I biscotti sono un alimento popolare, consumato spesso a colazione o come snack. Comprendere il loro valore nutrizionale è essenziale per un'alimentazione consapevole.
Informazioni Nutrizionali per 100g
Per 100g di biscotti, i valori nutrizionali medi sono:
- Energia: 1909 kJ (454 kcal)
- Grassi: 14 g
- di cui acidi grassi saturi: 1,6 g
- Carboidrati: 72 g
- di cui zuccheri: 26 g
- Fibre: 2,4 g
- Proteine: 8,7 g
- Sale: 0,63 g
Informazioni Nutrizionali per Biscotto (∼ 6,7 g)
Per un singolo biscotto di circa 6,7 g, i valori nutrizionali medi sono:
- Energia: 127 kJ (30 kcal)
- Grassi: 0,9 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
- Carboidrati: 4,8 g
- di cui zuccheri: 1,7 g
- Fibre: 0,2 g
- Proteine: 0,6 g
- Sale: 0,04 g
Ingredienti
Gli ingredienti principali dei biscotti includono:
- Farina di grano tenero di tipo "2" 67%
- Zucchero
- Olio di semi di girasole
- Latte scremato in polvere
- Uova fresche pastorizzate da allevamento a terra
- Agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico
- Destrosio
- Sale
- Aromi
Può contenere soia, senape, mandorle, nocciole, segale, orzo e avena.
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La farina poco raffinata è 100% italiana.
Additivi
I biscotti non contengono coloranti né conservanti. Sono senza grassi idrogenati.
Considerazioni Finali
È importante considerare le porzioni quando si consumano biscotti, dato il loro contenuto calorico e di zuccheri. Un consumo moderato, all'interno di una dieta equilibrata, può essere compatibile con uno stile di vita sano.
| Nutriente | Per 100g | Per Biscotto (∼ 6,7 g) |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1909 | 127 |
| Energia (kcal) | 454 | 30 |
| Grassi (g) | 14 | 0,9 |
| Carboidrati (g) | 72 | 4,8 |
| Zuccheri (g) | 26 | 1,7 |
| Fibre (g) | 2,4 | 0,2 |
| Proteine (g) | 8,7 | 0,6 |
| Sale (g) | 0,63 | 0,04 |
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