miele
Un'acqua capace di stimolare il metabolismo, ma che ha anche un effetto digestivo e lenitivo, perfetta anche al cambio di stagione. Lo zenzero, infatti, è noto per le sue proprietà antinfiammatorie e digestive, mentre il miele dà un tocco di dolcezza naturale.
Sbuccia e affetta sottilmente lo zenzero. Spremi il limone e versa il succo nella caraffa con l’acqua. Aggiungi lo zenzero e, se vuoi, il miele. Mescola bene e lascia riposare per qualche ora prima di bere. Non mettere in frigo se utilizzi acqua tiepida.
4. Acqua Detox con Mela e Cannella
Una bevanda che ricorda l'autunno ma che si può gustare anche in altre stagioni, grazie alle tante varietà di mele precoci e tardive che abbiamo in Italia.
- 1 litro d’acqua
- ½ mela (meglio se rossa) tagliata a fettine
- 1 stecca di cannella
Lava bene la mela e tagliala a fettine sottili. Inseriscila in una caraffa insieme alla stecca di cannella. Versa l’acqua, mescola e lascia in frigorifero per almeno 6 ore. Più a lungo resta in infusione, più la cannella rilascerà il suo aroma.
5. Acqua Detox con Frutti di Bosco e Rosmarino
Una bevanda decisamente estiva, che è anche un'ottima fonte di antiossidanti, tonifica e sostiene la circolazione grazie all’effetto del rosmarino, ma anche a quello dei frutti di bosco, con effetti sgonfianti e drenanti.
- 1 litro d’acqua
- 1 manciata di frutti di bosco (mirtilli, lamponi, more - freschi o surgelati)
- 1 rametto di rosmarino fresco
Lava bene i frutti di bosco (se sono freschi) e il rosmarino, quindi mettili in una caraffa con l’acqua e mescola. Lascia in infusione in frigo per almeno 4-6 ore.
6. Acqua Detox con Ananas, Cetriolo e Zenzero
Una ricetta molto fresca e dissetante, che aiuta a drenare i liquidi in eccesso, stimolare la digestione e favorire la depurazione, contrastando la ritenzione idrica e il gonfiore.
Taglia l’ananas a cubetti e il cetriolo a fette sottili. Unisci tutto in una caraffa con lo zenzero e versa l’acqua. Lascia riposare in frigo per almeno 4 ore, meglio tutta la notte. Filtra prima di bere.
7. Acqua Detox con Pompelmo Rosa, Rosmarino e Finocchio
Un'acqua che favorisce il drenaggio dei liquidi, stimola la microcircolazione e ha un effetto sgonfiante, ideale per contrastare la cellulite e migliorare il tono della pelle: perfetta per quando le temperature sono particolarmente elevate.
- 1 litro d’acqua
- ½ pompelmo rosa tagliato a fettine sottili
- 1 rametto di rosmarino
- 1 cucchiaio di semi di finocchio (facoltativi, per un effetto più deciso)
Lava bene il pompelmo e taglialo a fette sottili. Inseriscilo nella caraffa insieme al rosmarino e ai semi di finocchio leggermente schiacciati. Versa l’acqua, mescola e lascia in infusione in frigo per 6-8 ore. Filtra prima di servire.
8. Acqua Detox Tè Verde, Limone e Menta
Ecco invece una bevanda che accelera il metabolismo, favorisce il drenaggio dei liquidi e combatte la ritenzione idrica grazie ai polifenoli del tè verde e all’azione stimolante del limone. Ottima anche da sorseggiare durante la giornata come alternativa al caffè.
- 500 ml di tè verde (freddo, non zuccherato)
- 500 ml d’acqua naturale
- ½ limone bio a fette
- 5-6 foglie di menta fresca
Prepara il tè verde e lascialo raffreddare completamente. Versa in una caraffa con l’acqua naturale, aggiungi le fette di limone e la menta. Lascia riposare in frigorifero almeno 4 ore.
Estratti di Frutta e Verdura Detox
Si possono chiamare anche acque detox: sono gli estratti di frutta e verdura che si ottengono, appunto con l'estrattore, un device, che lavora a basse temperature e permette di preservare le proprietà nutrizionali degli alimenti. Sono delle valide alternative per tenere a bada l’appetito durante la dieta, contengono tanta acqua per idratare il corpo, sgonfiare la pancia, drenare e quindi contro la ritenzione idrica.
Non solo: gli estratti di frutta e verdura sono ottimi alleati per un effetto detox sull'organismo e per aiutare a perdere peso grazie all’alta concentrazione di vitamine e sali minerali presente, la quale permette una purificazione immediata.
Ottimi da bere come spuntino, per una colazione leggera ed energetica o per un aperitivo light, le acque detox si conservano per 24 ore ma è consigliabile un uso immediato per mantenere intatti i nutrienti della frutta e verdura.
Acqua Detox Depurativa
Un cocktail depurativo di mela verde, kiwi, sedano e cetriolo. La combinazione di mela verde e sedano, favorisce la perdita di peso grazie alle proprietà detox che possiede. L’obiettivo di questo estratto è alcalinizzare l’organismo, per questo utilizziamo frutta con un basso livello di zuccheri e verdura dalle virtù diuretiche e depurative.
Acqua Detox Antiossidante
Mela, carota, ananas e limone: ingredienti semplici per una bevanda buona, ricca di vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti. La combinazione di queste sostanze nutritive è una vera bomba di salute per l’organismo.
La mela è un potentissimo antiossidante, combatte la stanchezza e facilita la digestione. Contiene pochissimi zuccheri e ha il potere di controllare la glicemia regolando l’assorbimento degli zuccheri.
Il succo della carota è ottimo per depurare l'organismo, per rafforzare il sistema immunitario e restituire elasticità alla pelle. Ricco di betacarotene, stimola l’abbronzatura ed è in grado di apportare benefici sia alla pelle e che al metabolismo.
Così come il succo d’ananas, gustoso e salutare. Un potente antinfiammatorio, aiuta alla purificazione dell’organismo e a drenare i liquidi in eccesso.
Infine il limone, uno dei più noti antiossidanti, stimola il sistema immunitario restituendo energia e buonumore.
Acqua Detox Energizzante
Una bevanda che sa di primavera e di estate. L’unione del succo di mela, fragole, menta fresca e zenzero rappresenta un concentrato di salute, il quale agisce positivamente sul benessere dell’organismo. Un estratto aromatico dal colore rosso intenso: dal sapore dolce dato delle fragole e rinfrescante grazie allo zenzero e alla menta fresca.
Acqua Detox Kiwi, Mele e Limone
Per depurarsi e sgonfiarsi, drenante e fresca: acqua detox kiwi, mele e limone, un’acqua fresca e dissetante dai mille benefici. Perfetta per aiutare chi ha “difficoltà” nel bere quotidianamente: come sapete, bere è importante e, a seconda del peso e della statura, in realtà bisognerebbe bere almeno 2 litri di acqua al giorno.
Non è facile, sopratutto perché bisognerebbe “ricordarsi” di bere anche quando non si ha sete: l’acqua detox è un valido aiutante quotidiano, fresca, dissetante, al sapore della frutta e verdura che metterete in infusione. Come quella al limone, zenzero e menta!
L’acqua detox è un’acqua in cui vengono messi in infusione, a freddo, pezzi di frutta, erbe aromatiche come menta e basilico, verdura come pomodori, sedano, carote.. e potete sbizzarrirvi creando combinazioni sfiziose e saporite, anche a seconda dei benefici che vorrete ottenere.
L’acqua da utilizzare è quella che usate tipicamente, naturale o frizzante, ma anche del rubinetto va bene purché non sia troppo calcarea. La frutta viene messa in infusione con tutta la buccia per cui è importante lavarla bene, meglio se con un pizzico di bicarbonato.
Il kiwi è un frutto dalle molteplici proprietà benefiche: ricco di vitamina C con effetto antiossidante, vitamina E, potassio, rame e ferro perfette contro l’anemia.
Tagliate la mela in quattro spicchi, eliminate il torsolo e tagliatela a fettine. Quindi, mettete in infusione la frutta e chiudete la brocca. L’acqua detox è pronta: buona bevuta!
Bibita Anticellulite e Drenante
D'arancia, prepariamo una speciale bibita anticellulite e drenante. Il drink che prepariamo ha una funzione drenante, ovvero la sua azione è quella di stimolare il microcircolo periferico e drenare i liquidi in eccesso.
Ingredienti
- 300 ml di acqua
- Foglie di tarassaco
- Rosmarino
- Tè nero
- Ananas
Preparazione
- Versare 300 ml di acqua in un pentolino e portare a bollore.
- Spegnere il fuoco e preparare un'infusione con le foglie di tarassaco ben lavate, il rosmarino e il tè nero.
- Tagliare l'ananas a fette, sbucciare il frutto e tagliare la polpa a dadini.
- Raccogliere l'ananas nella centrifuga per spremerne il succo.
- Mescolare il succo d'ananas con l'infuso preparato e precedentemente raffreddato.
L'infusione di tarassaco è utilizzata in questo drink per le proprietà depurative, diuretiche (utile contro la ritenzione idrica), epatoprotettive e drenanti. In alternativa all'infusione, si può realizzare un centrifugato di foglie di tarassaco per spremerne il succo.
Il tè nero ha proprietà antiossidanti, dimagranti (favorisce la mobilitazione dei grassi localizzati nel tessuto adiposo, aumentando il metabolismo) e drenanti, mentre il rosmarino viene considerato in questa ricetta per le proprietà antiossidanti e stimolanti del microcircolo.
Il gambo dell'ananas, normalmente, viene scartato perché difficile da masticare. In questo caso, consigliamo di non eliminarlo perché l'estrattore riuscirà comunque a ricavarne del prezioso succo, fonte di bromelina. La bromelina è un enzima proteolitico molto attivo, utilizzato per le proprietà antinfiammatorie dei tessuti molli, immunomodulanti, gastroprotettive ed analgesiche. Inoltre, sembra che la bromelina sia in grado di rilassare la muscolatura liscia e di drenare i liquidi.
Bevanda Disintossicante e Drenante Fatta in Casa
Oggi ci depuriamo un po’ con questa bevanda disintossicante e drenante, facilissima da preparare in casa. Si tratta in parte di un decotto e in parte di un infuso e il risultato è una bibita non solo salutare (consente di eliminare ristagni di liquidi e tossine), ma anche molto gradevole.
Ingredienti
- 600 ml acqua
- 15 g zenzero fresco (peso al netto degli scarti)
- 10 foglie menta
- 1 limone (non trattato)
- 1 cetriolo
Preparazione
- Versare l’acqua in un pentolino e portarla a bollore.
- Quindi unire lo zenzero spellato e tagliato a fettine e lasciar bollire per 5 minuti con il coperchio.
- Spegnere il fuoco, aggiungere le foglie di menta e lasciare in infusione per 10 minuti sempre col coperchio.
- Nel frattempo lavare benissimo il cetriolo ed il limone e tagliarli a fette.
- Trascorso il tempo di infusione, eliminare soltanto le foglie di menta (mantenere lo zenzero) e aggiungere le fette di limone e cetriolo.
- Lasciar intiepidire a temperatura ambiente, poi riporre in frigorifero e far riposare per una notte (se preferite potete travasare il tutto in una caraffa).